Огурцы, маринованные в томатном соке

Приготовление

На дно банки положить специи. Сверху уложить огурцы. Залить кипящим маринадом, дать постоять 5-7 мин, маринад слить. Дать маринаду закипеть. Так повторить 2 раза. Перед последней заливкой влить в каждую банку по 2 ст. ложки фруктового уксуса. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.

Маринад.

В томатный сок добавить соль и сахарный песок, вскипятить.

Ингредиенты

Маринад.

Сох томатный – 1,2 л,
уксус фруктовый – 2 ст. ложки,
сахарный песок – 4 ст. ложки,
соль – 3 ст. ложки,
лавровый лист, перец черный горошком, кинза – по 2-3 шт.

Рецепт дан на трехлитровую банку.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно приготовить огурцы маринованные в томатном соке в домашних условиях.