Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Листья капусты белокочанной маринованные

    Приготовление

    Капусту разделать, как на голубцы. Подготовленные листья капусты залить маринадом и прокипятить 2-3 раза. Маринад слить, дать маринаду остыть. Листья обрезать и свернуть, сложить в банки. Залить холодным маринадом. Закрыть синтетической крышкой. Поставить на холод. Маринованные листья можно приготовить из ранней капусты. Хранить в холодильнике.

    Маринад.

    В подсоленную воду добавить уксус, положить специи и соль. Прокипятить. Остудить.

    Ингредиенты

    Капуста – 2 вилка.

    Маринад.

    Вода – 0,5 л,
    уксус – 3 ст. ложки на 1л маринада,
    лавровый лист – 3 шт.,
    перец душистый горошком – 5-6 шт.,
    соль по вкусу.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий