Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Лучшие рецепты приготовления маринования консервация зеленого горошка с морковью для оливье сладкий без уксуса с овощами на зиму

    В холодное, зимнее время ничто так не дополняет силы как витамины, находящиеся в горошке. Употребление данного растения полезно практически в любом виде: консервированном, замороженном или просто в исходном. Однако сезон горошка весьма короткий, что осложняет его частое употребление, поэтому сохранить его питательные свойства можно при помощи правильного консервирования. Существует множество способов того, как консервировать зеленый горошек на зиму: маринования, консервация зеленого горошка с морковью, для оливье, сладкий, без уксуса, с овощами. Каждый из них отличается своим методом, что дает разный вкус. В этой рубрике мы рассмотрим лучшие рецепты приготовления.

    Зеленый горошек

    Горошек для быстрого супа.

    Репчатый лук, корень петрушки нашинковать. Потушить 5-7 мин в растительном масле. Зелень петрушки мелко нарезать. Все смешать и пропустить через мясорубку. Полученную кашицу посолить, поперчить. Горошек уложить в банки, оставляя 2 см сверху. Все залить кашицей. Пастеризовать 40 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Ингридиенты

    Горошек зеленый – 0,5 кг,
    корень петрушки с зеленью, лук репчатый – 100 г,
    масло растительное – 1 ст. ложка,
    сахарный песок – 1 чайная ложка,
    соль – 1 чайная ложка.

    Смотреть полный рецепт »