
Метода приготовления
1. Виноград помыть, разобрать на ягоды. Несколько ягод винограда отложить для украшения. Остальные ягоды разрезать на половинки, удалить косточки. Лимон обдать кипятком, выжать сок.
2. У яблок удалить сердцевину, нарезать дольками, сбрызнуть соком лимона, что-бы не потемнели.
3. Подготовленный виноград выложить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения. Уменьшить огонь, варить 20 мин. Полученную массу остудить, протереть через сито.
4. Желатин замочить в холодной воде согласно инструкции. Добавить в виноградную массу сахар и размоченный желатин, перемешать. Довести до кипения, постоянно помешивая. Но не кипятить!
5. Виноградную массу осторожно разлить по формочкам, сверху украсить дольками яблок, ягодами винограда и листьями мяты. Поставить для застывания в холодильник.
Ингредиенты
виноград – 200 г,
яблоки свежие – 2 шт,
сахар – 50 г,
желатин – 1пакетик (15 г),
вода – 1,5 – 2 стакана,
лимон – 1 шт,
листья мяты.
• Такое желе можно делать из свежевыжатого сока любых фруктов и ягод, в нем будет больше витаминов.
• Можно приготовить полосатое желе из соков разного цвета. Для этого соедините сок с размоченным желатином и наливайте желейную массу каждого цвета в формочки по очереди, давая каждому слою застыть.
• Украсить желе можно свежими ягодами, а также взбитыми сливками или мороженым.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления желе из яблок и винограда, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.
Другие вкусные рецепты
Щука фаршированная в щавеле Это блюдо семейное потому, что одни члены семьи ловят рыбу на озере, другие — выращивают […]
Вишня в собственном соку Приготовление
Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. […]
Салат ассорти на зиму Первый способ
В трехлитровую банку положить небольшой пучок укропа, 3-4 зубчика […]
Помидоры зеленые Приготовление
Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы […]
Огурцы, маринованные с луком, морковью и листьями мяты Приготовление
Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. На дно […]
Салат Экзотика из курицы и сыра Метода приготовления
1. Семечки поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого […]
Пирог с картофелем Метода приготовления
1. Нарезать картофель соломкой, лук мелко порезать и обжарить на […]
Салат Сплетница
Метода приготовления
1. Язык отварить и нарезать соломкой. Перцы очистить от семян и […]
Капуста белокочанная по-армянски
Первый способ
Капусту разрезать на крупные квадраты. В кастрюлю уложить рядами […]
Банановое молочко Метода приготовления
Смешиваю с помощью миксера или веничка полтора стакана молока и […]
Кетчуп домашний рецепт на зиму Первый способ
Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахарный песок, соль, […]
Помидоры десертные с желатином Приготовление
Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в […]