Домашние рецепты закуски своими руками

Метода приготовления

1. Колбасу, огурец и помидор нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу обжарить на среднем огне, посыпать ее сыром, чтобы он расплавился.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. У кусочков белого хлеба вырезать серединки, не разрезая внешнюю корочку. Колбасу и вырезанные серединки белого хлеба нарезать на кубики, обжарить на сковороде с маргарином. Переложить в тарелку. Яйца взбить с солью.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Выбрать одинаковые ровные клубни картофеля, почистить кожуру щеткой под проточной водой, обсушить.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Рыбу очистить, выбрать кости. Филе нарезать полосками шириной 4 см, выложить в эмалированную кастрюлю.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе нарезать на маленькие полоски шириной 2-2,5 см. Лимон нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать пополам.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Картофель размять в пюре, посолить. В фарш добавить рубленую зелень, соль, специи и потушить до полуготовности.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Затем аккуратно нарезать тонкими ломтиками.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Баклажаны помыть и нарезать вдоль ломтиками. Посолить и поперчить. Яйцо, муку, 3 ст. л. майонеза соединить и перемешать. Ломтики баклажанов обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон. Чеснок измельчить и перемешать с оставшимся майонезом. Сыр, ветчину, помидор нарезать соломкой.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Яйца с солью взбить венчиком, добавить 125 г майонеза, вновь взбить до однородной массы. Всыпать муку, опять взбить. Чеснок измельчить и перемешать со 125 г майонеза. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки нарезать.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Баклажаны помыть, каждый овощ разрезать вдоль не до конца, чтобы раскрыть, как книжку. Выложить в кастрюлю с горячей водой, варить 5 мин. Откинуть на дуршлаг.

Смотреть полный рецепт »