Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Консервирование цветной капусты на зиму

    28.09.2018 | Автор: | 434 просмотров

    Приготовление

    Капусту разделить на соцветия. Варить 3-5 мин в подсоленной воде. Для сохранения белого цвета капусты добавить в воду на кончике ножа лимонную кислоту. Воду слить, капусту залить холодной водой. Когда капуста остынет, разложить ее по банкам и залить маринадом. Пастеризовать 10 мин литровую банку.

    Ингредиенты

    Маринад.

    Вода – 2,5 стакана,
    уксус – 1,5 стакана,
    сахарный песок -1/2 стакана,
    перец душистый горошком – 5 шт.,
    соль – 1 ст. ложка,
    лавровый лист – 1 шт.

    Рецепт дан из расчета на 1 кг капусты.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно замариновать цветную капусту на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    Рубрика: Зимние рецепты приготовления капусты дома, Овощи на зиму рецепты приготовления

    Оставить комментарий