Метода приготовления

1. У рыбы надо отрезать хвост и голову, разрезать вдоль, убрать кости и снять кожу. Филе помыть, посолить и выложить в смазанную маслом форму так, чтобы не было свободного места, иначе вытечет майонез. На рыбу положить нарезанный кубиками лук, на него выложить крупно нарезанные грибы. Посыпать тертым на средней терке сыром и сверху залить майонезом.

2. Запекать в нагретой до 180°С духовке 45 мин. Блюду дать остыть, разрезать на кусочки, при желании посыпать зеленью.

Ингредиенты

горбуша – 1 шт,
шампиньоны – 0,5 кг,
лук – 2 головки,
сыр – 300 г,
майонез – 250 г.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления горбуши с грибами шампиньонами и сыром в духовке, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.