Маринованный арбуз

Приготовление

Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить кардамон в зернах, черный перец горошком, лавровый лист и арбуз. Залить кипятком, дать остыть, затем воду слить в кастрюлю. Прокипятить с солью и сахаром 5 минут. В банки добавить чеснок, уксус и залить горячим маринадом. Герметично закупорить, перевернуть вверх дном, дать остыть.

Ингридиенты

арбуз – 1шт.;
чеснок – 6 зубчиков;
черный перец – 10 горошин;
лавровый лист – 3 шт.;
кардамон;
уксусная эссенция – 1 ст. ложка;
соль – 1 ст. ложка;
сахар – 2 ст. ложки.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно законсервировать маринованный арбуз на зиму в домашних условиях.