Нежнейшая икра из цукини
Консервированные цукини
Рецепты простых салатов из капусты на зиму, приготовленных без стерилизации
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой.
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком.
Макароны с овощами в томатном соусе
Рыбные котлеты “Нежность”
Рецепт простого шоколадного печенья
- Обращение автора к посетителям сайта. - 34 019 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 302 Просмотры
- Репа в молоке - 2 602 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 528 Просмотры
- Зефир домашний - 2 228 Просмотры
Огурчики с луком – закуска на все времена!

Огурцы с луком – хорошая закуска, которую просто необходимо иметь под рукой в случаи праздника или семейного обеда. Маринуя огурчики, мы придаём им особый вкус – они становится более хрустящими и плотными. Тем, кто следит за диетой не стоит переживать за калорийность продукта – она составляет не более 43.9 ккал на 100 грамм. Вот несколько кулинарных советов, которые помогут вам сделать закуску более вкусной и увеличат срок хранения:
- Для маринада подойдут огурцы любого размера. Маленькие (корнишоны) будут иметь наиболее лучший, сладковатый вкус и при этом, такие огурчики будут хорошо хрустеть из-за отсутствия в них пустот. Средние и крупные можно нарезать полукольцами, чтобы увеличить объем засолки;
- Обращайте внимание на возраст продукта. Если огурцы старые, то удалите кожицу. Кожица должна быть не гладкой, с черными шипами и пупырышками;
- В процессе маринования не забудьте перемешать – 2-3 раза будет достаточно. Образовавшейся сок распределите по банкам.
- Не забываем про выбор воды – это сильно влияет на вкус. Лучше всего подходит родниковая вода, но если она вам не доступна, то выбирайте бутилированную. В крайнем случаи – водопроводную, но тогда ее нужно отфильтровать, прокипятить или даже настоять на меди или серебре;
- Для засолки используйте каменную соль. Если этим пренебречь, то заготовка может взорваться. Мелкая соль сделает огурцы чересчур мягкими;
- Для предотвращения взрыва банки, можно добавить немного горчичных семян либо 1 ст.л водки;
- Немного добавленного хрена поможет защитить огурцы от плесени, а небольшой кусок коры дуба сделает их хрустящими.
Рассмотрим один из рецептов приготовления вкусной закуски из огурцов с луковыми кольцами на 4 полулитровые баночки (время готовки: 2 часа 40 минут)
Что необходимо для приготовления:
√ свежий репчатый лук – 250 г,
√ укроп – 1 пучок,
√ уксус 9% – 4 ст.л,
√ огурцы – 2 кг,
√ масло подсолнечное – 3,5 ст.л,
√ сахар – 2 ст. л,
√ соль – 1 ст.л. с незначительной горкой.
Примечание: укроп должен быть свежим, пахучим. Огурцы подойдут любой зрелости.
Маринуем:
1. Хорошо отмываем огурцы среднего и крупного размеров от грязи и отрезаем попки с двух сторон. Затем нарезаем их кружочками толщиной 3-4 мм.
2. Лук очищаем от шелухи, разрезаем на 4 части и шинкуем на кольца.
3. Промываем укроп, сушим и мелко нарезаем.
4. Полученные ингредиенты необходимо высыпать в подготовленную посуду, засыпать солью, сахаром и хорошо перемещать.
5. Оставляем полученную массу мариноваться на 2 часа при комнатной температуре.
Готовим банки:
1. 4 банки объемом 0,5 заливают водой на 100 мл и ставят в микроволновку для пропаривания (использовать самую высокую мощность, время готовки – 8 минут). Либо опускаем банку горлышком вниз в кипящую воду, что также позволит хорошенько ее простерилизовать.
2. Крышки помещаем в крутой кипяток на 5 минут.
Завершаем процесс:
1. Замаринованную массу заправляем подсолнечным маслом и уксусом, Затем перемешиваем и раскладываем по банкам, накрыв крышками.
2. Берем кастрюлю и кладем на дно кусок ткани. Ставим на дно банки, заливаем кипятком по плечики банок и стерилизуем в течении 15 минут на медленном огне.
3. Как только огурцы становятся другим цветом, вынимаем банки и аккуратно, без сильного надавливания, закатываем.
4. Готовим теплое место, к примеру из одеял, и ставим туда банки вверх дном. Срок – утро следующего дня. Такой процесс продлит стерилизацию овощей и поможет сохранить их даже при комнатной температуре.
Другие вкусные рецепты
Консервируем огурцы в холодном рассоле рецепт на зиму Наступает время заготовок, и каждая домохозяйка ищет рецепт консервированных […]
Свиные отбивные с сыром Метода приготовления 1. Мясо нарезать кусочками длиной 15 см, толщиной — 2 см. Хорошо […]
Печеные яблоки Печеные яблоки, начиненные смесью варенья с изюмом, орехами и творогом. Но у меня есть […]
Острая аджика на зиму Приготовление Хорошо промываем все овощи, после чего отрезаем у сладкого и острого […]
Томатный сок на зиму – рецепт Рецепты заготовок из помидоров на зиму не ограничиваются приготовлением томатного соуса, […]
Капуста белокочанная для голубцов, квашенная со свеклой Приготовление Небольшие кочаны капусты сложить в трехлитровую эмалированную […]
Помидоры десертные с желатином Приготовление Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в […]
Кабачки цукини с морковью Приготовление На дно банки положить петрушку, укроп, лавровый лист, чеснок, горошины […]
Постная уха Метода приготовления Прежде всего напоминаю, что во время нестрогого поста рыбу есть […]
Яйца, фаршированные грибами Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, очистить, срезать тупую сторону, […]
Аджика с яблоками Приготовление Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в […]
Напиток крепкий из арбуза Метода приготовления Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым […]
Компот из крыжовника Компот из крыжовника на зиму. Рецепт от бабушки. Метода приготовления Крыжовник […]
Кекс для влюбленных День святого Валентина отмечают пары в любом возрасте. В этот праздник хочется […]
Печенье на рассоле Метода приготовления 1. Сахар насыпать в глубокую миску, добавить рассол, […]
Салат “Витаминный” из овощей на зиму. В сезон урожая, когда на грядках уже выросло все: молодые огурчики, сочные помидорки […]
Вешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Способ приготовления на зиму хрустящих огурчиков с семенами горчицы Консервированные с горчицей огурчики получаются настолько хрустящими, что станут […]
Зимний рецепт огурцов с острым перцем Ингредиенты √ огурцы - 2-3 кг, √ соль, √ сахар, √ перец острый - 1 […]
Аджика из помидоров зеленых Первый способ Помидоры разрезать на части. Посолить. Отставить на 5-6 ч, чтобы отошла […]
Курица в банке Метода приготовления Многие хозяйки варят курицу в фольге, в пакете, в жаровне, в […]
Пышные оладушки Метода приготовления 1. В миску залить сыворотку (лучше домашнюю), добавить майонез, […]
Оладьи моей прабабушки Может быть, это не так оригинально, но зато разумно и рационально, и гармонично, ведь […]
Классический рецепт заготовки на зиму огурцы и кабачки Это один из лучших комбинированных рецептов из кабачков и огурчиков. Консервация […]
Как приготовить сладкий сырок в домашних условиях Сладкие сырки – полезный продукт, который понравится всей семье. Подойдет в качестве […]
Сырно-овощной салат Метода приготовления 1. Морковь и огурец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной […]
Абрикосы сушеные на зиму Абрикосы сушеные. Особенностью сушки абрикосов в духовке является то, что сначала надо […]
Заготовки на зиму сладкие огурцы Ингредиенты √ огурцы - 1,5-1,7 кг, √ морковь - 1-2 шт, √ лук репчатый - 1-2 […]
Пышные оладьи и секреты их приготовления Их вкус и аромат знаком всем с детства. Какие же они лакомые и аппетитные! Взяв один […]
Вкуснейшие огурчики с укропом и чесноком на зиму Отличный вариант закуски из овощей, пикантность которым придаст укропчик и чесночок. […]
Шашлык из маринованного мяса в пиве Метода приготовления 1. Мясо порезать на кусочки размером 3 см. Положить в кастрюлю, […]
Десерт из не доевшей манки Всем известно, как быстро малышам надоедает манная каша. Но известно также, что до […]
Яблоки, начиненные рисом О пользе яблок говорено-переговорено. Я готовлю их на десерт. Нравятся и детям, и […]
Десерт “Фантазия” Метода приготовления 1. Яблоко, грушу, банан, апельсин нарезать кубиками. 2. Яблоко, […]
Компот из черноплодной рябины Метода приготовления Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им […]
Салат Загадка из курицы Метода приготовления 1. Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на […]
Щавель соленый на зиму Метода приготовления Листья щавеля перебрать, промыть, подсушить. Щавель нарезать, […]
Рулет мясной из слоеного теста Метода приготовления На 400 г промолотой говядины берем 400 г слоеного теста, […]
Веганский рецепт. Шоколадный рулет с кокосовым йогуртом и клюквой (без выпечки) Этот декадентский рулет отлично подойдет к веганской кухне, не содержит молочных […]
Салат ассорти на зиму Первый способ В трехлитровую банку положить небольшой пучок укропа, 3-4 зубчика […]
Аджика на зиму из помидор Приготовление Сначала чеснок разобрать на зубки, очистить. Все необходимые овощи […]
Суп фасолевый Метода приготовления Стакан фасоли замачиваю часа на три и варю в той же воде. Как […]
Пикантные огурчики с морковкой и кабачками Необычный и пикантный рецепт. Особенно придется по вкусу любителям корейских […]
Куриный паприкаш Обычно первое блюдо в гостях не подают и за угощение не считают. Однако этот паприкаш […]
Маринованный арбуз Приготовление Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить […]
Кофейная глазурь Метода приготовления Просеиваю через сито стакан сахарной пудры, добавляю крепкий […]
Зимний рецепт на зиму огурчиков с чесноком, помидорами и болгарским перцем Август – период консервирования и домашних заготовок. Кажется, что огурцы все […]
Торт Галинка Нам потребуются продукты: на корж — 3 яйца, по стакану муки и сахарного песка, половина […]
Капуста белокочанная шинкованная, квашенная со свеклой, с клюквой, для голубцов Вилки капусты белокочанной для голубцов. В готовую квашеную капусту положить несколько […]
Торт из печенья с творогом Метода приготовления 1. Творог растереть с размельченным маслом и сахаром. […]
Огурцы, маринованные со смородиной красной Приготовление Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 часов. […]
Консервирование топинамбура на зиму Приготовление Клубни топинамбура очистить от кожуры. Уложить в полулитровые банки. […]
Варенье из абрикосов с крыжовником Приготовление Каждую ягодку крыжовника наколоть в нескольких местах. Пересыпать […]
Икра из овощей Приготовление Кабачки очистить, порезать кружочками толщиной 1 см, баклажаны целиком […]
Полезные советы домохозяйкам Кухонные хитрости • Омлет будет очень пышным и вкусным, если перед выпечкой добавить […]
Приготовление малосольных огурцов за ночь Рецепт обладает хорошим достоинством - быстрота и простота готовки. Вы можете […]
Рецепт «Деревенский» Метода приготовления Для него берем килограмм мяса (можно смешать свинину, говядину, […]
Готовим огурцы на зиму в горячем рассоле Правило варить рассол со всеми ингредиентами в отдельной посуде не всегда […]
Лук консервированный Приготовление Лук диаметром 2-2,5 см залить на 2 мин кипятком, после чего очистить. […]
Закрутки на зиму: огурчики хрустящие в рассоле Этот рецепт предусматривает использование холодного маринада. Его заливают в банки, […]
Компот из черники Метода приготовления Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, […]
Грибы соленые Метода приготовления 1. Грибы (подосиновики, белые, подберезовики, опята) […]
Трубочки с начинкой из орехов и чернослива или изюма Замешиваю тесто из 200 г сметаны, 150 г масла, 1 или 1,5 стакана муки. Оно должно […]
Салат из свеклы на зиму Первый способ Свеклу нарезать соломкой. Перец, морковь, лук нашинковать и тушить 20 […]
Запеканка “блинчики оближешь” Признавайтесь, любите блинчики? С медом, сметанкой, вареньем, фаршированные, ммм… Но […]
Торт Чебурашка Метода приготовления 1. Замесить тесто. Все соединить и растереть. Выложить на […]
Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком. Метода приготовления Плоды красного болгарского перца промываю, срезаю плодоножку, […]
Мясо под соусом Метода приготовления 1. Мясо нарезать полосками толщиной 0,5 см и длиной 5 см. […]
Рецепт курицы запечённой с яблоками и апельсинами Хорошо и целиком приготовленная птица станет украшением самого изысканного […]
«Чунга-чанга» Толчем грецкие орехи и смешиваем с медом. Бананы чистим и режем поперек пополам. Каждую […]
Жареные кабачки на зиму. Приготовление Кабачки нарезать кружочками. Слегка посолить. Обжарить с двух сторон. […]
Ягодный квас Сейчас все увлекаются новомодными напитками — разными коктейлями, импортными «фантами» и […]
Котлеты из капусты Метода приготовления 1. Капусту проварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить и […]
Вкусные хрустящие огурчики с уксусом зимний рецепт Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ чеснок - 3 зубца, √ укроп - 1-2 […]
Салат из свеклы с чесноком Метода приготовления Отварить крупную свеклу, очистить, натереть на средней терке. […]
Кабачок, консервированный с патиссоном. Приготовление На дно трехлитровой банки уложить 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 […]
Консервированный арбуз Приготовление Арбуз тщательно вымыть, нарезать треугольниками. Уложить плотно в […]
Капуста белокочанная на зиму Приготовление Капусту мелко нашинковать. Перец, лук, морковь натереть на крупной […]
Вишня в собственном соку Приготовление Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. […]
Перец, фаршированный баклажанами на зиму Приготовление Перец очистить от семян. Начинить фаршем. Уложить в кастрюлю. Томатный […]
Веганский рецепт. Праздничный торт на кокосовом молоке с экзотическими фруктами. Этот великолепный веганский рецепт торта, наполненный тропическими ароматами кокоса, […]
Простой рецепт приготовления хреновки Метода приготовления Хрен разрезать вдоль на 4 части. Корицу, гвоздику и горошину […]
Болгарская аджика Приготовление Из болгарского сладкого перца удалить семена, у обоих перцев – отрезать […]
Разноцветные блины – понравятся детям! Все любят блины. Готовятся быстро, дешево и вкусно. Но обычно их готовят из белой муки с […]
Пирожки Сюрприз Я люблю готовить, радуюсь, что дети едят с аппетитом, они у меня уже порядочные […]
Грибы белые маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Котлеты из рубленого мяса Мне кажется, я «открыла» секрет вкусных блюд из рубленого мяса. Ведь недаром оно так и […]
Как приготовить гуляш Довольно известное блюдо, традиционно готовящееся зимой и пришедшее из национальной […]
Салат со шпротами и зеленым горошком Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать. Сварить морковь, […]
Варенье из вишни Приготовление Ягоды брать поздних сортов (они, как правило, темной окраски и имеют […]
Медовый торт “Королева” Метода приготовления 1. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, мед, […]
Пестрое пирожное Метода приготовления 1. Масло взбить до пышной консистенции. Яйца растереть с сахаром […]
Салат Имперский из ветчины и сыра Метода приготовления 1. Компоненты салата натирать в разную посуду. Огурец и сыр […]
Желе Вкусное из винограда и яблок Метода приготовления 1. Виноград помыть, разобрать на ягоды. Несколько ягод винограда […]
Зимний рецепт огурцы с помидорами в банках Рецепт закрытия помидоров с огурцами в банках, очень хорошо подойдет на зиму. А […]
Рецепт консервации огурцов на зиму с уксусом без стерилизации Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 2 ст. л. (с горкой), √ сахар - 2 ст. л, √ […]
Как приготовить жаркое из говяжьей печени По своей сути это блюдо – обычная жареная говяжья печень со свежим репчатым луком и […]
Закуска из капусты Метода приготовления Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
Мясной рулет в капустной рубашке Метода приготовления 1. Хлеб нарезать, залить водой. Перец и лук очистить, у перца […]
Зимний рецепт огурцы с уксусом Любите зимой хрумкать маринованными огурчиками? Как их приготовить, узнаете в данной […]
Пирог с картофелем Метода приготовления 1. Нарезать картофель соломкой, лук мелко порезать и обжарить на […]
Настойка на кедровых орешках Приготовление Положить в поллитровую бутылку водки столовую ложку (с горкой) […]
Подосиновики маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые […]
Заготовки из кабачка на зиму без стерилизации Ингредиенты √ кабачки - 1,5 кг, √ петрушка - 4 веточки, √ чеснок - 4 […]
Цукаты из дыни Приготовление Кубики дыни размером 2x2 см залить горячим сахарным сиропом (1,5 кг […]
Домашний йогурт Беру литр ряженки, добавляю пакетик сухого сока типа «Zuko», хорошенько взбиваю […]
Салат “Африканский” из авокадо Метода приготовления 1. Плоды авокадо помыть и очистить от кожуры. Авокадо разрезать […]
Кекс с сухофруктами Метода приготовления 1. Яйца с сахаром взбить венчиком или миксером до образования […]
Кабачки с огурчиками рецепт на зиму вариант по-корейски Падкие на острое гурманы могут приготовить корейский салат в теплый сезон, а […]
Репа в молоке Часто ли вы едите репу или готовите что-нибудь из нее? Наверное, не слишком. А ведь это […]
Салат Пикантный слоями Метода приготовления 1. Мясо отварить и мелко нарезать. Редьку натереть на крупной […]
Зимний рецепт консервации огурцов в горячем уксусе Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 1 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 ст. л, √ […]
Яблочный пирог с заливкой Метода приготовления 1. Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соду или […]
Острые крылышки Метода приготовления 1. Маринуем крылышки: выжимаем из лимонов сок, смешиваем с […]
Заливное из боровиков и моркови Метода приготовления 1. Грибы очистить, помыть. Варить в 1 л подсоленной воды до […]
Курица в сахаре Метода приготовления 1. Курицу нарезать на кусочки и выложить на салфетку (курица […]
Закуска из рыбы «Костер в лесу» Свой оригинальный рецепт на этот раз адресую тем, кто в наше нелегкое время не может […]
Простой в приготовлении торт “Совуня”. Чтобы порадовать семью вкусным тортом, совсем необязательно направляться в ближайшую […]
Огородник – мясо с овощами Метода приготовления Это блюдо лучше готовить в казане. На дно кладем мясо — какое […]
Капуста белокочанная, маринованная с морковью Приготовление Капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать овощи и […]
Повидло из сливы с маслом сливочным Приготовление Сливы вымыть, вынуть косточки. (Для повидла лучше использовать сливы, […]
Пирожные “Малинка” Метода приготовления 1. Яйца, сахар взбить, всыпать муку. Противень выстлать […]
Яблочная шарлотка Метода приготовления 1. Яйца, сахар соединить и взбить до бела. Добавить муку, […]
Торт «Наполеон» рецепт в домашних условиях Вне всякого сомнения, «Наполеон» – царь среди тортов. Во многих семьях этот торт […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Кнедли по-лотарингски Метода приготовления 1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и протереть […]
Бананово клубничный десерт Один-два банана нарезаем кружочками, перекладываем в стеклянную вазу или миску, […]
Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
Белый торт По этому рецепту можно приготовить и белый, и шоколадный торт—все зависит от цвета […]
Простой салат на зиму из огурчиков без варки Ваш салатик из огурчиков на зиму будет ощущаться свежим благодаря тепловой обработки […]
Рецепт приготовления открытого лукового пирога Принято считать, что выпечка – процесс затратный и долгий. Именно по этой причине многие […]
Салат из кабачков на зиму Первый способ Кабачки (молодые) тонко нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной […]
Поросенок из картофеля Метода приготовления 1. Картофель очистить, отварить, воду слить, добавить масло, […]
Простой рецепт приготовления перцовки Метода приготовления На полулитровую бутылку водки положить 2 стручка красного […]
Нежный шницель из телятины, подходящий как на праздничный стол, так и на семейный ужин. Кто не любит шницели? Это более здоровая версия классического стейка, которая […]
Консервируем огурцы на зиму в 70% уксусе Ингредиенты на три литровые баночки: √ огурцы - 1,8 кг, √ соль - 1,5 ст. л. (с […]
12 вариантов блюд из грибов Описаны варианты закусок, вторых и первых блюд из шампиньонов. Без подробной рецептуры в […]
Плов дальневосточный с морепродуктами Метода приготовления 1. Морепродукты залить кипятком на 2 мин, откинуть на дуршлаг, […]
Суп харчо: ностальгический вкус любимого блюда Великолепное горячее кушанье с ярко выраженным пикантным вкусом нам известно еще от […]
Домашний «Анкл Бенc» Соус этот мы делаем дома. Метода приготовления 5 кг помидоров пропускаем через […]
Засолка огурцов на зиму холодным способом в банках У каждой хозяюшки свой способ засолки огурцов. Хочу поделиться с вами своим […]
Коктейль “Арктика” В праздники в нашем доме обязательно готовятся коктейли. Эти вкусные и оригинальные […]
Творог с черносливом Метода приготовления 1. Творог протереть с сахаром через сито и нафаршировать […]
Рыжики по Олюнински Метода приготовления Как только грибы принесли домой их нужно перебрать, промыть […]
Сушка зелени на зиму Что вы испытываете, когда унылым зимним вечером после тяжелого трудового дня, заваривая […]
Салат «Королевский» Выйдя на пенсию, не уселась у телевизора с вязаньем, а — не поверите! — отправилась с […]
Баклажаны с перцем горьким Приготовление Баклажаны нарезать кусочками. Разложить по банкам. Залить горячим […]
Торт Черепашка Метода приготовления 1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду, какао. Все […]
Жюльен по-домашнему с картофелем Метода приготовления 1. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, обжарить на […]
Котлеты по-французски Метода приготовления 1. Мелко нарезанные лук и зелень укропа тщательно перемешать с […]
Аджика рубановская Приготовление Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить […]
Закуска из овощей Колючий «еж» Наша семья всегда любила вкусно поесть. Но приходится думать не только о вкусе, а и о […]
Суп с лапшой и фрикадельками Миру известно множество супов различной кухни, но все они отличаются вкусами. Даже одно […]
Печеные пирожки «Дружная семейка» Так мы называем свои «фирменные» пирожки. Вообще-то, как говорится, по содержанию они […]
«Нежинский», простой салат из лука и огурцов Скорее всего это один из самых популярных салатов и огурцов, заготавливающийся на […]
Айс-крим «Снегурочка» Чтобы его приготовить, раскладываю в высокие бокалы последовательно по 50 г любого […]
Закуска «Аппетитная» из овощей Раньше такую закуску готовили только летом и осенью, в самый овощной сезон. А теперь […]
Рыба в сухарях Самую обыкновенную рыбу можно приготовить так красиво, что гости это блюдо съедят с […]
Салат “Славянская душа” Метода приготовления 1. Капусту помыть, удалить верхние листья, остальные тонко […]
Охотничий капустный салат с огурцами, помидорами и болгарским перцем А вот и ещё один необычный рецепт, отличающийся невероятным ароматом и вкусовыми […]
Творожный пирог Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста перемешать руками. 2. Приготовить […]
Шарлотка. Получится у всех! Шарлотку девочки учатся печь ещё в школе, на «трудах». Но давайте честно, в школе […]
Окорочка в тесте Теперь всегда есть в продаже куриные окорочка, так что блюда из них стали доступными. […]
Компот из яблок со смородиной черной Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из […]
Зимняя заготовка салат из помидор и огурцов Делюсь любимым рецептом зимней заготовки! Пусть вкус летнего урожая напоминает о […]
Рецепт на зиму огурцы с луком и перцем Ингредиенты на одну 3-х литровую банку: √ огурцы - 2 кг, √ соль - 0.5 ст, √ […]
Салат Сочный Метода приготовления 1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками. 2. […]
Сырники Метода приготовления 1. В миске растереть творог, яйцо и сахар, добавить муку, […]
Морковь с грядки Морковь с грядки. Морковку, выдернутую с грядки при прореживании, хорошо промыть в […]
Яблочное вино Приготовление Яблоки пропустить через соковыжималку или мясорубку. Со жмыхом сложить […]
Яичная закуска Мечта короля Метода приготовления 1. Яйца, молоко, муку, соль перемешать. 2. На сковороде […]
Блинчики с творожной начинкой Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной […]
Вкусные блинчики с дырочками. Готовим шаг за шагом Традиционная русская кухня щедра на рецепты блинов. В некоторых лишь немного изменен […]
Кабачки с сыром Метода приготовления 1. Кабачки очистить, натереть на крупной терке. Отварить в […]
Заправка для борща Первый способ Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Свеклу, морковь, перец […]
Ассорти из помидор и огурцов на зиму Ингредиенты √ огурцы - 0,75 кг, √ помидоры - 0,75 кг, √ перец болгарский - […]
Яблочный пирог Нежность Метода приготовления 1. Маргарин, сахар, яйцо, муку соединить и замесить тесто. […]
Бутерброды с грибами и сыром Метода приготовления 1. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и […]
Фаршированный язык Метода приготовления Конечно, говяжий язык и в отварном виде вкусен, но фаршированный […]
Опята с чесноком Приготовление Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Маринованные грибочки Метода приготовления 1. Грибы почистить, помыть и отварить в подсоленной воде. […]
Татарское блюдо Баурсак Метода приготовления 1. Яйца разморозить. Взбить, постепенно добавляя соль, сахар, 2 […]
Пикантный рецепт на зиму из огурцов с горчицей Каждое лето наши огороды буквально переисполнены различными овощами. Следуя […]
Вареники с морской капустой Метода приготовления 1. Все ингредиенты для теста соединить и хорошо вымесить. Тесто […]
Компот из слив, груш и шиповника Метода приготовления У слив вынуть косточки, груши разрезать на 4 части, вынуть […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Грибы в рассоле Метода приготовления 1. Грибы почистить, помыть, 1 л воды довести до кипения, […]
Сметанный десерт Метода приготовления 1. Желатин залить стаканом холодной кипяченой воды на 40 мин. […]
Телятина в имбирно-апельсиновом соусе В этой статье рассказывается о том, как приготовить сочную телятину в […]
Цукаты из арбузных корок Приготовление Корки арбуза очистить от кожуры, нарезать на кусочки, промыть в […]
Рулетики из горбуши Метода приготовления 1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе […]
Закуска “Селедочка” Метода приготовления 1. Рыбу очистить, выбрать кости. Филе нарезать полосками шириной […]
Огурцы в рассоле с уксусом рецепт на зиму Соленые огурцы, заготовленные по этому рецепту, не вялые и отлично хрустят. Это […]
Рецепт классической шаурмы (шавермы) с домашним соусом. Метода приготовления 1. Приготовление классической шаурмы в домашних условиях мы […]
Яичные котлетки Метода приготовления 1. Картофель сварить в мундире, очистить и протереть через сито. […]
Сельдерей маринованный Приготовление Листья сельдерея помыть, просушить на салфетке. Крупно нарезать. […]
Нежный мусс из лимона и белого шоколада Это праздничное лакомство получается настолько аппетитным и нежным, что его […]
Пирожки с капустой Метода приготовления 1. Сделать начинку. Лук нарезать и обжарить, капусту […]
Салат Гнездо глухаря Метода приготовления 1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле. 2. […]
Простой и вкусный салат из огурцов с капустой Для кого то это довольно неожиданно, ведь обычно мы сочетает в салате капусту с […]