Метода приготовления

1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.

2. Форму смазать маслом. Чернику перемешать с небольшим количеством муки. Ягоды добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой. Вымешать, выложить в форму и выпекать 40 мин. в нагретой до 180°С духовке.

3. Пирог вынуть из духовки и оставить на 10 мин в форме. Затем вынуть и остудить. Посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

мука – 200 г,
сахар – 200 г,
сливочное масло или маргарин – 200 г,
разрыхлитель – 1 ч. л,
яйца – 4 шт,
стружка кокосовая – 50 г,
сахарная пудра – 2 ст. л,
черника – 200 г.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете простой рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления кекс черничный с кокосовой стружкой в духовке, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.