Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Корнюшоны в банке по болгарски времен СССР

    Рецепт огурцы вкусные как в ссср маринованные по болгарски

    Болгарские огурчики: советский рецепт. За этой баночкой выстраивались очереди у прилавков, а весь секрет кроется в их особой рецептуре.

    Состав:

    маленькие огурчики,

    перчик – 6 горошин,

    бутон гвоздики,

    лук – 1 шт,

    соль – 25 гр., не больше,

    уксус – 100 мл., желательно 3%,

    сахар-песок – 80 гр,

    вода питьевая – 1 л.

    Ингредиентов рассчитано на литр воды, но на практике этого хватает на две литровые банки.

    Способ приготовления:

    1. Огурцы поместить в удобную емкость и залить водой на пару часов. Оставить на некоторое время. Если в комнате жарко, воду необходимо сменить.

    2. Смешать воду с солью и сахаром и поставить на огонь. В момент кипения залить уксусом и выключить огонь.

    3. Тем временем, в саму банку кладём гвоздику и чёрный перец для аромата, а также предварительно нарезанный лучок, огурцы и сразу заливаем их маринадом.

    4. Емкость положить в кастрюлю с кипятком, прогреть пару минут и закатать банку.

    Гвоздика добавляет пикантности и вкуса, но лучше ограничиться двумя – тремя бутонами.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем рецепт как приготовить огурцы вкусные как в ссср маринованные по болгарски как в магазине.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий