Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Огурцы на зиму с луком и морковью рецепт по болгарски

    Огурцы на зиму с луком и морковью рецепт по болгарски

    Если вы любитель всяких вкусностей в банках, то посоветую вам засолить вкусненькие огурчики по-болгарски, которые будут по вкусу всем. Сами ингредиенты для этого засола довольно просто найти и несложно приготовить и что самое главное получится очень вкусно и даже эстетично красиво.

    Перед началом приготовления данной вкуснейшей засолки вам будут необходимо следующие ингредиенты:

    1,5 кг. огурчиков, желательно помоложе, поскольку они имеют тонкую кожуру и выглядят на столе лучше,

    2 луковицы, желательно брать побольше, чтобы получить насыщенный вкус и к тому же будет польза для здоровья,

    2-3 моркови, которые лучше выбирать яркие и сочные, чтобы все получилось идеально,

    1 ст. л. соли,

    0,5 лавра(желательно средних размеров),

    5 горошин перца,

    20 г. свеженького укропчика,

    4 дольки чесночка,

    2 ч. л. эссенции(уксуса),

    3 ст. л. сахара.

    Готовка:

    1. Чтобы начать приготовление вам нужно избавить от кожуры лук, после очистки каждую луковку нарезать крупными кольцами на 3-4 части.

    2. После этого нужно зачистить чесночок, дольки нарезать наполовину. Берем морковку и режем тоненькими кружочками, а укроп можно просто промыть.

    3. После этого наполняем вышеперечисленными овощами банку, в которой будет засол вместе с огурчиками естественно и добавляем лавр и горошки перца. Заливаем все это дело кипятком и выдерживаем четверть часа.

    4. После пройденного времени аккуратно сливаем воду, добавляем в нее сахар и соль и провариваем пару минут.

    4. Берем банку и вливаем в нее эссенцию(уксус), после кипящую жидкость и закатываем банку. До остывания держим ее в перевернутом виде под одеялом.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем как приготовить вкусные хрустящие огурцы по болгарски с луком и морковью рецепт на зиму пошагово.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий