Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Икра кабачковая

    Первый способ

    Кабачок очистить от кожуры, вынуть сердцевину с семечками. Натереть на крупной терке. Посолить. Дать стечь соку, поместив массу в дуршлаг. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета. Туда же положить кабачки и тушить 15-20 мин. Добавить в смесь натертые на мелкой терке помидоры и тушить еще около 10 мин. Зелень мелко нарезать, чеснок растолочь и все это всыпать в готовую смесь Посолить, поперчить по вкусу. Разложить по полулитровым банкам Стерилизовать 5-7 мин. Закатать.

    Ингредиенты

    Кабачок (средний) -1 шт.,
    лук репчатый (средний) -2 шт.,
    морковь -2-3 шт.,
    помидоры свежие -Зшт.,
    чеснок -2-3 зубчика,
    масло растительное -1 стакан,
    зелень укропа, петрушки, кинзы, соль – по вкусу.

    Второй способ

    Все овощи мелко натереть на терке и варить на медленном огне 40 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Кабачки -Зкг,
    морковь -5 шт.,
    чеснок -2 головки,
    лук репчатый -2 шт.,
    масло растительное -250 г,
    уксус -100 г,
    сахарный песок -З ст. ложки,
    соль -1 ст. ложка.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать икру кабачковую на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Напиток крепкий из арбузаНапиток крепкий из арбуза Метода приготовления Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым […]
    • Репа в молокеРепа в молоке Часто ли вы едите репу или готовите что-нибудь из нее? Наверное, не слишком. А ведь это […]
    • Цукаты из кабачковЦукаты из кабачков Приготовление Кабачок нарезать небольшими кубиками. Залить кабачки прокипяченным […]
    • Сушеные грибы семечки на зимуСушеные грибы семечки на зиму Лук на семена. Со стрелок лука срезать семенники. Связать их в пучки и подвесить на […]
    • Кабачки на зиму.Кабачки на зиму. Приготовление Лук, морковь нарезать кубиками и положить в маринад. Тушить на […]
    • Маринованный арбузМаринованный арбуз Приготовление Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить […]
    • Компот из алычи и черноплодной рябиныКомпот из алычи и черноплодной рябины Приготовление Алычу и черноплодную рябину уложить в банку. Сварить сироп и залить им […]
    • Новомодные мюслиНовомодные мюсли Речь пойдет о новомодных мюслях, которые теперь все, кто в состоянии, приобретают в […]
    • Варенье из кизилаВаренье из кизила Приготовление Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
    • Помидоры с «секретом»Помидоры с «секретом» Вся наша семья — убежденные «помидорники», и муж, и дети, и внуки готовы есть этот […]
    • Пышные оладушкиПышные оладушки Метода приготовления 1. В миску залить сыворотку (лучше домашнюю), добавить майонез, […]
    • Белый тортБелый торт По этому рецепту можно приготовить и белый, и шоколадный торт—все зависит от цвета […]

    Оставить комментарий