Курица в банке

Метода приготовления

Многие хозяйки варят курицу в фольге, в пакете, в жаровне, в бумаге, положенной на соль. А я готовлю курицу… в банке!
Тушку обрабатываю как положено, тщательно мою, режу на кусочки, солю и укладываю в чистую, сухую литровую банку, на дно которой положены лавровый листок и 5 горошин черного перца. До верха должно остаться примерно 3 см свободного места. Накрываю банку металлической крышкой и ставлю в холодную духовку на решетку, подложив дощечку, включаю огонь на средний жар. Через час курица готова. Выкладываю на блюдо, гарнирую зеленым горошком, солеными огурцами, рубленой зеленью.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой классический рецепт приготовление курицы в банке в духовке .