Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Десерт «Мороз и солнце»

    Представьте себе: гасится свет, зажигаются свечи и в комнату вносят блюдо, полыхающее пламенем… Так эффектно я подаю на стол свой «фирменный» десерт «Мороз и солнце». Блюдо красивое и практичное, нужно только заранее купить и положить в морозильник мороженое (1 кг). Делаю бисквит (4 яйца, по стакану сахара и муки). Еще 6 яичных белков взбиваю со стаканом сахара. За четверть часа до подачи на стол на металлическое или керамическое блюдо кладу бисквит, смазываю его джемом или вареньем, поверх — мороженое толстым слоем или горкой, снова слой варенья и снова ломтики бисквита. Закрываю тщательно взбитыми белками, чтобы горячий воздух не растопил мороженое. Теперь на 3 минуты ставлю десерт в максимально нагретую духовку, чтобы белки зарумянились. А когда несу на стол, заливаю ромом или коньяком (3-4 столовые ложки) и поджигаю. Эффект — необыкновенный, и вкус под стать.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой классический рецепт, как приготовить десерт с мороженным в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Компот из кабачковКомпот из кабачков Компот из кабачков с алычой Метода приготовления Нарезанные кубиками кабачки и алычу […]
    • Печеные яблокиПеченые яблоки Печеные яблоки, начиненные смесью варенья с изюмом, орехами и творогом. Но у меня есть […]
    • Баклажаны острыеБаклажаны острые Приготовление Баклажаны (с кожицей) нарезать кубиками и варить 5 мин. Воду слить. […]
    • Ревень для компотов и начинки пироговРевень для компотов и начинки пирогов Приготовление Стебли очистить. Нарезать по своему усмотрению. Уложить в банки. Залить […]
    • Праздничный кекс с изюмомПраздничный кекс с изюмом Метода приготовления 1. Сахар, соду, маргарин взбить миксером 7 мин. Затем вбить по 1 […]
    • Щи красныеЩи красные Метода приготовления 1. Щи варятся на втором бульоне. Вымытое мясо положить в […]
    • Кабачки с чеснокомКабачки с чесноком Приготовление Кабачки нарезать. Сложить в кастрюлю. Залить кипящим маринадом. […]
    • Чеснок соленыйЧеснок соленый Приготовление В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. […]
    • Оладушки рыбныеОладушки рыбные Метода приготовления 1. Минтай отварить в подсоленной воде, остудить, выбрать кости, […]
    • Желе из сметаныЖеле из сметаны Метода приготовления Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану […]
    • Яблочная шарлоткаЯблочная шарлотка Метода приготовления 1. Яйца, сахар соединить и взбить до бела. Добавить муку, […]
    • Салат СочныйСалат Сочный Метода приготовления 1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками. 2. […]

    Оставить комментарий