Приготовление

Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). Добавить очищенную сырую свеклу, натертую на мелкой терке. Посолить, заправить сахарным песком, уксусом (желательно фруктовым), налить немного кипячёной воды. Закрыть синтетической крышкой.
Для облегчения приготовления блюда можно взять баночку готового магазинного хрена. Добавить туда небольшую отваренную свеклу, натертую на мелкой терке. Хрен приобретет мягкий вкус и станет яркого цвета. Хорошо смотрится на столе.

Ингридиенты

Хрен – 2-3 корешка,
свекла средняя -1 шт.,
вода кипяченая холодная -1/3 стакана,
уксус -1чайная ложка,
сахарный песок -1 чайная ложка,
соль -щепотка.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать хрен на зиму в домашних условиях.