Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Домашняя пицца с ветчиной и грибами

    Как вкусно приготовить домашнюю пиццу с ветчиной, сыром и грибами

    Простой рецепт домашней пиццы, который содержит всего 4 ингредиента. Пицца всегда получается вкусной. Рецепт также позволяет экспериментировать с начинками. Пицца по этому простому рецепту получается даже вкуснее, чем аналогичные варианты, которые могут предложить сервисы доставки еды. Более того, форму для пиццы можно выбрать самостоятельно, а также можно экспериментировать с начинками.

    Для приготовления теста потребуется:

    √ пакетик сухих дрожжей,

    √ 1 мера теплой воды,

    √ 3 меры муки,

    √ немного соли,

    √ несколько столовых ложек растительного масла.

    В качестве меры можно использовать любую чашку или стакан емкостью 200-250 г, в данном рецепте отклонение в 50-70 г не сыграет роли.

    Растительное масло можно использовать любое – рафинированное подсолнечное, кукурузное, но лучше всего подходит оливковое.

    Приготовление:

    1. Сухие ингредиенты смешиваем в миске, затем добавляем воду и хорошо перемешиваем. Тесто получается крутым и дальше его удобнее месить руками. Добавляем 2-3 ложки масла и вымешиваем получившееся тесто до однородного состояния. Получается крутое нелипкое тесто, гладкое и эластичное.

    2. Раскатываем его в заранее выбранную форму для пиццы – в круг, овал или прямоугольник, перекладываем пласт на противень и делаем небольшие бортики. Чтобы тесто не порвалось при переносе его на противень, удобно частично намотать его на руку и перенести «полурулоном».

    3. Одной из самых важных составляющих пиццы является соус. Для его приготовления в равных частях смешиваем майонез и кетчуп. На это количество теста достаточно будет по 2 ложки того и другого. Хорошо перемешиваем и размазываем по тесту для пиццы.

    4. Для начинки нарезаем тонко ветчину, свежие шампиньоны и репчатый лук и раскладываем по тесту слоями. Сверху можно посыпать мелко нарезанным укропом.

    5. Ставим заготовку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и ждем около 15 минут. За это время бортики пиццы «схватятся», то есть станут плотными и близкими к состоянию готовности. На этом этапе нужно вытащить пиццу из духовки и посыпать ее тертым сыром. Для натирания сыра лучше использовать крупную терку. И ставим пиццу обратно в духовой шкаф. После того, как сыр полностью расплавится, пицца готова, можно вытаскивать ее и звать родных к столу.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем как приготовить домашнюю пиццу с ветчиной, сыром и грибами в духовке рецепт пошагово..

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий