Простые и вкусные рецепты приготовления вторых блюд в домашних условиях быстро

Метода приготовления

1. Картофель нарезать соломкой. Голени и картофель посолить и отдельно обжарить на растительном масле.

2. Голени выложить на блюдо, сверху сформовать домик из картофеля. Сделать окошко, капнуть в него кетчуп. Яйцо разрезать пополам. На крышу натереть половинку белка (это снег), из второй половинки сделать ножку мухомора. Из редиски — цветочки и шляпку мухомора.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности и выложить в миску. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на том же масле. Печень нарезать, сначала обжарить на сильном огне, затем потушить под крышкой до мягкости на слабом огне, добавив лавровый лист, соль, перец.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить, немного посолить и поперчить. Мясо выложить на смазанную маслом сковороду.

2. Бананы нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Куски мяса посыпать брусникой, на ягоды выложить кружочки банана, сверху посыпать сыром и залить майонезом.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Лапшу сварить до полуготовности. Лук нарезать и спассеровать. Добавить нарезанные грибы и тушить 15 мин. Мясо курицы нарезать на кусочки по 3 см. Обжарить отдельно, посолить, поперчить, посыпать паприкой.

Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Курицу разделать на маленькие кусочки. Немного обжарить на сливочном масле, лук нарезать полукольцами, посолить, добавить к курице и обжарить.

2. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать и положить в ту же сковороду. Приправить перцем, тушить под крышкой б мин.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Выбрать одинаковые ровные клубни картофеля, почистить кожуру щеткой под проточной водой, обсушить.

2. Выложить подготовленный картофель на широкий противень, смазанный растительным маслом. Ножом сделать на каждом клубне надрез крест-накрест.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе нарезать на маленькие полоски шириной 2-2,5 см. Лимон нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать пополам.

2. На каждую полоску горбуши положить половинку кружка лимона и оливку или маслинку. Свернуть рулетиком, заколоть зубочисткой и выложить на слегка смазанную растительным маслом сковороду. Обжарить.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Соль соединить со специями и хорошо перемешать, затем обильно натереть курицу снаружи и внутри.

2. Тесто разморозить и раскатать в пласт, на тесто выложить курицу. Края защепить так, чтобы курица “оделась” в тесто. В нескольких местах наколоть вилкой.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Затем аккуратно нарезать тонкими ломтиками.

2. Яйца разбить, слегка посолить и взбить миксером или венчиком.
Смотреть полный рецепт »

Метода приготовления

1. Бараний бок порубить поперек костей, нарезать на порции по одному ребрышку с мясом. Смазать медом. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Из перца удалить семена, нарезать соломкой. Зелень помыть, обсушить и мелко порубить.

2. Обжарить ребрышки на раст. масле. Добавить лук и сладкий перец, жарить, помешивая, 6-8 мин. Переложить все в кастрюлю для тушения. Добавить вино, грибы вместе с жидкостью, паприку, соль, зелень. Тушить 1,5 ч.
Смотреть полный рецепт »