Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Очень вкусный кофейный пирог своими руками

    Рецепт вкусного кофейного пирога своими руками

    Речь пойдет о рецепте «кофейного пирога», он очень простой, пирог получается очень вкусный, даже для тех людей, которые не любят кофе, вкус получается интересный.
    Готовится быстро, буквально 5 минут тесто будет готово, поэтому духовку можно включить заранее, нагревать до 180 градусов.

    Для приготовления понадобится:

    пол стакана (250гр) кефира,

    стакан (250г) муки,

    сахар берем по вкусу, если любите сладкое, можно полный стакан (200 грамм – граненый стакан), хотите не такой насыщенный вкус, достаточно 2/3 стакана,

    два яйца,

    разрыхлитель,

    ванилин,

    100 грамм сливочного масла,

    кофе – три чайных ложки.

    Приготовление:
    1. В первую очередь нужно разбить яйца в ёмкость, добавить сахар, все это взбиваем до образования белой пены.

    2. Далее в кефир нужно добавить кофе (растворить). Смешиваем с яичной смесью, сюда же сливочное масло и хорошо перемешиваем.

    3. Теперь займемся мукой, смешиваем ее с ванилином и разрыхлителем (чайную ложку с горкой), просеиваем в емкость с получившейся смесью, все вымешиваем. Тесто должно получится жидкое, похожее на тесто для оладушек.

    4. Подготавливаем форму для выпечки, лучше взять силиконовую небольшого размера (примерно 20х20), ну или круглую диаметром 20-22, идеальный вариант, если взять больше, ничего страшного, просто пирог получится не высокий, тонкий. Форму хорошо смазываем маслом и выливаем тесто, равномерно распределяем с помощью лопатки. Ставим в духовку, ориентировочно, минут на 40.

    5. После истечения времени, проверяем пирог зубочисткой, если она сухая, значит полностью готов. В принципе, его уже можно есть в таком виде, можно есть сразу теплым, или холодным, он вкусный что горячий, что холодный, тесто не ломается.

    6. Но еще как вариант, можно сделать заливку для пирога, для этого понадобится плитка горького шоколада, ее просто нужно растопить на водяной бане.

    7. После того, как растопили шоколад, выливаем его на пирог. Но тем, кто готовит данный пирог первый раз, совет, попробуйте без заливки, чтобы просто понять какой у него вкус, пирог сам по себе очень вкусный, чем-то напоминает бисквит, только второй более сухой.

    Можете, есть сразу с растопленным шоколадом, или подождать пока он застынет.
    Приятного аппетита!

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт вкусного кофейного пирога на кефире в духовке на скорую руку.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий