Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Изысканное ассорти из кабачков, огурцов и лука

    Рецепт ассорти из кабачков, огурцов и лука на зиму

    Простой салат иногда может быть вкуснее самого изящного блюда. Вкус салата нам преподносят не пряности,а состав.Ведь произведено из свежих летних даров.Такая закуска отлично подойдет для мясных блюд, к картофелю во всех его формах приготовления. Эта летняя закуска будет зимой напоминать вам лето.

    Итак,преступим к приготовлению салата.

    Ингредиенты:

    огурцы — 0,5 кг,

    кабачки — 0,5 кг,

    репчатый лук — 3 шт,

    майоран — 1 ч. л,

    сушеный базилик — 1 ч. л,

    петрушка — 2 веточки,

    соль — 2 ч. л,

    сахар — 1 ст. л,

    черный молотый перец — 1/2 ч. л,

    яблочный уксус — 1 ст. л.

    Процесс приготовления:

    1. Огурцы и кабачки тщательно помойте и дайте им высохнуть. Нарежьте их некрупными кубиками. И отложите в сторонку на время. Лук чистим и шинкуем полукольцами.

    2. Далее берем все эти продукты и помещаем в одну ёмкость,где всё тщательно перемешиваем.

    3. В данную смесь добавить майоран, базилик, яблочный уксус, дать настояться 30 минут.

    4. Пока смесь настаивается, мы берем банки. Их я заранее уже простерилизовала. На дно простерилизованных банок выложить гвоздику, веточки петрушки, затем данный салат. Заливаем это всё маринадом и закрываем стерилизованными крышками. Стерилизуем 30 минут.

    5. Плотно закройте заготовки крышками и дать постоять в перевернутом виде 60 минут. Зимой,открыв банку с таким чудом, Вы словно попадёте в лето.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем простой вкусный рецепт маринованное ассорти из огурцов лука и кабачков на зиму пошагово.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий