Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Огурцы и помидоры бурые маринованные

    Первый способ

    Взять в равных по весу пропорциях огурцы и помидоры. Уложить в банки. Залить кипящим маринадом. Накрыть крышкой. Стерилизовать на медленном огне, пока огурцы не побелеют. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Маринад.

    Вода – 1,2 л,
    уксус – 120 г,
    перец душистый горошком – 3-4 шт.,
    лавровый лист – 1-2 шт.,
    гвоздика – 1-2 бутончика,
    чеснок – 1 головка,
    сахарный песок – 1 ст. ложка,
    перец душистый горошком – 12 шт.,
    соль – 1 ст. ложка.

    Рецепт дан на трехлитровую банку.

    Второй способ

    Огурцы и бурые помидоры в равных пропорциях разложить в банки. Ошпарить огурцы кипящим крутым маринадом, маринад слить. Так повторить еще раз. После последней заливки закатать крышками. Перевернуть. Укутать на 5-6 ч.

    Маринад.
    Все смешать и прокипятить.

    Ингредиенты

    Маринад.

    Вода – 1,2 л,
    уксус – 2 ст. ложки,
    лавровый лист – 1-2 шт.,
    перец горошком – 8-10 шт.,
    чеснок – 1 головка,
    сахарный песок – 3 ст. ложки,
    соль – 2 ст. ложки,
    кориандр горошком – 5-6 шт.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий