Мясо под соусом

Метода приготовления

1. Мясо нарезать полосками толщиной 0,5 см и длиной 5 см. Посолить, посыпать сухим чесноком (2 г) и обжарить на растительном масле до готовности. Мясной сок и масло вылить из сковороды. В ней должно остаться только мясо.

2. Приготовить соус. Смешать кетчуп и майонез. Добавить лимонный сок, молотый перец, соль, сухой чеснок и перемешать.

3. Готовое мясо залить соусом и хорошо перемешать. Плиту выключить, зарыть сковороду крышкой и оставить блюдо “доходить”.

Ингредиенты

мясо любое – 1 кг,
кетчупа “Чумак” или другой – 300 г,
майонеза “Хеллманс” или другой – 300 г,
чеснок сухой – 5 г,
лимонный сок – 0.5 ч. л,
соль, красный и черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для жарки – 4 ст. л.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем классический рецепт, как быстро и вкусно, а главное правильно сделать мясо под соусом в духовке в домашних условиях.