Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Кабачки маринованные

    Первый способ

    Кабачок нарезать кружочками. Уложить в банки. Залить кипящим маринадом. Стерилизовать 5-7 мин. Закатать крышками.

    Второй способ

    Молодой кабачок нарезать небольшими кубиками. Уложить в банки. Залить крутым кипятком. Дать отстояться 5-7 мин. Воду слить. Добавить на 1 л воды 1 ст. ложку сахарного песка, 1 неполную ст. ложку соли, 3 ст. ложки фруктового уксуса. Прокипятить. Кипящим маринадом залить кабачки. Закатать крышками. Укутать.

    Ингридиенты

    Маринад
    Вода – 1л,
    уксус – 2 ст. ложки,
    сахарный песок – 1 ст. ложка,
    листья черной смородины – 2 шт.,
    лавровый лист – 1 шт.,
    чеснок -1 зубчик,
    укроп -1 зонтик,
    веточка петрушки,
    соль – 2 чайные ложки.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий