Капуста белокочанная на зиму

26.09.2018 |

Автор: admin | 597 просмотров

Приготовление

Капусту мелко нашинковать. Перец, лук, морковь натереть на крупной терке. Смешать. Добавить соль, сахарный песок, уксус. Разложить по банкам, не до верха (при брожении образуется сок, который может вытекать из банок). Закрыть синтетическими крышками.

Ингредиенты

Капуста – 5 кг,
перец болгарский сладкий красный – 1кг,
лук репчатый – 1кг,
морковь – 1 кг,
масло растительное – 0,5 л,
уксус фруктовый – 0,3 л,
сахарный песок – 350 г,
соль – 5 ст. ложек.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт капуста белокочанная на зиму в банках в домашних условиях.

Другие вкусные рецепты

Белый торт По этому рецепту можно приготовить и белый, и шоколадный торт—все зависит от цвета […]
Салат со шпротами и зеленым горошком Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать. Сварить морковь, […]
Заправка из перца к супу Метода приготовления Перец нашинковать. Лук, морковь, зелень мелко нарезать. Помидоры […]
Гранатовый салат Метода приготовления 1. Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, […]
Омлет с яблоками Метода приготовления 1. Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Затем аккуратно […]
Помидоры малосольные Приготовление Помидоры уложить в трехлитровые банки. В каждую банку добавить 1 ст. […]
Варенье из кизила Приготовление Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
Рецепт борща Метода приготовления 1. Капусту, помидоры, морковь, свеклу и чеснок натереть на […]
Курка в бурке Метода приготовления 1. Соль соединить со специями и хорошо перемешать, затем обильно […]
Яичная закуска Мечта короля Метода приготовления 1. Яйца, молоко, муку, соль перемешать. 2. На сковороде […]
Мясо в горшочках В прошлом году у меня в семье был юбилей: десять лет счастливой семейной жизни. Конечно, […]
Закуска из рыбы «Костер в лесу» Свой оригинальный рецепт на этот раз адресую тем, кто в наше нелегкое время не может […]