Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Икра кабачковая

    Первый способ

    Кабачок очистить от кожуры, вынуть сердцевину с семечками. Натереть на крупной терке. Посолить. Дать стечь соку, поместив массу в дуршлаг. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета. Туда же положить кабачки и тушить 15-20 мин. Добавить в смесь натертые на мелкой терке помидоры и тушить еще около 10 мин. Зелень мелко нарезать, чеснок растолочь и все это всыпать в готовую смесь Посолить, поперчить по вкусу. Разложить по полулитровым банкам Стерилизовать 5-7 мин. Закатать.

    Ингредиенты

    Кабачок (средний) -1 шт.,
    лук репчатый (средний) -2 шт.,
    морковь -2-3 шт.,
    помидоры свежие -Зшт.,
    чеснок -2-3 зубчика,
    масло растительное -1 стакан,
    зелень укропа, петрушки, кинзы, соль – по вкусу.

    Второй способ

    Все овощи мелко натереть на терке и варить на медленном огне 40 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Кабачки -Зкг,
    морковь -5 шт.,
    чеснок -2 головки,
    лук репчатый -2 шт.,
    масло растительное -250 г,
    уксус -100 г,
    сахарный песок -З ст. ложки,
    соль -1 ст. ложка.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать икру кабачковую на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Пирог с апельсинамиПирог с апельсинами Метода приготовления 1. Дрожжи надо растворить в молоке и оставить на 15 мин. […]
    • Торт Снежная крепостьТорт Снежная крепость Метода приготовления 1. Яйца, сахар, сметану, муку соединить и перемешать. Добавить […]
    • Яблоки для начинки пироговЯблоки для начинки пирогов Приготовление Яблоки (можно взять падалицу) очистить от кожуры. Вырезать порченые […]
    • Ассорти овощное на зимуАссорти овощное на зиму Первый способ Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Помидоры также помыть. На дно […]
    • Сок персиковый с мякотьюСок персиковый с мякотью Приготовление Спелые персики тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин в кипяток. Снять […]
    • Компот из черникиКомпот из черники Метода приготовления Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, […]
    • Лук-nopeй маринованныйЛук-nopeй маринованный Первый способ Лук-порей нарезать кусочками. Уложить в банки. Стебли лука-порея залить […]
    • Варенье из алычиВаренье из алычи Приготовление Каждую ягоду алычи наколоть 3-4 раза заостренной спичкой. Залить […]
    • Аджика на зиму из помидорАджика на зиму из помидор Приготовление Сначала чеснок разобрать на зубки, очистить. Все необходимые овощи […]
    • Салат морское дноСалат морское дно Метода приготовления 1. Лук мелко порезать, обдать кипятком. Крабовые палочки […]
    • Чыгыртма из курицыЧыгыртма из курицы Метода приготовления 1. Курицу разделать на маленькие кусочки. Немного обжарить на […]
    • Котлеты-зразыКотлеты-зразы «Что тут изобретать? Котлеты — они и есть котлеты!» Но все-таки рискну поделиться своим […]

    Оставить комментарий