Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Кабачки с чесноком

    Приготовление

    Кабачки нарезать. Сложить в кастрюлю. Залить кипящим маринадом. Поставить на медленный огонь и варить до полу готовности. Разложить в банки. Добавить в каждую банку 2 зубчика чеснока. зелень. Долить маринадом до краев банки (можно чуть-чуть перелить). Закатать крышками. Укутать на 5-6 ч.

    Маринад
    Все смешать и прокипятить.

    Ингридиенты

    Кабачки – 5 кг.

    Маринад
    Сок томатный – 3 л,
    масло растительное – 2 стакана,
    уксус фруктовый – 1,5 стакана,
    сахарный песок – 1 стакан,
    соль – 1/2 стакана,
    перец черный горошком – 2 г,
    лавровый лист – 5-7 шт.,
    чеснок – 2 головки,
    зелень (в сборе) – 200 г.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий