Простые и вкусные рецепты ягоды на зиму в домашних условиях

Метода приготовления

Крыжовник бланшировать, протереть сквозь сито. Чеснок растолочь или пропустить через чесночницу, укроп мелко Нарезать. Все смешать. Варить 30 мин на медленном огне. Разложить по 20О-граммовым баночкам. Закрыть крышками. Хранить и холодильнике.

Ингредиенты

Крыжовник -1 кг,
чеснок – 1 головка,
укроп -100 г,
сахарный песок -1 ст. ложка,
соль -1 чайная ложка.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль примерно на 4/5 ее объема. Затем доверху засыпать сахарным песком. Поставить на окно, на солнышко. Когда сахар растворится, вынести в темное прохладное место. Через 2 месяца ягоды отцедить, поскольку косточки содержат синильную кислоту. Подавать к десерту.

Хозяйке на заметку.

Чтобы придать праздничный вид фужеру, окуните верхний его край на 1 мм в воду, а затем сразу же в сахар, сухую размельченную цедру апельсина, ананасовую крошку или тертый шоколад. Дайте ему обсохнуть. Получится белый или цветной ободок.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым шприцем влить 0,5 л водки. Уложить арбуз дырочкой от прокола шприца вверх и оставить на 2-3 недели в прохладном месте. Сделать в арбузе небольшое отверстие и вылить в емкость образовавшуюся жидкость. При необходимости процедить ее.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать напиток крепкий из арбуза на зиму в домашних условиях.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

В трехлитровую банку уложить свежесобранную малину и засыпать ее сахарным песком. Накрыть и поставить на солнце. Через 2-3 недели, после того как ягоды полностью покроются рубиновым малиновым соком, и вино немного заиграет, поставить банки в теплое место. Еще через неделю процедить. По желанию можно закрепить водкой (1 ст. ложка на 0,5 л наливки).

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать наливку из малины на зиму в домашних условиях.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Малину промыть, подсушить на салфетке, всыпать в темную посуду, засыпать сахарным песком и залить водкой. Настаивать не менее 3 недель, периодически встряхивая, чтобы хорошо растворился сахар. Процедить.

Ингредиенты

Малина – 1 кг,
водка – 0,5 л,
сахарный песок – 0,5 кг

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать ликер из малины на зиму в домашних условиях.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Ягоды с вишневыми листьями прокипятить 30 мин. Процедить. Добавить сахарный песок, лимонную кислоту и кипятить еще 10 мин. Дать остыть, после чего добавить водку или спирт. Разлить в темную посуду. Закупорить.

Ингредиенты

Крыжовник- 1 кг,
листья вишни – 400 г,
вода – 3 л,
сахарный песок – 1,5 кг,
лимонная кислота – 6 чайных ложек,
водка (спирт) – 1,5 л (700 г).
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, чтобы всплыли листья, после чего ягоды перебрать. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 1-2 ч.

Ингредиенты

Черника – 1кг,
сахарный песок – 500 г,
вода для заливки – 0,5 л.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из черники на зиму в домашних условиях.

Смотреть полный рецепт »

Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из самых полезных. Исходя из количества витаминов, содержащихся в ней, смородину смело можно назвать суперфудом. Последние исследования свидетельствуют о её способности предупреждать столь серьёзные заболевания, как болезнь Альцгеймера и диабет. К тому же она способствует укреплению иммунитета и улучшению зрения.
Из смородины готовят компоты, варенья, джемы, её добавляют в йогурты, мороженое, каши, творог, хлебобулочные изделия, торты. Однако наиболее популярным способом приготовления остаётся консервация. Существует множество рецептов, но наш сайт предлагает только лучшие простые и вкусные рецепты из смородины в домашних условиях на зиму.

Метода приготовления
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать ягоды красной смородины, очищенные от плодоножек. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л волы). Кипящим сиропом залить банку. Закатать крышкой. Укутать до утра.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из яблок со смородиной красной на зиму в домашних условиях.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им ягоды, сироп слить. Так повторить еще раз, после чего ягоды еще раз залить сиропом. Пастеризовать 20 мин. Закатать крышками.

Ингредиенты

Черноплодная рябина – 2 кг,
сахарный песок – 250 г,
вода – 1,25 л.

Рецепт дан из расчета на трехлитровую банку.
Смотреть полный рецепт »