
Метода приготовления
1. Горох замочить на ночь. В набухший горох добавить 3 стакана воды, кубики, посолить и поставить варить. За 20 мин до готовности добавить порезанные и обжаренные морковь и лук. Бульон слить, горох и овощи протереть через сито.
2. Молоко подогреть и смешать с мукой. Молочный соус соединить с гороховой смесью, перемешать и довести до кипения. Готовый суп посыпать сухариками и зеленью петрушки.
Ингредиенты
горох – 2 стакана,
говяжьи бульонные кубики – 2 шт,
лук – 1 головка,
морковь – 1 шт,
мука – 1 ст. л,
молоко – 900 мл,
сухарики, петрушка, соль по вкусу.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем вкусный рецепт как правильно приготовить аппетитный гороховый суп-пюре в домашних условиях от Настюшки.
Другие вкусные рецепты
Баклажаны на зиму (для салата) Первый способ
Баклажаны целыми отварить 10-15 мин. На дно каждой банки положить 1-2 […]
Компот из персиков Приготовление
Персики на 2 мин. опустить в горячую воду. По желанию с персиков можно […]
Салат из огурцов Метода приготовления
Огурцы очистить от кожицы, нарезать, как на салат. Чеснок […]
Салат Королевский с грибами Метода приготовления
1. Рыбу отварить, остудить и отделить от костей. Морковь потереть […]
Баклажаны солёные Приготовление
Баклажаны наколоть вилкой и отварить 10 мин в подсоленной воде. Уложить […]
Огурцы малосольные быстрого приготовления Приготовление
Огурцы помыть. Подсушить. Срезать кончики на 2-3 мм. Уложить на дно […]
Пирог “Розочка”
Метода приготовления
1. Замесить тесто.
Дрожжи развести в 75 мл теплой воды, добавить […]
Икра кабачковая Первый способ
Кабачок очистить от кожуры, вынуть сердцевину с семечками. Натереть на […]
Кнедли по-лотарингски
Метода приготовления
1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и протереть […]
Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком. Метода приготовления
Плоды красного болгарского перца промываю, срезаю плодоножку, […]
Пышки во фритюре
Метода приготовления
1. Творог, сахар, яйца, соду, соль соединить и перемешать. […]
Сушеные фрукты и ягоды на зиму Вишня, черешня, смородина сушеные.
Сушат как на свежем воздухе, так и в духовке, печи. […]