Простые рецепты закусок в домашних условиях на зиму

Метода приготовления

1. Кабачки нужно очистить и натереть на терке (или пропустить через мясорубку), смешать с банкой томатной пасты.

2. Далее положить прокрученные луковицы на мясорубке и добавить майонез, сахар, соль, перец и растительное масло.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Овощи нужно очистить и нарезать так, чтоб визуально кусочки напоминали нарезанные грибочки.

2. Чеснок и укроп нужно порубить, смешать все (включая уксус, масло и специи) и оставить на несколько часов.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Все овощи нужно нарезать одинаковыми кубиками, сложить в сотейник и варить 15 минут после начала кипения, а затем добавить соль, сахар, масло и уксус.

2. Готовый продукт разложить по банкам (непременно после стерилизации), простерилизовать еще 20 минут, закатать и перевернуть. Остужать под одеялом.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Перец и кабачки нужно хорошо промыть чистой водой, очистить от хвостиков и семян и нарезать крупными кусками в какую-нибудь посуду (лучше глубокую для удобства смешивания ингредиентов).
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Кабачки натереть на терке и переложить в какую-нибудь посуду или кастрюлю.

2. Следующий этап добавляем морковь, лук, перец, измельченный чеснок, рафинированное масло, сахар и соль, приправу, измельченную зелень и уксус, все перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Кабачки необходимо нарезать крупными дольками (это делается для того, чтобы кабачки не разварились в процессе готовки).

2. Помидорчики и перец размельчаем блендером или мясорубкой до пюре образной массы, кладем в сотейник, сыплем туда соль, сахар, выливаем в эту массу масло, добавляем измельченный чеснок (можно вместе с помидорами и перцем провернуть его в мясорубке или блендере). Все хорошо перемешиваем.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Колбасу, огурец и помидор нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу обжарить на среднем огне, посыпать ее сыром, чтобы он расплавился.

2. Горячую колбасу с сыром выложить на лаваш, добавить 1 огурец и помидор, полить майонезом и кетчупом, все перемешать и сложить из лаваша конверт или свернуть рулетом.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. У кусочков белого хлеба вырезать серединки, не разрезая внешнюю корочку. Колбасу и вырезанные серединки белого хлеба нарезать на кубики, обжарить на сковороде с маргарином. Переложить в тарелку. Яйца взбить с солью.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Выбрать одинаковые ровные клубни картофеля, почистить кожуру щеткой под проточной водой, обсушить.

2. Выложить подготовленный картофель на широкий противень, смазанный растительным маслом. Ножом сделать на каждом клубне надрез крест-накрест.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Рыбу очистить, выбрать кости. Филе нарезать полосками шириной 4 см, выложить в эмалированную кастрюлю.

2. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать полукольцами.
Смотреть полный рецепт »