
Метода приготовления
1. Мелко нарезанные лук и зелень укропа тщательно перемешать с готовым мясным фаршем.
2. Добавить сырое яйцо, приправить перцем, солью, перемешать.
3. Сформовать 12 котлет, запанировать их в муке и обжарить в смеси сливочного и растительного масла.
4. Уложить котлеты на противень, смазанный растительным маслом, полить майонезом, посыпать тертым сыром и поставить на 8-10 минут в сильно нагретый духовой шкаф. Перед подачей к столу поперчить, украсить листьями салата, посыпать зеленью.
Ингредиенты
фарш мясной – 600 г,
лук – 2 головки,
яйца – 1 шт,
мука – 5 ст. л,
масло растительное – 0.5 ст,
масло сливочное – 50 г,
сыр тертый – 6 ст. л,
майонез – 200 г,
листья салата для украшения,
молотый красный перец, соль, зелень укропа по вкусу.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить котлеты по французски из фарша в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Бефстроганов из свинины с грибами
Метода приготовления
1. Свинину помыть, обсушить на салфетке, нарезать узкими […]
Заправка с морковью, луком, помидорами и зеленью. Метода приготовления
Морковь, лук, зелень нарезать. Разложить по банкам. Залить […]
Яблочное вино Приготовление
Яблоки пропустить через соковыжималку или мясорубку. Со жмыхом сложить […]
Борщ «Огонек» Зима... Я заметила, что в холодное время года все с удовольствием едят сытное первое […]
Помидоры зеленые Приготовление
Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы […]
Аджика без варки Приготовление
Перцы и помидоры очистить от хвостиков, а перцы – еще и от семян. […]
Поросенок из картофеля
Метода приготовления
1. Картофель очистить, отварить, воду слить, добавить масло, […]
Смесь из пряностей на зиму Смесь из трех пряностей.
Ингредиенты
Перец горький - 2 стручка,
чеснок - 4 […]
Перец болгарский зеленый в томатном соке Приготовление
Перец промыть, удалить семена. Сложить в литровые банки. В томатный сок […]
Салат Сплетница
Метода приготовления
1. Язык отварить и нарезать соломкой. Перцы очистить от семян и […]
Салат «Копченый» Метода приготовления
Отварные картофель, морковь, крутые яйца чистим, мелко режем. […]
Помидоры с хреном на зиму (без варки) Приготовление
В начале все овощи необходимо помыть и почистить. Хрен нужно порезать […]