Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Кабачки на зиму.


    Приготовление

    Лук, морковь нарезать кубиками и положить в маринад. Тушить на медленном огне 10-15 мин. Положить туда же нарезанные кабачки и тушить еше 40 мин. В конце тушения добавить толченый чеснок. Разложить в 6-7 поллитровых банок. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.

    Ингридиенты

    Кабачки (нарезанные) – 0,5 ведра,
    морковь (крупная) – 3 шт.,
    лук репчатый – 5 шт.,
    чеснок – 4 большие головки.

    Маринад
    Уксус фруктовый – 200 г,
    масло растительное – 250 г,
    сахарный песок – 200 г,
    паста томатная – 250 г,
    перец горький – 2-3 стручка,
    соль – 100 г.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий