Нежнейшая икра из цукини
Консервированные цукини
Рецепты простых салатов из капусты на зиму, приготовленных без стерилизации
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой.
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком.
Макароны с овощами в томатном соусе
Рыбные котлеты “Нежность”
Рецепт простого шоколадного печенья
- Обращение автора к посетителям сайта. - 33 986 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 299 Просмотры
- Репа в молоке - 2 599 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 528 Просмотры
- Зефир домашний - 2 228 Просмотры
Огурцы, соленные с перцем красным острым

Приготовление
Огурцы одинакового размера помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч (можно на ночь). На дно стерилизованной банки положить листья смородины, вишни, хрена, чеснок, красный острый перец. Сложить огурцы стоя, поплотнее, чтобы вместилось как можно больше. Сверху уложить укроп.
Приготовить рассол, растворив в воде соль, вскипятить. Залить им огурцы, не доливая 1-2 см до верха. Накрыть крышкой и оставить закисать на 1,5-2 суток – сверху должна появиться белая пена. Снять пену, слить рассол и прокипятить. Снова залить огурцы кипящим рассолом. Выдержать 10 мин и снова слить, прокипятить, добавить немного воды, так как вода выкипает. Еще раз залить огурцы кипящим рассолом. Закатать банку крышкой, перевернуть вверх дном. Укутать на 5-6 ч. Приготовленные таким образом огурцы длительно хранятся.
Ингредиенты
Огурцы – 1,5-2 кг,
перец красный острый – по вкусу,
чеснок – 1 головка,
соль – 3 ст. ложки (без горки),
вода – 1,2 л,
веточка укропа, листья вишни – 5-6 шт.,
листья черной смородины – 3 шт.,
хрен – корешок или листик.
Рецепт дан на трехлитровую банку.
Хозяйке на заметку.
⇒ Прямо на грядке аккуратно вложить в пластмассовую бутылку зародыш огурца, не отрывая его от стебля. Через 5-6 дней в бутылке вырастет большой огурец. Закрутите бутылку пробкой, заклейте пластилином или скотчем. Можно использовать декоративные бутылки. Это послужит хорошим украшением праздничного стола.
Другие вкусные рецепты
Баклажаны со вкусом грибов » Первый способ Баклажаны нарезать кусочками. Разложить по банкам. Залить кипящим […]
Очень лёгкий рецепт приготовление огурчиков на зиму. Простейший рецепт который делают во всех домах, классический рецепт в который под […]
Вино из смородины красной Приготовление Красную смородину помыть, подсушить на салфетке, очистить и всыпать в […]
Огурцы малосольные быстрого приготовления Приготовление Огурцы помыть. Подсушить. Срезать кончики на 2-3 мм. Уложить на дно […]
Засолка огурцов на зиму холодным способом в банках У каждой хозяюшки свой способ засолки огурцов. Хочу поделиться с вами своим […]
Картофельный суп-пюре с шампиньонами Метода приготовления 1. Беру 7 картофелин, режу кубиками и заливаю 1,5 л. воды. Солю […]
Телятина в имбирно-апельсиновом соусе В этой статье рассказывается о том, как приготовить сочную телятину в […]
Лук консервированный Приготовление Лук диаметром 2-2,5 см залить на 2 мин кипятком, после чего очистить. […]
Клубничное вино Приготовление Банку со стандартным горлышком засыпать на 2/3 клубникой и затем […]
Вяленая тыква с корицей и сахаром – вкусно и полезно! Готовить можно не только сладкие, но и очень полезные десертные блюда, а одним из […]
Десерт “Фантазия” Метода приготовления 1. Яблоко, грушу, банан, апельсин нарезать кубиками. 2. Яблоко, […]
Настойка на зубровке Приготовление Пучок травы зубровки залить 1 л водки (без каких-либо добавок). […]
Курица в сахаре Метода приготовления 1. Курицу нарезать на кусочки и выложить на салфетку (курица […]
Голубцы овощные острые деликатесные Приготовление Морковь помыть, очистить, натереть на средней терке, добавить толченый […]
Салат осенний из капусты белокочанной Метода приготовления Капусту нашинковать, овощи нарезать кружочками. Всё смешать. […]
Напиток «Душистый» В литровую кастрюльку с кипящей водой положить столовую ложку сушеной мяты, настоять 20 […]
Десерт с творогом Метода приготовления 1. Пакетик желатина развести в стакане молока, оставить на 30 […]
Печенье на рассоле Метода приготовления 1. Сахар насыпать в глубокую миску, добавить рассол, […]
Свекла квашеная для борща Метода приготовления Свеклу очистить, нарезать крупными кусочками. Уложить в банку. […]
Маринованный арбуз быстрого приготовления Приготовление Арбуз очистить от корки, нарезать долькам, выбрать ножом косточки и […]
Свиные ребрышки барбекю по-американски Процесс приготовления начинается с выбора и подготовки свиных ребрышек. Отнеситесь к […]
Компот из смородины и малины Метода приготовления Разложить малину по банкам. Смородину высыпать в дуршлаг […]
Помидоры зеленые Приготовление Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы […]
Избушка на курьих ножках Метода приготовления 1. Картофель нарезать соломкой. Голени и картофель посолить и […]
Десерт «Мороз и солнце» Представьте себе: гасится свет, зажигаются свечи и в комнату вносят блюдо, полыхающее […]
Помидоры зеленые с перцем горьким Приготовление Помидоры помыть, разрезать пополам не до конца. Раздвинуть каждый […]
Жюльен по Тамбовски Метода приготовления 1. Грибы помыть, очистить, нарезать и обжарить на смеси […]
Салат пикантный с помидорами на зиму Метода приготовления Помидоры разрезать на 4 части, чеснок, хрен, морковь пропустить […]
Жареные кабачки на зиму. Приготовление Кабачки нарезать кружочками. Слегка посолить. Обжарить с двух сторон. […]
Вкусно и просто. Картофельная свинка в духовке. Доброго времени суток любители вкусно поесть. Сегодня мы поговорим о том как из […]
Зимний рецепт острых маринованных огурцов Ингредиенты на 3 литровые банки: √ огурцы мелкие - 1 кг, √ соль - 70 г, √ […]
Заготовки на зиму резанных дольками огурчиков с чесночком Для приготовления нашей консервации, нам нужен свежий урожай огурчиков, и желательно […]
Салат из свеклы с чесноком Метода приготовления Отварить крупную свеклу, очистить, натереть на средней терке. […]
Домашняя «Нутелла» Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не […]
Шоколадный кекс Метода приготовления 1. Маргарин, какао, сахар и молоко соединить, растопить на […]
Пышки на кефире, жаренные на сковороде В русской кухне есть масса блюд, которые готовятся быстро и из минимума продуктов, […]
Сладкий букет На столе всегда очень красиво смотрятся цветы. Но не всегда есть возможность их купить. […]
Винегрет с горошком: в пост или на праздничный стол – пошаговый рецепт Винегрет – наше исконно славянское блюдо, сытное и яркое – поднимающее настроение. К […]
Макароны с овощами в томатном соусе Что же приготовить сегодня на гарнир, да так, чтобы просто, сытно и не совсем […]
Рецепт домашних ватрушек Метода приготовления 1. Творог, сахар, манку, яйца, растопленное масло соединить и […]
Настойка на цветах настурции Приготовление Перед приходом гостей в водку положить цветки настурции. Перелить водку […]
Праздничный кекс с изюмом Метода приготовления 1. Сахар, соду, маргарин взбить миксером 7 мин. Затем вбить по 1 […]
Повидло из абрикосов Приготовление Из спелых абрикосов удалить косточки. Поварить с сахарным песком 1 - 2 […]
Малина протертая с сахаром Приготовление Малину очистить, удалив плодоножки, тщательно промыть под небольшим […]
Заправка с петрушкой и крапивой Метода приготовления Если у вас на грядке хорошо сохранилась прошлогодняя петрушка, […]
Татарское блюдо Баурсак Метода приготовления 1. Яйца разморозить. Взбить, постепенно добавляя соль, сахар, 2 […]
Баклажаны «тещин язык» Приготовление Баклажаны очистить от кожицы и разрезать вдоль на 8 частей. Посолить и […]
Пальчики во фритюре Их тоже жарю во фритюре, но тесто готовлю иначе: 4 яйца, полстакана сахара, столовая […]
Сметанный десерт Метода приготовления 1. Желатин залить стаканом холодной кипяченой воды на 40 мин. […]
Салат с кальмарами, грибами и курицей Метода приготовления 1. Окорочок отварить, остудить, мясо отделить от кости и мелко […]
Салат Экзотика из курицы и сыра Метода приготовления 1. Семечки поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого […]
Рецепт огурцы на зиму с уксусом «Пальчики оближешь» Ингредиенты на двухлитровую банку: √ огурцы мелкие - 1,5 кг, √ чеснок - 4 […]
Салат из болгарского перца и черри по-осеннему Блюда, приготовленные из овощей свежего урожая, насыщены всеми необходимыми […]
Перец болгарский зеленый в томатном соке Приготовление Перец промыть, удалить семена. Сложить в литровые банки. В томатный сок […]
Огурцы в собственном соку Первый способ Укроп нарезать. Добавить толченый чеснок, молотый перец, соль. Отставить […]
Рецепт хрустящих огурчиков с уксусом и лимонной кислотой Каждая хозяйка имеет множество своих давно проверенных рецептов консервации, которые […]
Пудинг с пивом Решил поделиться своим рецептом оригинального десерта. Это блюдо я готовлю сам, и всем […]
Рыбный суп Ароматный из консервов скумбрии в масле Метода приготовления 1. Вскипятить 2,5 л воды. Картофель нарезать и положить […]
Салат Загадка из курицы Метода приготовления 1. Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на […]
Салат “Славянская душа” Метода приготовления 1. Капусту помыть, удалить верхние листья, остальные тонко […]
Супчик Вкусненький с грибами и курицей Метода приготовления 1. Окорочка отварить, бульон процедить. Мясо курицы отделить от […]
Баклажаны с фасолью Приготовление Баклажаны нарезать кубиками, обжарить. Лук, морковь пассеровать до […]
Пирог с сыром и грибами Метода приготовления 1. Маргарин охладить и натереть на средней терке, соду погасить […]
Хрен на зиму Приготовление Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). […]
Салат с креветками Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на […]
Закуска из баклажан Метода приготовления Баклажаны мою, режу кружочками в полсантиметра толщиной, кладу […]
Салат из перца с рисом на зиму Метода приготовления Рис отварить, промыть. Перец, морковь, лук нашинковать, помидоры […]
«Нежинский», простой салат из лука и огурцов Скорее всего это один из самых популярных салатов и огурцов, заготавливающийся на […]
Картофельная тала Метода приготовления 1. Блюдо нанайской кухни — картофельной талы. Потребуется […]
Огурцы в рассоле с уксусом рецепт на зиму Соленые огурцы, заготовленные по этому рецепту, не вялые и отлично хрустят. Это […]
Жюльен по-домашнему с картофелем Метода приготовления 1. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, обжарить на […]
Аджика “пальчики оближешь” Приготовление Овощи нужно очистить от кожицы, плодоножек, семян. Промыть тщательно в […]
Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
Салат «Королевский» Выйдя на пенсию, не уселась у телевизора с вязаньем, а — не поверите! — отправилась с […]
Помидоры десертные с желатином Приготовление Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в […]
Помидоры в собственном соку Приготовление Томатный сок (1,25 л на трехлитровую банку) прокипятить 10 мин, […]
Помидоры зеленые фаршированные морковью Приготовление Помидоры очистить от черенков, помыть и разрезать пополам не до конца. […]
Салат морское дно Метода приготовления 1. Лук мелко порезать, обдать кипятком. Крабовые палочки […]
Необычное вишневое варенье с имбирем Вишня — любимая многими ягода, которую можно замораживать или вялить на зиму. Однако […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Рецепт приготовления приправы хреновина или хренодер Эту приправу называют по-разному: и хренодер, и хреновина. Но, смысл один — пикантная, в […]
Капустные блинчики Метода приготовления 1. Капусту нарезать на квадратики со стороной 1 см, помять […]
Салат с кальмарами Метода приготовления 1. Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Остудить, […]
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания Сегодня наше основное блюдо – куриные окорочка, приготовленные в рукаве для […]
Огурцы и патиссоны соленые Приготовление Огурцы помыть, обрезать кончики на 1-2 мм. Патиссоны собрать в зародыше […]
Огурчики в горчице вкуснейший рецепт на зиму Данный способ заготовки огурчиков не требует добавления уксуса и стерилизации. Роль […]
Аджика с яблоками Приготовление Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в […]
Котлеты любительские Метода приготовления Для этого блюда необходимо несколько сортов мяса: говядина, […]
Как сделать Горлодер с чесноком из помидоров на зиму Горлодер славится своим превосходным вкусом. В старые времена, его называли «Хреновина», […]
Кабачки, тушенные с огурцом и морковью Приготовление Кабачки нарезать кусочками. Огурцы разрезать по длине, слегка посолить. […]
Салат “Африканский” из авокадо Метода приготовления 1. Плоды авокадо помыть и очистить от кожуры. Авокадо разрезать […]
Настойка на зверобое Приготовление 1-2 сухие веточки зверобоя с цветами опустить в бутылку с водкой. […]
Рецепт яблочного торта Метода приготовления Замесить тесто, придать ему круглую форму, сверху положить мелко […]
Букет из роз Метода приготовления 1. Дайкон очистить и порезать поперек очень тонкими кружочками […]
Салат Гнездо глухаря Метода приготовления 1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле. 2. […]
Напиток крепкий из арбуза Метода приготовления Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым […]
Капуста белокочанная, шинкованная маринованная Приготовление Капусту тонко нашинковать. Слегка посолить, перетереть руками. Отжать. […]
Икра из кабачков печеных Приготовление Кабачки испечь в духовке. Остудить, снять кожицу. Размять мякоть в […]
Картофельный плов без мяса Метода приготовления 1. Рис отварить до полу готовности в подсоленной воде. Воду […]
Настойка клюквенная Приготовление В неполную поллитровую бутылку водки всыпать 1/2 стакана клюквы. […]
Рулетики из горбуши Метода приготовления 1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе […]
Курка в бурке Метода приготовления 1. Соль соединить со специями и хорошо перемешать, затем обильно […]
Голубцы с грибами и рисом Метода приготовления 1. Кочан разобрать на листья, варить в кипятке 5 мин, воду […]
Домашние чебуреки Метода приготовления 1. Муку, яйцо, соль соединить, добавить 1 стак. кипяченой воды и […]
Баклажаны острые Приготовление Баклажаны (с кожицей) нарезать кубиками и варить 5 мин. Воду слить. […]
Котлеты из капусты Метода приготовления 1. Капусту проварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить и […]
Вино из малины Приготовление Банку (лучше со стандартным горлышком) на 2/3 засыпать малиной. […]
Бананово-молочный коктейль Нарезаем мелко банан и взбиваем его миксером в глубокой посуде. Сбрызгиваем лимонным […]
Зимний рецепт хрустящих огурцов в банках Ингредиенты √ огурцы - 5 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Ассорти овощное на зиму Первый способ Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Помидоры также помыть. На дно […]
Вешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Рецепт на зиму консервация огурцов с яблочным уксусом Ингредиенты √ огурцы мелкие - 2 кг, √ соль - 1 ст. л. (с горкой), √ сахар - […]
Рецепт огурчиков для тех, кто следит за фигурой. Каждая хозяйка стремиться закатать на зиму как можно больше полезных витаминов с […]
Закуска из овощей Колючий «еж» Наша семья всегда любила вкусно поесть. Но приходится думать не только о вкусе, а и о […]
Зимний рецепт без стерилизации огурцы с чесноком Метода приготовления Ингредиенты √ огурцы (желательно мелкие) - 2 кг, √ соль - […]
Рогалики из творожного теста с малиновой начинкой Рецепт приготовления рогаликов из творожного теста с малиновым вареньем. Получается […]
Помидоры красные соленные с луком и морковью Приготовление Красные помидоры примерно одинакового размера уложить в трехлитровые […]
Натуральные отбивные из свинины Если речь идет об оригинальных блюдах, хочу рассказать, как я делаю отбивные. Конечно, […]
Варенье из абрикосов с крыжовником Приготовление Каждую ягодку крыжовника наколоть в нескольких местах. Пересыпать […]
Грузинская закуска Метода приготовления 1. Баклажаны разрезать вдоль на полоски толщиной 3 см, выложить […]
Салат на зиму огурцы с добавлением горчицы Если заправить огурцы горчицей и другими пряностями, получится отличный салат […]
Зимний рецепт салата из огурцов на зиму без стерилизации с луком Ингредиенты √ сочные огурцы - 2 кг, √ соль - 20 г (1 ст. л. без горки), √ […]
Рецепт для заправки водки Приготовление Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. […]
Сливы к мясу Первый способ Сливы разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Дать постоять до […]
Перец болгарский обжаренный Приготовление Перец обжарить на подсолнечном масле в духовке 10-15 мин. С перца снять […]
Консервируем огурцы в холодном рассоле рецепт на зиму Наступает время заготовок, и каждая домохозяйка ищет рецепт консервированных […]
5 секретов приготовления идеальных сырников Сырники - любимое блюдо достаточно многих. Однако не все любители этого вкусного […]
Наливка из малины Метода приготовления В трехлитровую банку уложить свежесобранную малину и засыпать ее […]
Как приготовить сладкий сырок в домашних условиях Сладкие сырки – полезный продукт, который понравится всей семье. Подойдет в качестве […]
Лисички маринованные Приготовление Для начала вымоем, очищенные от грязи и мусора, грибы под прохладной […]
Фаршированные перцы — наш аппетитный «светофор» Это превосходное блюдо мы считаем одним из самых любимых кушаний. Главный секрет […]
Салат из кабачков на зиму Первый способ Кабачки (молодые) тонко нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной […]
Зимний рецепт огурцов в банках как бочковые Ингредиенты √ огурцы - 1,5-2 кг, √ соль - 2 ст. л. (с горкой), √ болгарский […]
Рецепт ванильного печенья Метода приготовления 1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар. Муку смешать […]
Зимний рецепт маринованные сладкие огурцы без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2,2 кг, √ соль - 25 г, √ сахар - 150 г, √ лимонка […]
Листья свеклы для борща на зиму Метода приготовления Молодые листья свеклы, оставшиеся от прореживания свеклы на […]
Лечебная настойка из бузины черной Приготовление Ягоды черной бузины помыть, просушить, уложить в трехлитровую банку. […]
Варенье из смородины красной Приготовление Ягоды прокипятить 2-3 мин в 1 стакане воды. Откинуть на дуршлаг или […]
Оладьи моей прабабушки Может быть, это не так оригинально, но зато разумно и рационально, и гармонично, ведь […]
Огурчики с луком – закуска на все времена! Огурцы с луком - хорошая закуска, которую просто необходимо иметь под рукой в случаи […]
Салат Фантазия Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить, затем растолочь […]
Салат Сказка Метода приготовления 1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон […]
Вкуснейшие огурчики с укропом и чесноком на зиму Отличный вариант закуски из овощей, пикантность которым придаст укропчик и чесночок. […]
Блины с вареньем из кабачков Метода приготовления 1. Муку, молоко, яйцо, 2 ст. л. растительного масла соединить и […]
Абрикосы сушеные на зиму Абрикосы сушеные. Особенностью сушки абрикосов в духовке является то, что сначала надо […]
Сок малиновый Приготовление Малину перебрать, помыть. (Если малина из собственного сада, собрать ее […]
Вкусные булочки с черникой Статья расскажет о том, как просто приготовить очень вкусные булочки с черникой и […]
Сладкие маринованные хрустящие огурцы на зиму Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ укроп - 4 шт, √ листья вишни и смородины - 4 […]
Кетчуп из крыжовника Метода приготовления Крыжовник бланшировать, протереть сквозь сито. Чеснок растолочь […]
Ассорти на основе баклажанов Метода приготовления Перец очистить от семян. Овощи целыми уложить в широкую […]
Торт “Неженка” Метода приготовления 1. Замесить тесто. Сгущенку, яйца, соду, муку соединить и хорошо […]
Мясной рулет с яйцом Метода приготовления 1. В фарш добавить нарезанный лук, соль, приправу, перемешать. […]
Цветные фаршированные яйца Я хочу предложить всем наш семейный рецепт «цветных» яиц, тоже очень красивых. Мы их […]
Маринованные опята Метода приготовления 1. Грибы очистить, помыть, положить в кастрюлю, залить […]
Варенье из крыжовника с орехами Приготовление У очень крупного крыжовника шпилькой вынуть семена. Вместо них в каждую […]
Желе Вкусное из винограда и яблок Метода приготовления 1. Виноград помыть, разобрать на ягоды. Несколько ягод винограда […]
Огурцы на зиму с луком и морковью рецепт по болгарски Если вы любитель всяких вкусностей в банках, то посоветую вам засолить вкусненькие […]
Кабачок с перцем красным Приготовление В банку рядами уложить нарезанные кабачки и болгарский перец. Добавить […]
Настойка на кедровых орешках Приготовление Положить в поллитровую бутылку водки столовую ложку (с горкой) […]
Воздушный пирог из яблок Метода приготовления 1. Яблоки разварить и протереть через сито, вновь положить в […]
«Чунга-чанга» Толчем грецкие орехи и смешиваем с медом. Бананы чистим и режем поперек пополам. Каждую […]
Печень под майонезом простой и вкусный рецепт Метода приготовления 1. Печень освободить от пленки, порезать на кусочки, слегка […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Лазанья из лаваша с разными начинками Это простое, вкусное, малозатратное блюдо, и оно мгновенно превратится в фаворита […]
Сок смородиновый Первый способ Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
Рецепт традиционного американского печенья для всей семьи В зарубежных фильмах мы часто видим кадры, на которых за семейным застольем дети и […]
Зимний рецепт огурцы в литровых банках Ингредиенты √ огурцы небольших размеров, √ соль - 4 ст. л, √ сахар - 2 ст. […]
Зимний рецепт огурцов с острым перцем Ингредиенты √ огурцы - 2-3 кг, √ соль, √ сахар, √ перец острый - 1 […]
Пшённая запеканка с курагой и изюмом Многие любят пшённую кашу, но с чем её съесть, вопрос. С тыквой, мясом, возможно […]
Пицца пепперони простой рецепт Метода приготовления 1. Для начала нам нужно приготовить тесто. Для этого в […]
Зимний рецепт огурцов «Пальчики оближешь» без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1 ст. л, √ лук - 500 г, √ перец […]
Торт Зимушка-зима Чтобы приготовить этот вкусный и красивый праздничный торт, нам понадобится: для теста — […]
Перец болгарский красный для фарширования на зиму Приготовление Перец помыть, очистить от семян. Попарить несколько минут, поочередно […]
Щука фаршированная в щавеле Это блюдо семейное потому, что одни члены семьи ловят рыбу на озере, другие — выращивают […]
Свинина, запеченная с апельсинами Метода приготовления 1. Мясо очистить от пленок, промыть, обсушить и на целом куске […]
Зефир домашний Высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно […]
Воздушная нежная хрустящая печень в кляре Приготовить свиную печень вкусно, так, чтобы ее захотелось съесть даже детям, […]
Рецепт курицы запечённой с яблоками и апельсинами Хорошо и целиком приготовленная птица станет украшением самого изысканного […]
Кабачки в томатном соке Приготовление Мелкие кабачки нарезать кубиками 2x2 см. Бланшировать 3-5 мин. […]
Домашние огурчики и кабачки зимой – приготовление без стерилизации Многие хозяйки давно на своем опыте убедились, что закатанные без стерилизации овощи […]
Фруктовое ассорти Яблоки мою, кладу на блюдо, втыкаю в каждое шпажку, а на нее накалываю «шашлык» из ягод […]
Закуска из капусты Метода приготовления Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
Зимний рецепт огурцы в банках без уксуса Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 110 г, √ сахар - 60 г, √ вода - […]
Паштет из свеклы Метода приготовления Две большие свеклы режу соломкой и ставлю тушиться, добавляю […]
Ароматные маринованные огурчики с мёдом Хрустящие огурчики с мёдом — оригинальная, невероятно ароматная закрутка на зиму. […]
Запеканка “блинчики оближешь” Признавайтесь, любите блинчики? С медом, сметанкой, вареньем, фаршированные, ммм… Но […]
Кабачковое лечо зимний вариант рецепта Ингредиенты √ кабачки (если они не слишком молодые, то лучше снять кожицу и […]
Желе из смородины красной Приготовление Ягоды вместе с веточками хорошо промыть. Просушить на матерчатом или […]
Компот из яблок со смородиной красной Метода приготовления Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать […]
Баклажаны под маринадом Метода приготовления 1. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см, обмазать солью и […]
Листья капусты белокочанной в огуречном рассоле Приготовление Капусту разрезать на 4-6 частей. Отварить в подсоленной воде 5-6 мин. […]
Суп с лапшой и фрикадельками Миру известно множество супов различной кухни, но все они отличаются вкусами. Даже одно […]
Сырно-овощной салат Метода приготовления 1. Морковь и огурец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной […]
Кнедли по-лотарингски Метода приготовления 1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и протереть […]
Свекла фаршированная овощами Метода приготовления Свеклу отвариваю до готовности, вырезаю середину, начиняю […]
Клубничный квас Ягоды заливаем водой (3 литра на 1 кг клубники), нагреваем до кипения, затем снимаем с […]
Рулет «Мраморный» – отличная и вкусная идея подачи скумбрии! Мясные рулеты довольно популярны среди хозяек и часто появляются на обеденном столе. […]
Паштет из сельди с орехами Метода приготовления Селедку чищу, отделяю филе, пропускаю его через мясорубку вместе […]
Уха с курицей и рыбой Метода приготовления Куриное мясо мелко рубим, тщательно промываем, заливаем холодной […]
Рецепт приготовления первого блюда вкусной солянки Солянка является одним из традиционных блюд, представляющих русскую кухню, однако […]