Салат из свежих кабачков и цветной капусты
Теплый салат из баклажанов, кабачков и помидоров
Салат из свежих кабачков с яблоками
Вкусный салат из кабачков по-корейски
Вкусный салат из свежих кабачков
Салат зимний кабачки с болгарским перцем
Салат на зиму с кабачками и свеклой
Салат из кабачков на зиму Юрча без стерилизации
Анкл Бенс из кабачков помидоров и болгарского перца
- Обращение автора к посетителям сайта. - 39 309 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 657 Просмотры
- Репа в молоке - 3 594 Просмотры
- Торт Галинка - 3 149 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 835 Просмотры
Хрустящие огурчики с лимонной кислотой

Вкусные и хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой станут достойным блюдом любого стола. Рецепт их приготовления очень простой: минимум времени и максимум удовольствия. При этом нет необходимости долго стерилизовать банки и варить маринад: весь процесс происходит достаточно быстро.
Для приготовления огурцов на зиму с лимонной кислотой понадобятся такие ингредиенты:
√ молодые огурчики средних размеров (расчет на 2-х л банку). Чем меньше огурцы, тем они больше хрустят и лучше смотрятся на тарелке,
√ 2 зубчика чеснока и 1шт лаврового листа,
√ гвоздика и перец горошек по 2-3шт,
√ сахар, полная 1 ст.л,
√ соль, 2 ст.л,
√ хрен и один зонтик укропа,
√ листья малины, вишни, смородины: можно сделать микс или на выбор, по желанию,
√ ¼ ч.л лимонной кислоты. Именно благодаря этому компоненту заготовка сохраняется долго, а огурцы получаются хрустящими.
Этапы приготовления:
1. На первом этапе необходимо тщательно промыть банки пищевой содой. Далее идет подготовка огурцов: моем их, срезаем кончики. В холодной воде необходимо сполоснуть листья вишни, хрена, укропа.
2. Второй этап – перемещение овощей в банку. На дно стеклянной банки стоит положить все специи, очищенный чеснок и всю зелень, включая лавровый лист. После этого помещаются огурцы: банка заполняется вплотную. Далее огурцы заливаются закипевшей водой из чайника и банка накрывается металлической крышкой. Очень важно банку сразу укутать полотенцем на 15-20мин, чтобы содержимое в таре хорошо прогрелось. После этого жидкость из банки выливается в кастрюлю и ставится на огонь. Жидкость необходимо довести до кипения. Параллельно кипятятся крышки.
3. Третий этап – подготовка маринада. В банку необходимо положить сахар, лимонную кислоту, соль и заливается маринад. Далее емкость плотно закатывается крышкой и переворачивается верх дном. Банки накрываются полотенцем до полного момента остывания.
Общее время приготовления – 45мин.
Другие вкусные рецепты
Огурчики с луком – закуска на все времена! Огурцы с луком - хорошая закуска, которую просто необходимо иметь под рукой в случаи […]
Баклажаны со вкусом грибов » Первый способ Баклажаны нарезать кусочками. Разложить по банкам. Залить кипящим […]
Хрустящий салатик из огурчиков и чесночка на зиму Хрустящие огурчики в идеальном и простом маринаде-это идеальная зимняя закуска. […]
Салат “Нотки пикантности” на скорую руку. Не хватает времени на приготовление полноценного обеда? Пришла пора лёгких и полезных […]
Рецепт для заправки водки Приготовление Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. […]
Крем суп из цукини Метода приготовления Нам потребуется: 125 г риса быстрого приготовления из пакетиков […]
Зимний микс капустный салат с морковкой и болгарским перцем Несомненно, многие любят порадовать себя и родных яркими и вкусными заготовками из […]
Пшённая запеканка с курагой и изюмом Многие любят пшённую кашу, но с чем её съесть, вопрос. С тыквой, мясом, возможно […]
Новогодний сюрприз из тыквы Метода приготовления У круглой спелой тыквы срезаем верхушку с хвостиком, столовой […]
Пирог с апельсинами Метода приготовления 1. Дрожжи надо растворить в молоке и оставить на 15 мин. […]
Домашняя «Нутелла» Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не […]
Рецепт яблочного торта Метода приготовления Замесить тесто, придать ему круглую форму, сверху положить мелко […]
Пышные оладьи и секреты их приготовления Их вкус и аромат знаком всем с детства. Какие же они лакомые и аппетитные! Взяв один […]
Домашние сладости У меня трое детей, ну, а все детки, как известно, любят сладкое. Делаю для них домашние […]
Подосиновики маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые […]
Салат из кабачков классический на зиму Этот салат из кабачков универсальный и подходит ко всем блюдам и гарнирам, будь то […]
Капуста белокочанная для голубцов, квашенная со свеклой Приготовление Небольшие кочаны капусты сложить в трехлитровую эмалированную […]
Готовим желейный торт Желейный торт представляет собой один из вариантов десерта, который может вас выручить, […]
Зимний рецепт хрустящих огурцов в банках Ингредиенты √ огурцы - 5 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Зимний рецепт пальчики из огурцов с помидорами Огурцы, закатанные с помидорами, выйдут намного вкуснее, если их заливают сладким […]
Свинина с айвой в духовке Свинина с айвой в духовке станет Вашим любимым блюдом, которое будет удивлять, и […]
Рецепт на зиму огурцов без стерилизации хрустящие Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1,5 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 […]
Пирог рыбный Метода приготовления 1. Замесить тесто и дать ему подойти 2 раза. 2. Приготовить […]
Варенье из алычи Приготовление Каждую ягоду алычи наколоть 3-4 раза заостренной спичкой. Залить […]
Шоколадный кекс Метода приготовления 1. Маргарин, какао, сахар и молоко соединить, растопить на […]
Ликер из бузины черной Метода приготовления Ягоды бузины помыть, просушить. Положить в закрывающуюся емкость […]
Изысканное ассорти из кабачков, огурцов и лука Простой салат иногда может быть вкуснее самого изящного блюда. Вкус салата нам […]
Салат из черной редьки В нашей семье большая часть семейных праздников приходится на зимний период, поэтому мои […]
Перец болгарский красный для фарширования на зиму Приготовление Перец помыть, очистить от семян. Попарить несколько минут, поочередно […]
Сок малиновый Приготовление Малину перебрать, помыть. (Если малина из собственного сада, собрать ее […]
Варенье из вишни Приготовление Ягоды брать поздних сортов (они, как правило, темной окраски и имеют […]
Бутерброды с грибами и сыром Метода приготовления 1. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и […]
Вкусные блинчики с дырочками. Готовим шаг за шагом Традиционная русская кухня щедра на рецепты блинов. В некоторых лишь немного изменен […]
Баклажаны на зиму » Первый способ Овоши нарезать кубиками. Залить горячим маринадом. Тушить 40 мин. […]
Десерт из не доевшей манки Всем известно, как быстро малышам надоедает манная каша. Но известно также, что до […]
Печень под майонезом простой и вкусный рецепт Метода приготовления 1. Печень освободить от пленки, порезать на кусочки, слегка […]
Каша гороховая с геркулесом Метода приготовления За три часа до варки замочить в кастрюле стакан гороха. В этой же […]
Кабачки с помидорами в банках на зиму Ингредиенты √ кабачок небольшой молодой - 1 шт, √ помидоры твердые - 4 […]
Паэлья с треской и начинкой Сейчас вы увидите этот рецепт, и поверьте мне, это нужно приготовить! Несмотря на […]
Закрутки на зиму: огурчики хрустящие в рассоле Этот рецепт предусматривает использование холодного маринада. Его заливают в банки, […]
Закуска на зиму из целых долек баклажанов в заливке из помидор Отличная закуска на зиму из баклажанов в помидорной заливке приведет в восторг […]
Оладушки рыбные Метода приготовления 1. Минтай отварить в подсоленной воде, остудить, выбрать кости, […]
Сок персиковый с мякотью Приготовление Спелые персики тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин в кипяток. Снять […]
Чеснок соленый Приготовление В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. […]
Котлеты по-французски Метода приготовления 1. Мелко нарезанные лук и зелень укропа тщательно перемешать с […]
Яблоки для начинки пирогов Приготовление Яблоки (можно взять падалицу) очистить от кожуры. Вырезать порченые […]
Десерт из печеных яблок Метода приготовления Вымыть яблоки, вырезать сердцевину и семена, внутрь положить 50 […]
Капустные блинчики Метода приготовления 1. Капусту нарезать на квадратики со стороной 1 см, помять […]
Жареная свинина к пиву – быстро и вкусно Выбор закусок к пиву огромен, но самые лучшие снеки - приготовленные своими руками. Не […]
Блины с вареньем из кабачков Метода приготовления 1. Муку, молоко, яйцо, 2 ст. л. растительного масла соединить и […]
Маринованные опята Метода приготовления 1. Грибы очистить, помыть, положить в кастрюлю, залить […]
Запеканка “блинчики оближешь” Признавайтесь, любите блинчики? С медом, сметанкой, вареньем, фаршированные, ммм… Но […]
Зимний рецепт острых маринованных огурцов Ингредиенты на 3 литровые банки: √ огурцы мелкие - 1 кг, √ соль - 70 г, √ […]
Готовим мини-пончики. Вкусно и быстро Рецепты приготовления пончиков довольно вариативны. Как правило, чтобы приготовить […]
Баклажаны с фасолью Приготовление Баклажаны нарезать кубиками, обжарить. Лук, морковь пассеровать до […]
Болгарский салат “Манжо” из баклажанов помидоров и болгарского перца Рассмотрим еще один рецепт салата на зиму из баклажанов и помидоров болгарской […]
Холодный способ закатки огурчиков с горчицей на зиму Данный рецепт очень простой, поэтому его любят большинство хозяек. Здесь не нужно […]
Как приготовить гуляш Довольно известное блюдо, традиционно готовящееся зимой и пришедшее из национальной […]
Зимний салат из баклажанов, огурцов и помидоров В этом салате на зиму из баклажанов присутствуют не только помидоры, но и огурцы. […]
Простой рецепт приготовления перцовки Метода приготовления На полулитровую бутылку водки положить 2 стручка красного […]
Яблочное вино Приготовление Яблоки пропустить через соковыжималку или мясорубку. Со жмыхом сложить […]
Сок томатный с малиной и вишней Приготовление Помидоры и ягоды помыть, просушить. Отжать сок с помощью соковыжималки […]
Салат Морской бриз Метода приготовления 1. Креветки очистить. Семгу, помидор, огурец, вареные яйца и 3 […]
Грибы соленые Метода приготовления 1. Грибы (подосиновики, белые, подберезовики, опята) […]
Суп овсяный с черносливом Метода приготовления В трехлитровой кастрюле замачиваю полтора стакана овсянки. Через […]
Вкусный салат из свежих кабачков Иногда, во время созревания овощей, хочется побаловать себя чем-то аппетитным и […]
Консервируем огурцы на зиму в 70% уксусе Ингредиенты на три литровые баночки: √ огурцы - 1,8 кг, √ соль - 1,5 ст. л. (с […]
Печенье “Бананы” с творогом Метода приготовления 1. Замесить тесто, разделить на 30 шариков и убрать их на ночь в […]
Хрен на зиму Приготовление Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). […]
Рецепт приготовления приправы хреновина или хренодер Эту приправу называют по-разному: и хренодер, и хреновина. Но, смысл один — пикантная, в […]
Варенье из крыжовника с орехами Приготовление У очень крупного крыжовника шпилькой вынуть семена. Вместо них в каждую […]
Заправка зеленая со стрелками молодого чеснока. Метода приготовления Взять в равных по весу пропорциях стрелки молодого чеснока, […]
Пестрое пирожное Метода приготовления 1. Масло взбить до пышной консистенции. Яйца растереть с сахаром […]
Суп из чечевицы Метода приготовления Промываю стакан чечевицы, высыпаю ее в трехлитровую кастрюлю, […]
Зефир домашний Высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно […]
Икра из солёных огурцов Приготовление Переросшие соленые огурцы мелко натереть, перемешать, дать стечь […]
Кабачки на зиму. Приготовление Лук, морковь нарезать кубиками и положить в маринад. Тушить на […]
Маринованные огурчики с добавлением лимонной кислоты в литровых банках Пикантные хрустящие огурчики идеально подойдут к зимнему столу. Открыв литровую […]
“Бутерброды” из баклажанов на зиму Этот рецепт консервации баклажанов на зиму отличается простотой и быстротой […]
Варенье из ягод (любых) Приготовление Ягоды перебрать, промыть в холодной воде. Положить в эмалированную […]
Зимний рецепт консервации огурцов в горячем уксусе Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 1 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 ст. л, √ […]
Свиная грудинка, которая тает во рту – превращаем дешевое мясо в невероятную вкуснотищу! Чтобы приготовить нежнейшее мясо не обязательно бежать в магазин в поисках дорогой […]
Медовый торт “Королева” Метода приготовления 1. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, мед, […]
Закуска на зиму с баклажанами и помидорами Огонек Очередной рецепт из баклажанов и помидоров «Огонек» наполнит ваше семейное застолье […]
Грибы белые маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Шотландская кухня: как готовится оленина по-королевски Оленина по-королевски. Какие ассоциации вызывают у вас эти слова? Конечно же, рыцарский […]
Закуска на зиму острая из баклажанов и помидоров Очередной рецепт зимней закуски из баклажанов и помидоров. Такую закуску можно как […]
Желе из сметаны Метода приготовления Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану […]
Вишня в собственном соку Приготовление Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. […]
Салат на зиму огурцы с добавлением горчицы Если заправить огурцы горчицей и другими пряностями, получится отличный салат […]
Этот рецепт огурчиков с лимонной кислотой подойдет даже для малышей Некоторые родители не позволяют свои детям есть различного рода консервацию, что […]
Картофельная тала Метода приготовления 1. Блюдо нанайской кухни — картофельной талы. Потребуется […]
Курка в бурке Метода приготовления 1. Соль соединить со специями и хорошо перемешать, затем обильно […]
Курица маринованная Метода приготовления 1. Перемешать: соевый соус, приправу "Хмели-сунели", измельченный […]
Телятина в имбирно-апельсиновом соусе В этой статье рассказывается о том, как приготовить сочную телятину в […]
Компот из слив Метода приготовления Отобрать одинаковые по цвету и размеру сливы. Чтобы при […]
Лук консервированный Приготовление Лук диаметром 2-2,5 см залить на 2 мин кипятком, после чего очистить. […]
Воздушная нежная хрустящая печень в кляре Приготовить свиную печень вкусно, так, чтобы ее захотелось съесть даже детям, […]
Салат из помидоров зеленых на зиму Первый способ Помидоры, лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Все […]
Салат с кальмарами Метода приготовления 1. Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Остудить, […]
Компот из малины Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Домашние вареники с разными начинками Когда продуктов в доме негусто, а домашних хочется чем-то побаловать, я делаю вареники. […]
Компот из черешни желтой, красной и никтарина Компот из нектарин. Метода приготовления Готовить, как Компот из персиков с той лишь […]
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком. Сегодня приготовим любимое блюдо любого русского человека – жареную картошечку с […]
Морковь по-корейски Первый способ Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
Салат с кабачками и молодой капустой на зиму В долгие зимние холодные дни нам не хватает витаминов и хочется восполнить этот […]
Салат «Москва-850» с куриным окорочком Хоть я и не москвичка, но замечательный юбилей нашей столицы считаю и своим праздником. […]
Огурцы сладкие зимний рецепт с уксусом в 1,5 литровых банках Ингредиенты √ огурцы мелкие - 1,5 кг, √ чеснок - 1 головка, √ укроп - 1 […]
Рецепт курицы запечённой с яблоками и апельсинами Хорошо и целиком приготовленная птица станет украшением самого изысканного […]
12 вариантов блюд из грибов Описаны варианты закусок, вторых и первых блюд из шампиньонов. Без подробной рецептуры в […]
Варенье из черешни с лимоном Приготовление Из вымытых ягод вынуть косточки. Залить подготовленным сиропом и варить […]
Творог с черносливом Метода приготовления 1. Творог протереть с сахаром через сито и нафаршировать […]
Желе «Оригинальное» Принцип приготовления такого желе — тот же, что и в рецепте "Желе из сметаны": берем […]
Зимний рецепт острых хрустящих огурчиков Ингредиенты √ огурцы - 1 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Закуска на зиму из жареных баклажанов помидоров и болгарского перца без стерилизации Очередной рецепт на зиму из жареных баклажанов и помидоров. Отличие этой консервации […]
Кабачковое лечо зимний вариант рецепта Ингредиенты √ кабачки (если они не слишком молодые, то лучше снять кожицу и […]
Пальчики во фритюре Их тоже жарю во фритюре, но тесто готовлю иначе: 4 яйца, полстакана сахара, столовая […]
Рецепт самого дешевого торта без выпечки Метода приготовления 1. Наверняка все давно искали простой рецепт недорого торта […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Алыча с помидорами и чесноком Приготовление Алычу сварить до прозрачности. Наполнить плодами банки, положив между […]
Компот из кабачков Компот из кабачков с алычой Метода приготовления Нарезанные кубиками кабачки и алычу […]
Яблоки (зеленые) моченые Приготовление Взять зрелые яблоки зимних сортов, желательно одинакового размера. […]
Смородина в тесте Метода приготовления 1. Муку, дрожжи перемешать, влить теплую воду, вновь перемешать […]
Кнедли по-лотарингски Метода приготовления 1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и протереть […]
Вкусные цукини на зиму без стерилизации Процесс приготовления цукини на зиму без стерилизации не займет много времени. Все […]
Компот из яблок со смородиной черной Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из […]
Рецепт огурцы сладкие на зиму с добавлением уксуса Ингредиенты: √ огурцы - 1,8-2 кг, √ перец болгарский - 3 шт, √ хрен - 1 […]
Закуска из яиц и перца Метода приготовления 1. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Лук […]
Домашние огурчики и кабачки зимой – приготовление без стерилизации Многие хозяйки давно на своем опыте убедились, что закатанные без стерилизации овощи […]
Консервированный арбуз с яблоками Приготовление Арбуз нарезать кружками, разрезать пополам или на 4 части. Яблоки […]
Хрустящие круассаны – прекрасное дополнение к кофе Круассан - нежная выпечка из слоеного теста с маслянистым вкусом - иногда его […]
Охотничий капустный салат с огурцами, помидорами и болгарским перцем А вот и ещё один необычный рецепт, отличающийся невероятным ароматом и вкусовыми […]
Сало быстрое. Метода приготовления 1. Сало положить в соляной раствор, добавить лаврушку и перец […]
Печеночный еж Метода приготовления 1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности и выложить в миску. […]
Мягкое ароматное печенье по старинному универсальному рецепту Сегодня мы с вами научимся готовить ароматное, вкусное печенье по одному […]
Перец болгарский с чесноком Приготовление Перец промыть, удалить семена, чеснок очистить. Все уложить в банку. […]
Рецепт на зиму огурцы по-корейски без стерилизации Ингредиенты √ огурцы (желательно мелкие) - 2 кг, √ соль - 30 г, √ сахар - […]
Голубцы овощные острые деликатесные Приготовление Морковь помыть, очистить, натереть на средней терке, добавить толченый […]
Суп из хрена Метода приготовления Столовую ложку муки обжариваем в столовой ложке масла до […]
Салат на зиму “Баклажанное чудо” Салат из баклажанов на зиму под названием «Баклажанное чудо» обладает великолепными […]
Салат Элитный с виноградом Метода приготовления 1. Мясо курицы нарезать кубиками. Мандарины очистить, разобрать […]
Салат с мясом и грибами Метода приготовления Салат укладывается слоями. 1-й слой — это мелко нарезанные и […]
Яичные котлетки Метода приготовления 1. Картофель сварить в мундире, очистить и протереть через сито. […]
Смесь из пряностей на зиму Смесь из трех пряностей. Ингредиенты Перец горький - 2 стручка, чеснок - 4 […]
Картофельные драники с ветчиной и луком Метода приготовления 1. Ветчину тонко порезать, картофель натереть на крупной терке, […]
Рыбные котлеты “Нежность” Еще с детства многие помнят, что рыбные котлеты невкусные и с косточками. А все […]
Хрустящие кабачки как грузди зимний рецепт Ингредиенты √ кабачки любые (если слишком крупные, то резать потоньше) - 2 […]
Рулет Ирина со сгущенкой Метода приготовления 1. Яйцо взбить, добавить соду, полбанки сгущенки, муку. […]
Острая аджика на зиму Приготовление Хорошо промываем все овощи, после чего отрезаем у сладкого и острого […]
Пышные оладушки Метода приготовления 1. В миску залить сыворотку (лучше домашнюю), добавить майонез, […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Пирог с малиной на песочной основе В летнюю пору хочется экспериментировать: закатки, заморозки, разные блюда и выпечки. […]
Баклажаны «тещин язык» Приготовление Баклажаны очистить от кожицы и разрезать вдоль на 8 частей. Посолить и […]
Аджика с хреном Приготовление Промыть и нарезать на кусочки помидоры, хрен и чеснок, подходящие для […]
Цукаты из кабачков Приготовление Кабачок нарезать небольшими кубиками. Залить кабачки прокипяченным […]
Зимняя капустная закуска с кабачками, помидорами и болгарским перцем в банках Заготовка по этой особой рецептуре выглядит очень аппетитно и вкусно. Она с […]
Закуска из печеных баклажанов с томатной пастой Еще один рецепт из баклажанов, который будет отличным дополнением к другим блюдам. […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Огурцы с горчицей на зиму. Очень вкусные и пикантные. Такая заготовка очень хорошо хранится как в подвале так и в домашних условиях . […]
Компот из клубники Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Помидоры с хреном на зиму (без варки) Приготовление В начале все овощи необходимо помыть и почистить. Хрен нужно порезать […]
Рецепт приготовления открытого лукового пирога Принято считать, что выпечка – процесс затратный и долгий. Именно по этой причине многие […]
Кабачки как ананасы со сливами Ингредиенты √ кабачок молодой - 1 шт.среднего размера, √ сливы (лучше всего […]
Домашняя пицца с ветчиной и грибами Простой рецепт домашней пиццы, который содержит всего 4 ингредиента. Пицца всегда […]
Зимние заготовки – хрустящие огурцы и вкусный рассол. Этот рецепт прост в приготовлении и должен быть в арсенале у каждой хозяйки. […]
Щука фаршированная в щавеле Это блюдо семейное потому, что одни члены семьи ловят рыбу на озере, другие — выращивают […]
Печеные яблоки Печеные яблоки, начиненные смесью варенья с изюмом, орехами и творогом. Но у меня есть […]
Рецепт хрустящих огурчиков с уксусом и лимонной кислотой Каждая хозяйка имеет множество своих давно проверенных рецептов консервации, которые […]
Освежающий квас и рецепты его приготовления До недавнего времени люди думали, что освежающий квас можно готовить исключительно […]
Как приготовить сладкий сырок в домашних условиях Сладкие сырки – полезный продукт, который понравится всей семье. Подойдет в качестве […]
Рецепт цветной капусты с грибами Простой рецепт приготовления вкусного и полезного овощного гарнира на сковороде - […]
Огурчики маринованные по болгарскому рецепту без стерилизации Огурцы, консервированные данным методом, порадуют каждую хозяйку незабываемым вкусом […]
Консервирование цветной капусты на зиму Приготовление Капусту разделить на соцветия. Варить 3-5 мин в подсоленной воде. Для […]
Торт Сказочный домик Метода приготовления 1. Яйца взбить с сахаром и мукой. Тесто разделить пополам, […]
Картофель с мясом Казалось бы, чего уж проще и обычнее! Но вот как я готовлю это блюдо в […]
Блинчики с творожной начинкой Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной […]
«Нежинский», простой салат из лука и огурцов Скорее всего это один из самых популярных салатов и огурцов, заготавливающийся на […]
Цукаты из арбузных корок Приготовление Корки арбуза очистить от кожуры, нарезать на кусочки, промыть в […]
Помидоры малосольные Приготовление Помидоры уложить в трехлитровые банки. В каждую банку добавить 1 ст. […]
Компот из черники Метода приготовления Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, […]
Суп фасолевый Метода приготовления Стакан фасоли замачиваю часа на три и варю в той же воде. Как […]
Компот из смородины и малины Метода приготовления Разложить малину по банкам. Смородину высыпать в дуршлаг […]
Аджика без помидор Приготовление Очистить чеснок и промыть его. Болгарский перец почистить, убрать […]
Коктейль “Арктика” В праздники в нашем доме обязательно готовятся коктейли. Эти вкусные и оригинальные […]
Баклажаны пикантные Метода приготовления Для него беру 3-4 баклажана или кабачка (кабачки маленькие и […]
Зимний рецепт огурцов с острым перцем Ингредиенты √ огурцы - 2-3 кг, √ соль, √ сахар, √ перец острый - 1 […]
Жюльен с курицей Метода приготовления 1. Грибы порезать, филе нарезать кусочками, лук — тонкими […]
Огурцы, пастеризованные с семенами укропа Приготовление Огурцы помыть. Срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. Сложить в […]
Необычное вишневое варенье с имбирем Вишня — любимая многими ягода, которую можно замораживать или вялить на зиму. Однако […]
Шашлык из маринованного мяса в пиве Метода приготовления 1. Мясо порезать на кусочки размером 3 см. Положить в кастрюлю, […]
Жюльен по-домашнему с картофелем Метода приготовления 1. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, обжарить на […]
Рецепт огурцов пальчики на зиму без стерилизации с болгарским перцем Волшебный вкус закуски из хрустящих молодых огурчиков, рецепт которых описан в этой […]
Салат “Славянская душа” Метода приготовления 1. Капусту помыть, удалить верхние листья, остальные тонко […]
Капуста белокочанная, маринованная с морковью Приготовление Капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать овощи и […]
Огурчики резаные с горчицей на зиму. Ещё со времён как наши бабушки консервировали огурцы, мы привыкли что можно […]
Простой салат из сухариков Метода приготовления 1. Огурец порезать брусочками, помидор - крупными дольками, […]
Опята с чесноком Приготовление Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Салат зимний кабачки с болгарским перцем Данный рецепт салата из кабачков и болгарского перца занимает минимум времени, […]
Как приготовить вкусную творожную запеканку за 10 минут Каждая хозяйка всегда имеет в своем кулинарном арсенале хотя-бы одно блюдо, которое […]
Икра грибная Приготовление Грибы хорошо промыть. Варить около 1 ч на медленном огне. Бульон […]