Простейший рецепт который делают во всех домах, классический рецепт в который под силу сделать каждому. Ингредиенты рассчитаны на одну порцию – трехлитровую банку, если хотите больше порций то вам нужно рассчитать продукты по рецепту, но на большее количество.

Ингредиенты:

√ 1,5-2 кг молоденьких огурчиков,

√ 5 листочков с куста смородины и любимой вишни (они дают нотку незаменимого вкуса),

√ 2 листа огненного хрена,

√ 5 зубчиков чесночка,

√ 1 пучок укропчика,

√ 1 литр кристально чистой воды,

√ 2 ст. л. соли,

√ 2 ст. ложки сахара.

Приступим к приготовлению:

1. Промываем огурчики водой и обрезаем хвостики, далее, заливаем холодной водичкой и оставляем отдыхать на 4 часа.

2. Пока огурцы отдыхают, можно заняться стерилизацией банок. Для этого нужно вымыть банки и стерилизовать удобным для вас способом.

3. Прокипятить крышки. Измельчить укроп и чесночок.

4. Далее делаем маринад, в кипяток добавляем соль и сахар, обязательно нужно немножко проварить.

5. В стерилизованные банки кладем все специи и берем наши отдохнувшие огурчики, отправляем их в банку поверх специй и прикрываем листьями хрена.

4. Заливаем нашим маринадом и закрываем крышками. Через месяц открываем огурчики и наслаждаемся и угощаем своих близких этой вкуснятиной.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем самый вкусный и простой пошаговый рецепт приготовления вкусные маринованные хрустящие огурцы на зиму в банках в домашних условиях.