Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Макароны с овощами в томатном соусе

    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе

    Что же приготовить сегодня на гарнир, да так, чтобы просто, сытно и не совсем избито? Макароны в томатном соусе тушенные с овощами – прекрасный вариант такого гарнира, который можно подавать на ужин или обед, дополнив свежими овощами или зеленью.Ну и, конечно, основным блюдом – запечёнными мясом или рыбой. Ну это уже совсем другой рецепт…

     

     

    Нам понадобится:

    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе

    √ макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы класса А – 450 гр,

    √ лук – 2-3 штуки,

    √ смесь овощей «Весенние» – 300-400 гр,

    √ томатный соус – 4 столовые ложки,

    √ растительное масло для жарки – по мере надобности,

    √ соль – по вкусу,

    √ чёрный молотый перец и другие приправы – по вкусу,

    √ укроп, петрушка, кинза или базилик – несколько веточек

    Итак, начнём:

    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе1. Очищаем луковицы от кожуры. На сковороду с толстым дном (для тушения) наливаем растительное масло. Ставим на огонь. Пока она прогревается, измельчаем лук и выкладываем на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета, или пока лук не станет прозрачным.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе2. Тем временем наливаем в кастрюлю воды для варки макарон. Воду подсаливаем по вкусу. Как только вода закипела, закидываем макаронные изделия в кипящую воду и помешиваем, пока вода снова не закипит. Внимательно прочитайте инструкцию к ним! Для твёрдых сортов пшеницы время варки не будет меньше 8-10 минут.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе3. На сковороду к луку выкладываем смесь овощей. У меня дома была «Весенняя». В её составе: стручковая фасоль, горошек, цветная капуста, брюссельская капуста и морковь. Если на дворе лето, осень – это могут быть овощи сезонные, свежие, с вашей грядки. Экспериментируйте. Добавляйте то, что любите вы и ваша семья.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе4. Оставляем томиться овощи на огне минут 10-15. Огонь можно убавить и прикрыть крышкой.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе5. Тем временем макароны уже отварились. Откиньте их на дуршлаг и хорошенько промойте водой, дабы не получились слипшимися в ком.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе6. Добавьте готовые макароны к томлёным овощам. Хорошо перемешайте. Добавьте специи, соль, перчик, паприку по вкусу. Дайте 5 минут пропитаться.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе7. Добавьте 4 столовые ложки томатного соуса к макарошкам с овощами. Если получилось суховато, можно добавить пару ложек воды. Накройте крышкой и оставьте томиться блюдо на 10-15 минут.
    Рецепт вкусные макароны с овощами в томатном соусе8. Получилось весьма простое и сытное блюдо. Как один из вариантов разнообразить ваш рацион. И приготовить обычное блюдо, но в новой интерпретации.

    Подавать блюдо нужно в горячем виде, с пылу с жару! Приятного аппетита!

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем как приготовить вкусные макароны с овощами в томатном соусе на сковороде быстро рецепт пошагово.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий