Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Огурцы с горчицей на зиму. Очень вкусные и пикантные.

    Огурцы с горчицей на зиму. Очень вкусные и пикантные.

    Такая заготовка очень хорошо хранится как в подвале так и в домашних условиях . Огурчики получаются хрустящими пряными и ароматными.

    Для заготовки нам понадобятся :

    √ хорошо промытые не крупные огурцы,

    √ 1/4 моркови,

    √ 2 зубчика чеснока,

    √ зонтик укропа,

    √ 0.5 ч. ложки горчицы.

    Для маринада нам понадобится.

    √ 100гр уксуса 9% или столовая ложка уксусной кислоты,

    √ 5 ст. ложек сахара,

    √ 2 ст. ложки соли.

    Процесс приготовления очень прост.

    1. Моем и стерилизуем банки.

    2. На до банки ложем укроп, чеснок и подготовленные огурцы с верху сыпем горчицу.

    3. Готовим маринад: В 1литр воды добавляем соль, сахар. ставим на огонь и нагреваем воду для лучшего размешивания. Можно и не нагревать, заливать холодным маринадом.

    4. Готовым маринадом заливаем банки с огурчиками и добавляем уксус.

    5. Теперь ставим баночки на стерилизацию не забываем на дно кастрюли положить полотенце.

    6. Стерилизуем 5-7минут после закипания.

    7. Достаем баночки и закрываем крышкой.

    8. Переворачиваем, укрываем и ждем до полного остывания. Хрустящие, пикантные огурчики на зиму готовы. Приятного вам аппетита!

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий