Сейчас все увлекаются новомодными напитками — разными коктейлями, импортными «фантами» и т.п. А моя семья предпочитает всякому питью старинные русские квасы. Хочу поделиться некоторыми нашими рецептами их приготовления.
Лимонно-медовый.
Кипятим полтора литра воды, даем немного остыть и выдавливаем в нее сок одного крупного лимона. Размешиваем, кладем по 4 столовые ложки меда и сахара, снова перемешиваем, накрываем марлей и так оставляем на сутки. Затем фильтруем через два слоя марли и разливаем в банки или бутылки, бросив в каждую по 5-6 тщательно вымытых изюминок. Тару нужно надежно укупорить и вынести на полторы-две недели на холод для созревания.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой и вкусный рецепт, как своими руками приготовить квас медово лимонный в домашних условиях.