
Метода приготовления
1. Приготовить песочное тесто. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйцо, муку, все тщательно перемешать. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 20 мин.
2. Охлажденное тесто разделить на 12 кусочков, скатать из них шарики. Формочки для кексов смазать растительным маслом. Из шариков руками сформовать лепешки, выкладывать в формочки, плотно прижимая ко дну и стенкам.
3. Выпекать песочные корзиночки в предварительно нагретой до 180°С духовке в течение 7-10 мин.
4. Достать готовые корзиночки из духовки, дать остыть, вынуть из формочек, выложить на блюдо.
5. Взбить миксером сливки и сахар. пудру. На дно корзиночек положить по 1 ст. л. малинового варенья. Сверху выложить горкой взбитые сливки, украсить ягодами свежей клюквы. Сверху посыпать остатками сахарной пудры. Украсить листиками мяты.
Ингредиенты
Для теста (на 10-12 корзиночек):
мука – 150 г,
сахарная пудра – 50 г,
сливочное масло – 100 г,
яйца – 1 шт,
растительное масло для выпекания.
Для крема:
сливки 33-процентной жирности – 100 г,
малиновое варенье – 1 стакан,
сахарная пудра – 1 ст. л,
клюква – 100 г,
листья мяты.
• Вместо малинового варенья корзиночки можно наполнить любыми свежими ягодами без косточек, а также фруктовым пюре.
• Корзиночки можно испечь из готового слоеного теста. Чтобы оно не поднялось, накройте пергаментной бумагой насыпьте сверху сушеный горох или фасоль.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете простой рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления мини-корзиночки со сливками клюквой и малиновым вареньем в духовке, а также ингредиенты рецепта десерта своими руками и полезные советы от Настюшки.
Другие вкусные рецепты
Салат витаминный из овощей
Метода приготовления
1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. […]
Рецепт ванильного печенья
Метода приготовления
1. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар. Муку смешать […]
Бутерброд “Рыбный
Метода приготовления
1. Яйца сварить вкрутую и разрезать вдоль пополам. Соленые […]
Пирожки Сюрприз Я люблю готовить, радуюсь, что дети едят с аппетитом, они у меня уже порядочные […]
Медовый сбитень
На три стакана воды взять 8 столовых ложек сахарного песка, 8 столовых ложек меда, […]
Оладушки с изюмом
Метода приготовления
1. Яйцо растереть с сахаром, добавить кефир, соль и соду и […]
Букет из роз
Метода приготовления
1. Дайкон очистить и порезать поперек очень тонкими кружочками […]
Заливное из боровиков и моркови
Метода приготовления
1. Грибы очистить, помыть. Варить в 1 л подсоленной воды до […]
Сырно-овощной салат
Метода приготовления
1. Морковь и огурец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной […]
Закуска из капусты Метода приготовления
Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
Рулетики из горбуши
Метода приготовления
1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе […]
Баклажаны на зиму » Первый способ
Овоши нарезать кубиками. Залить горячим маринадом. Тушить 40 мин. […]