Метода приготовления

1. Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить. Отварить рис в слегка подсоленной воде. Воду слить, рис остудить.

2. На куриную котлету выложить ломтик сыра и разрезанные на 2 части маслины.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Куриную котлету положить на сковороду и жарить на умеренном огне в течение 20-30 мин. За 5 мин до готовности закрыть крышкой.

4. Готовую котлету выложить на тарелку. На гарнир подать холодный рис с кетчупом или томатным соусом. На край тарелки положить кружочки соленого огурца, корейскую морковь и украсить веточкой петрушки.

Ингредиенты

филе куриное – 200 г,
рис – 0,3 стакана,
сыр – 50 г,
морковка корейская – 2 ст. л,
кетчуп или любой томатный соус – 2 ст. л,
маслины – 3 шт,
соль по вкусу,
веточка петрушки для украшения,
0,5 соленого огурца для украшения,
растительное масло.

• Котлету натуральную можно приготовить не только из куриного филе, но и из любого целого куска мяса (например, из говяжьей или свиной отбивной)
• Для придания блюду пикантного острого вкуса куриную котлету можно слегка поперчить и посыпать специями для куриного мяса (к примеру, карри)
• Кроме риса на гарнир к котлете хорошо подавать картофель по-деревенски или картофельное пюре.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как приготовить блюдо на второе натуральные куриные котлеты из куриного филе самые вкусные в домашних условиях.