Котлеты любительские

Метода приготовления

Для этого блюда необходимо несколько сортов мяса: говядина, баранина, свинина, всего 300-400 г. Режем мясо кубиками в полсантиметра, добавляем 2 сырых яйца, 2 столовые ложки крахмала, столько же майонеза и полстакана отваренных грибов (свежих, размороженных, консервированных или сушеных — все равно). Затем все хорошенько перемешиваем.
Отдельно в сковороде сильно нагреваем растительное масло и ложкой выкладываем на него порции подготовленной массы, как жарим оладьи. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаем с любым гарниром — такие котлеты хороши и с овощами, и с крупами, и с макаронными изделиями.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой и вкусный рецепт, как правильно приготовить котлеты из любительского фарша.