Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания

    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания

    Сегодня наше основное блюдо – куриные окорочка, приготовленные в рукаве для запекания. Любимое, вкусное, привычное мяско. Такой рецепт просто не может не получиться. И, конечно, придётся по вкусу всей семье!

     

    Для приготовления нам понадобятся:

    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания

    √ куриные четвертинки (окорока) – 5 шт (1,3-1,5 кг),

    √ майонез – 2 столовые ложки,

    √ томатный соус или кетчуп – 2 столовых ложки,

    √ чеснок – 4 зубчика,

    √ соль, перец, паприка, приправа для курицы, хмели-сунели – по вкусу.

    Итак, приступим:

    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания1.
    Куриные задние четвертинки промываем под проточной водой, высушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем в глубокую ёмкость, в которой и будем мариновать мясо.
    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания2.
    Готовим маринад для курицы. В глубокую тарелку выдавливаем майонез, томатный соус. Очищаем чеснок от кожицы, пропускаем через чеснокодавилку, добавляем к остальным ингредиентам.
    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания3.
    Приправляем специями, по своему вкусу. У меня это – соль, перец, паприка, хмели-сунели и немного приправы для курицы. Перемешиваем получившуюся массу.
    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания4.
    Натираем маринадом куриные окорочка. Оставляем курочку пропитаться на два часа. Можно и на ночь, мясо получиться ещё нежнее.
    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания5. Разогреваем духовку на 180 градусов по Цельсию. На большой противень выкладываем окорочка, упакованные в рукав для запекания. Хорошенько затягиваем ленты по бокам упаковки, чтобы жидкость в процессе готовки не растекалась по всему противню. Делаем несколько отверстий в целлофане, чтобы горячему воздуху было куда выходить. Убираем в духовой шкаф на 40 минут.
    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания6.
    Через указанное время достаём всю конструкцию, делаем надрез на рукаве и разворачиваем целлофан. Это даст возможность нашей курочке приобрести «румяный загар» в виде хрустящей корочки. Убираем ещё на 30 минут в духовку.
    Рецепт куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания7.
    Вуаля, наши куриные окорочка готовы. Аромат восхитительный, вид обворожительный!

    Для гарнира подойдут тушеные овощи, картофельное пюре, спагетти и др.
    Можно украсить зеленью, добавить салатик из свежих овощей, что подчеркнёт непревзойдённый вкус курицы. Употреблять лучше сразу, как только достали из духовки, пока горячие!
    Приятного аппетита!

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем как вкусно приготовить куриные окорочка в рукаве для запекания под маринадом рецепти пошагово с фото.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий