Готовят его так. Свеклу (3-3,5 кг) чистим, нарезаем кусочками и довольно долго варим в большой кастрюле, как у нас говорят, ведерной — отвара должно получиться много, полное ведро. Когда свекла станет мягкой, полностью выварится, снимаем кастрюлю с плиты, процеживаем отвар через марлю. Свеклу откладываем, а в отвар кладем две горстки шишек хмеля и снова кипятим, помешивая. Покипело 5-10 минут — снимаем, кладем сахар (0,5 кг), а когда совсем остынет — чайную ложку дрожжей, заранее разведенных в стакане воды, чтобы уже немного подошли. Когда жидкость в кастрюле поднимется — процеживаем. Пиво готово! Оно такое вкусное, что его не льют, а «откушивают».
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой классический рецепт, как правильно своими руками сварить вкусное пиво домашнее.
Другие вкусные рецепты
Салат с сухарями
Метода приготовления
1. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Нарезать […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление
Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Пицца «День рождения» В этом году моей дочурке исполнился годик. Дата круглая и очень важная, поэтому был у […]
Суп из хрена Метода приготовления
Столовую ложку муки обжариваем в столовой ложке масла до […]
Фруктовый суп с пломбиром
Метода приготовления
1. Две груши очищаю от кожицы, режу на четвертинки, сердцевину […]
Кабачки с чесноком Приготовление
Кабачки нарезать. Сложить в кастрюлю. Залить кипящим маринадом. […]
Огурцы болгарские Приготовление
В кипящий маринад опустить огурцы среднего размера. Кипятить 3-5 мин, […]
Салат Гнездо глухаря Метода приготовления
1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле.
2. […]
Помидоры десертные с желатином Приготовление
Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в […]
Торт Зимушка-зима Чтобы приготовить этот вкусный и красивый праздничный торт, нам понадобится: для теста — […]
Помидоры малосольные Приготовление
Помидоры уложить в трехлитровые банки. В каждую банку добавить 1 ст. […]
Баранина в красном вине От повара
Метода приготовления
1. Бараний бок порубить поперек костей, нарезать на порции по […]