Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Необычное вишневое варенье с имбирем

    Рецепт вкусного необычного вишневого варенья с имбирем

    Вишня — любимая многими ягода, которую можно замораживать или вялить на зиму. Однако особенно вкусным получится варенье из нее, если приготовить его с имбирем. Такой десерт окажется восхитительным дополнением к сметанным лакомствам или мороженому.

    Для варки ароматного и невероятно полезного варенья впрок необходимы:

    1 лимон,

    1,5 кг вишни,

    3 см корня имбиря,

    1 кг сахарного песка.

    На заметку! При желании можно разнообразить набор продуктов кондитерским ароматизатором с запахом миндаля.

    Процесс приготовления:
    1. Как же готовится пряная и невероятно душистая сладость на зиму? Пошаговый рецепт поможет все выполнить правильно и не разочароваться в результате.
    Перебрать вишню. Косточки в обязательном порядке удалить, хотя некоторые хозяйки предпочитают варить плоды с косточками, считая, что такое лакомство выходит более ароматным.

    2. Высыпать заготовки в большую тару и присыпать сахарным песком. Осторожно деревянной лопаткой перемешать микс. Ошпарить лимон крутым варом. Накромсать цитрус в произвольном порядке. Отправить к вишневой заготовке.

    На заметку! При желании лимон можно заменить на пару мандаринов или один апельсин.

    3. Кусочек имбиря очистить. Мелко-мелко нашинковать его. Высыпать имбирную стружку к вишне. Оставить для пропитки полученную смесь на всю ночь в холодильнике.

    4. Утром, когда ягоды дадут много сока, поставить на плиту. Дождаться момента бурления и снять тару с огня. Пусть 3-4 часа микс остывает. По желанию можно добавить пищевой ароматизатор с запахом миндаля.

    5. Утром, когда ягоды дадут много сока, поставить на плиту. Дождаться момента бурления и снять тару с огня. Пусть 3-4 часа микс остывает. По желанию можно добавить пищевой ароматизатор с запахом миндаля.

    6. Прогревания вишневой заготовки с последующим остыванием повторить 3 или 4 раза. По этой причине варка может занять несколько дней, но результат не разочарует, так как при соблюдении этого условия ягоды останутся целыми. Последний раз проварить состав 5-6 минут. Благодаря этому вишневый сироп станет прозрачным и густым, как мармелад.

    7. Разлить заготовку по простерилизованным емкостям. Закрыть тугими крышками и отправить в кладовку. Полученное вишневое варенье с нотками лимона и имбиря окажется прекрасным дополнением к оладушкам и блинам.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем как приготовить вишневое варенье без косточек густое на зиму простой рецепт в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий