Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Простые и вкусные рецепты салатов в домашних условиях быстро

    Чтобы готовить простые и вкусные рецепты салатов, в домашних условиях, быстро достаточно периодически заходить на наш сайт . Здесь описано множество не сложных в приготовлении овощных блюд. Из простого набора продуктов, который имеется в холодильнике у каждой хозяйки можно быстро приготовить вкусные закуски.
    Салаты – это полезная еда. В их состав входят овощи, а также в зависимости от рецепта мясные или рыбные продукты. Салаты насыщают организм человека витаминами и микроэлементами. Это значит, что при их регулярном употреблении укрепляется здоровье. Теперь понятно как важно иметь в запасе несколько быстрых и лёгких в приготовлении рецептов домашних салатов.
    Наш сайт поможет в организации вашего быстрого и качественного питания.

    Страница 1 из 212

    Винегрет с горошком: в пост или на праздничный стол – пошаговый рецепт

    Как приготовить вкусный классический винегрет с зеленым горошком

    Винегрет – наше исконно славянское блюдо, сытное и яркое – поднимающее настроение. К тому же, яство не влетит вам в копеечку, но разнообразит стол, что в наши дни – находка, согласитесь?! И еще: в пост винегрет – «это палочка-выручалочка», которая не даст вам согрешить и заменит собой сразу первое, второе и салат.

    Итак, чем запастись перед началом готовки?

    свекла среднего размера,

    3 картофелины,
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из болгарского перца и черри по-осеннему

    Салат из болгарского перца и черри

    Блюда, приготовленные из овощей свежего урожая, насыщены всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Колдовать над такими кушаньями – одно удовольствие! Конечно, ни один обеденный стол не обходится без легких закусок и салатов. Сегодня мы сделаем простой, но очень вкусный и полезный салат, для которого вам понадобится не так много ингредиентов и привычных продуктов.

    Состав блюда:

    перец сладкий болгарский среднего размера – 2 шт,

    томаты черри – 3 шт,
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из шампиньонов с фасолью и консервированными горошком и кукурузой

    Рецепт салат из шампиньонов с фасолью и консервированными горошком и кукурузой

    Любители фасоли обязательно смогут оценить этот удивительно вкусный и сытный салат. К тому же его очень быстро и легко готовить.

    Список продуктов-ингредиентов в весовых пропорциях, необходимых для приготовления этого салата:

    заранее отваренные фасолевые бобы – 150 г,

    свежие шампиньоны/вешенки – 200 г,

    консервированные сладкие горошек зелёный и кукуруза – по 200 г каждого вида,
    Смотреть полный рецепт »

     

    Рецепт цветной капусты с грибами

    Простой рецепт приготовления вкусного и полезного овощного гарнира на сковороде – цветной капусты с грибами. Справится даже начинающий кулинар.

    Метода приготовления

    1. Снимаем с цветной капусты листья, затем голый кочан опускаем в несильно кипящую воду на 5-7 минут. За это время капуста приобретет нужную нам мягкость. Вытаскиваем кочан из кипятка и обдаем его ледяной водой, после чего разбираем на соцветия, вырезая твердую внутреннюю часть.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат по строгановски.

    Вообще, если вдаваться в историю, то Строганов оставил заметный след в кулинарии, так как несмотря на то, что сам поваром не был, но был гурманом и очень здорово разбирался в этом, а потому и появилась масса блюд, названных в его честь, потому что именно во время застолий в его доме их многие попробовали впервые.
    Я же расскажу вам об одном рецепте салата, который приготовить сможет каждый из нас, при этом имея минимум ингредиентов под рукой, ведь салат простой в плане приготовления, но очень даже вкусный, так как съедается очень быстро и пользуется успехом.

    Метода приготовления

    1. Прежде всего, нужно нарезать мясо и грибы соломкой, лучше чтобы они были одинакового размера, так как нарезка тут очень важна. Грибы же вы взять можете любые, тут особой разницы нет и на вкус это не слишком сильно повлияет, хотя лично мне больше нравятся в этом плане Грузди, хотя и Шампиньоны тоже сойдут.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат “Нотки пикантности” на скорую руку.

    Не хватает времени на приготовление полноценного обеда? Пришла пора лёгких и полезных перекусов! Нет-нет, конечно, это не гамбургер, не орехово-ягодная смесь, не хлебцы… Я о салатиках веду речь из натуральных овощей, которые поглотили все тепло солнечных лучей на нашей даче. Что может быть ещё полезнее и вкуснее?
    Сегодня я поделюсь самым быстрым рецептом салата: пять минут свободного времени – и сочная закуска на вашем столе!

    Метода приготовления

    Томат, перец, лук нарезаю небольшими полукольцами, сыр – небольшими кубиками, мелко рублю зелень и тщательно перемешиваю с остальными составляющими. Готово! В таком салате содержатся и витамины, и микроэлементы, и минеральные вещества. Кроме того, у него низкая калорийность, так что берите на заметку. Вариант можно рассматривать и для комплексного детского меню. Натуральное кисло-сладкое послевкусие никого не оставит равнодушным!
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Фантазия

    Метода приготовления

    1. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить, затем растолочь толкушкой. Сыр и крабовые палочки нарезать кубиками. Все перемешать, полить сливочным маслом.

    2. Яблоки очистить от кожуры и семечек, затем нарезать кубиками. Яблоки добавить в салат, все заправить майонезом и хорошо перемешать.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Фруктовый салат в ананасе

    Метода приготовления

    1. Ананас помыть, осушить, срезать боковую поверхность. Ложкой достать мякоть и измельчить.

    2. Банан, апельсин, 2 киви, грушу, яблоко мелко нарезать. Фрукты смешать с мякотью ананаса, заправить сгущенным молоком и еще раз все хорошо перемешать.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат с яичными блинчиками

    Метода приготовления

    1. Яйца взбить до однородной массы, посолить, перемешать. Поджарить яичные блинчики. Охладить и нарезать блинчики тонкой соломкой.

    2. Копченую колбасу очистить, затем также нарезать тонкой соломкой. Помидор помыть, обсушить и нарезать небольшими дольками.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат “Африканский” из авокадо

    Метода приготовления

    1. Плоды авокадо помыть и очистить от кожуры. Авокадо разрезать вдоль на 2 половинки, удалить косточку.

    2. Мякоть авокадо нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат “Славянская душа”

    Метода приготовления

    1. Капусту помыть, удалить верхние листья, остальные тонко нашинковать. Ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Посолить, поперчить, полить заправкой из смеси растительного масла и уксуса, тщательно перемешать.

    2. Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать кубиками, полить заправкой, перемешать.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Сырно-овощной салат

    Метода приготовления

    1. Морковь и огурец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.

    2. Овощи и сыр выложить в салатник, добавить майонез по вкусу и перемешать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Сказка

    Метода приготовления

    1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон слить, окорочок охладить, отделить мясо от костей. Мясо нарезать небольшими кусочками.

    2. Перец помыть, очистить от плодоножки и семян. Затем также нарезать небольшими кусочками. Консервированные ананасы нарезать кубиками. Зелень петрушки помыть, обсушить и мелко порубить.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Праздничный с мякотью арбуза

    Метода приготовления

    1. Из дыни ножом вырезать корзинку с ручкой и зубчатыми краями, аккуратно вынуть всю мякоть. Удалить семена, мякоть нарезать кубиками.

    2. Мякоть арбуза очистить от семян, нарезать кубиками или шариками с помощью специальной насадки. Виноград помыть, разобрать на ягоды, в обсушить на салфетке.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Морской бриз

    Метода приготовления

    1. Креветки очистить. Семгу, помидор, огурец, вареные яйца и 3 половинки персика мелко нарезать.

    2. Креветки, семгу, помидор, огурец, яйца, персики соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Цезарь

    Метода приготовления

    1. Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Помидоры нарезать кружочками. Сыр натереть на средней терке.

    2. Листья пекинской капусты помыть, обсушить и выложить на тарелку, на них положить помидоры и полить майонезом.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Элитный с виноградом

    Метода приготовления

    1. Мясо курицы нарезать кубиками. Мандарины очистить, разобрать на дольки, каждую дольку разрезать на 3 части. Виноград разрезать пополам.

    2. Приготовить заправку.
    Майонез, сметану, сок лимона, вино перемешать.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Сплетница

    Метода приготовления

    1. Язык отварить и нарезать соломкой. Перцы очистить от семян и плодоножек и также нарезать соломкой. Помидоры без мякоти и корнишоны нарезать соломкой.

    2. Язык, перец, помидоры, корнишоны соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
    Салат готов!

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Любимый

    Метода приготовления

    1. Картофель, грудку и яйца сварить, лук нарезать. Грибы также мелко нарезать и перемешать с луком. Куриное мясо и картофель нарезать кубиками. Яйца размять вилкой, орехи измельчить. Яблоко и сыр натереть на средней терке.

    2. Салат выкладывать в глубокое стеклянное блюдо слоями: картофель – курица – яйца – яблоко – сыр – грибы с луком. Каждый слой промазать майонезом. Посыпать салат орехами.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из говядины

    Метода приготовления

    1. Мясо, перец, помидор, капусту и лук нарезать кубиками. Зелень помыть, обсушить и мелко порубить.

    2. Приготовить заправку. Соль, сахар, уксус и перец соединить и хорошо перемешать.

    3. Мясо, перец, помидор, капусту, лук и зелень соединить и перемешать.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из помидоров с зеленой фасолью

    Метода приготовления

    1. Помидоры помыть, обсушить на полотенце, нарезать на небольшие дольки. Чеснок очистить, пропустить через пресс.

    2. Стручковую фасоль сварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Сочный

    Метода приготовления

    1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками.

    2. Каждую маслину разрезать на 4 части.

    3. Ананасы откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу. Ананасы нарезать маленькими кусочками.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Гранатовый салат

    Метода приготовления

    1. Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, мясо курицы нарезать кусочками. Чеснок очистить и измельчить. Кусочки ананаса нарезать. Гранаты разобрать на зерна.

    2. Мясо курицы, ананасы, чеснок, зерна граната соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Салат готов, можно подавать на стол.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат витаминный из овощей

    Метода приготовления

    1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. Сложить все в одну посуду и помять руками.

    2. Морковь и огурец отдельно натереть на крупной терке.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат с сухарями

    Метода приготовления

    1. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Нарезать крабовые палочки.

    2. Фасоль, крабовые папочки, сухарики и яйца соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать. Салат готов.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Простой салат из сухариков

    Метода приготовления

    1. Огурец порезать брусочками, помидор – крупными дольками, колбасу тонкой соломкой.

    2. Огурец, помидор, колбасу перемешать, посолить, добавить сухарики, приправить майонезом, перемешать и подать к столу.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат с мясом и грибами

    Метода приготовления

    Салат укладывается слоями. 1-й слой — это мелко нарезанные и обжаренные грибки, 2-й слой — нарезанные соломкой свежие огурцы, 3-й слой — мелко порубленные яйца, 4-й слой — измельченное мясо (обжарить и перемешать с измельченным чесноком). Сверху посыпать салат тертым сыром и рубленой зеленью. Каждый слой промазать майонезом. Что самое главное — майонез должен быть очень хорошим, иначе все испортится.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем самый вкусный рецепт, как
    быстро и вкусно, а главное правильно сделать салат с мясом и грибами жареными слоями в домашних условиях.
     

    Салат с креветками

    Метода приготовления

    1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Креветки сварить, очистить и мелко порезать.

    2. Крабовые палочки порезать кружочками.

    3. Все соединить, немного посолить, заправить майонезом или сметаной и перемешать.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат с кальмарами, грибами и курицей

    Метода приготовления

    1. Окорочок отварить, остудить, мясо отделить от кости и мелко порезать.

    2. Грибы отварить, порезать, капусту мелко нашинковать.

    3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Оригинальный

    Метода приготовления

    1. Чернослив замочить в воде на 30 мин. Огурцы, яблоко, мясо порезать тонкой соломкой.

    2. Все соединить, добавить зеленый горошек, майонез, аджику и перемешать.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Пикантный слоями

    Метода приготовления

    1. Мясо отварить и мелко нарезать. Редьку натереть на крупной терке. Лук нашинковать и обжарить. Соленые огурцы мелко порезать. Свеклу отварить и натереть на средней терке. Натереть на средней терке сыр.

    2. Салат укладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом. 1-й слой — мясо, 2-й слой — редька, 3-й слой — лук, 4-й слой — соленые огурцы, 5-й слой — свекла, 6-й слой — сыр.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат со шпротами и зеленым горошком

    Метода приготовления

    1. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать. Сварить морковь, очистить и порезать кубиками. Лук, помидоры также нарезать небольшими кубиками. Шпроты размять вилкой.

    2. Все соединить, добавить зеленый горошек и сухарики, немного посолить, заправить майонезом и перемешать. Украсить салат зеленью и подать к столу.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Гнездо глухаря

    Метода приготовления

    1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле.

    2. Яйца отварить вкрутую, натереть на терке (один желток оставить). Сыр натереть, чеснок измельчить.

    3. Яйца, сыр, чеснок соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать. Сформировать небольшие яички.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат морское дно

    Метода приготовления

    1. Лук мелко порезать, обдать кипятком. Крабовые палочки измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке. Скумбрию размять вилкой. Капусту мелко нашинковать, посолить.

    2. Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом: 1-й слой — морская капуста, 2-й слой — лук, 3-й слой — крабовые палочки, 4-й слой — яйца, 5-Й слой — скумбрия, 6-й слой — капуста. Салат украсить зеленью.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Королевский с грибами

    Метода приготовления

    1. Рыбу отварить, остудить и отделить от костей. Морковь потереть на крупной терке, лук нарезать. Морковь и лук обжарить. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Измельчить консервированные грибы.

    2. Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывать майонезом: 1-й слой — рыба, 2-й слой — морковь и лук, 3-й слой — яйца, 4-й слой — рыба, 5-й слой — грибы. Верхний слой майонезом не смазывать. Салат поставить в холодильник на 1 час.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Загадка из курицы

    Метода приготовления

    1. Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на масле. Лук нарезать полукольца, посолить и обжарить.

    2. Морковь и сыр натереть на терке, огурцы порезать кубиками. Изюм залить кипятком на 30 мин. Затем обсушить салфеткой. Чеснок измельчить и соединить с майонезом.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Экзотика из курицы и сыра

    Метода приготовления

    1. Семечки поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого цвета. Курицу порезать кубиками и обжарить на растительном масле.

    2. Апельсин нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Все соединить, заправить майонезом и перемешать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат Имперский из ветчины и сыра

    Метода приготовления

    1. Компоненты салата натирать в разную посуду. Огурец и сыр натереть на крупной терке. Редьку очистить и также натереть на крупной или средней терке.

    2. Яйца сварить вкрутую. Ветчину порезать соломкой. Салат укладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом. 1-й слой — сыр, 2-й слой — ветчина, 3-й слои — огурец, 4-й слой — редька, 5-й слой — корейская морковь.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Горячий салат из курицы и картофеля

    Метода приготовления

    1. Картофель, мясо курицы и яйца отварить. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны порезать и обжарить.

    2. Картофель и курицу порезать кубиками. Яйца и сыр натереть на терке.

    3. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый из них майонезом: 1-й слой – картофель, 2-й слой — половина куриного. мяса, 3-й слой – лук, 4-й слой — грибы, 5-й слой — оставшееся мясо курицы, 6-й слой — натертые яйца, 7-й слой — сыр.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат с кальмарами

    Метода приготовления

    1. Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Остудить, порезать соломкой. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. В конце пассеровки лука добавить кальмары и подсушить их 3 мин.
    2. Картофель отварить в мундире, очистить, порезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца также нарезать кубиками. Маслины порезать пополам.
    3. Все соединить, заправить майонезом и перемешать.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат «Королевский»

    Выйдя на пенсию, не уселась у телевизора с вязаньем, а — не поверите! — отправилась с экспедицией геологов на Кольский полуостров, была у них поварихой, и все были мной очень довольны. Несмотря на суровые условия, всегда пыталась разнообразить и украшать пищу. Вот, например, один из моих салатов — он так красиво выглядит, что я его назвала «Королевским».

    Метода приготовления

    Шесть крутых яиц режу крупными кусками, заправляю майонезом (2 столовые ложки) и кладу ровным слоем на дно большого круглого блюда или тарелки. Мелко рублю две большие луковицы, на 10 минут заливаю их слабым раствором яблочного уксуса, затем отжимаю и кладу поверх яиц.
    Следующий слой — 200 г твердого сыра, натертого на крупной терка и заправленного майонезом (3 столовые ложки). Дальше идет стружка из кислосладких яблок. Разравниваю, поливаю майонезом, сверху посыпаю подсушенными и измельченными грецкими орехами. Даю постоят 2-3 часа в прохладном месте, а затем «венчаю короной» из отваренной до полуготовности моркови, нарезанной вдоль треугольниками. В центр «короны» можно положить цельное ядро грецкого ореха, в по краям салата-«торта» выложить черные маслины для украшения и для вкуса.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из укропа

    Метода приготовления

    Нарезать укроп на веточки в 2 см длиной. В маленькую баночку выжать лимон, добавить растительное масло, чуть-чуть соли, закрыть крышкой и сильно встряхнуть. Этим соусом полить укроп. Пусть постоит так три часа. Подать к столу как салат.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и быстрый рецепт, как приготовить салат из укропа.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из свеклы с чесноком

    Метода приготовления

    Отварить крупную свеклу, очистить, натереть на средней терке. Прибавить 3 зубчика измельченного чеснока, горсть ошпаренного и просушенного изюма, 4 измельченных грецких ореха. Посолить, полить растительным маслом. Разложив в салатники посыпать петрушкой. Можно добавить в такой салат филе отварной и освобожденной от костей рыбы.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и быстрый рецепт, как готовить салат из свеклы с чесноком.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат «Снежана»

    Метода приготовления

    Берем в равных количествах отварное мясо, репчатый лук и редьку. Мясо мелко режем и разбираем на волокна, редьку трем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем в растительном масле и вливаем в салат вместе с маслом, на котором жарился: оно является и заправкой для нашего салата. Все вместе хорошо перемешиваем и подаем в салатнике.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и быстрый рецепт, как сделать вкусный салат с отварным мясом и редькой.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат «Копченый»

    Метода приготовления

    Отварные картофель, морковь, крутые яйца чистим, мелко режем. Так же мелко режем репчатый лук. Копченую рыбу (любую, можно самую дешевую, но можно, конечно, и «по круче») освобождаем от кожи и костей, так же мелко режем. Все перемешиваем, заправляем майонезом. Солите осторожно — ведь в салате уже есть соленая рыба.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем классический рецепт, как сделать вкусный рыбный салат из копченой рыбы и картофеля.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат в «корзинках»

    Метода приготовления

    Готовлю заварное тесто: стакан воды, 100 г сливочного масла и щепотку соли кипячу, всыпаю полстакана муки и, помешивая, держу на огне 1-2 минуты. Снимаю, даю немного остыть и вбиваю по одному 2-3 яйца. Замешиваю тесто и выкладываю его небольшими шариками-кучками на сухой противень. Выпекаю в горячей духовке 15-20 минут, при этом мои шарики сильно увеличиваются в объеме. Делаю в каждом сбоку разрез и наполняю любым готовым фаршем или салатом, особенно любят у нас начинку в виде ветчинного мусса: ветчина и сливочное масло в равных количествах, прокрученные через мясорубку и хорошо перемешанные. Отдельно готовлю мясное желе: предварительно замоченный желатин (столовая ложка на стакан воды) вливаю в горячий бульон (1-2 стакана), приготовленный из бульонного кубика. Шарики-«корзинки» окунаю в бульон и укладываю пирамидой на блюдо, украшаю рубленым белком, измельченной зеленью.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат «Москва-850» с куриным окорочком

    Хоть я и не москвичка, но замечательный юбилей нашей столицы считаю и своим праздником. Поэтому хочу поделиться оригинальным рецептом праздничного салата, который я приготовила к знаменательной дате.
    Беру 250 г куриных окорочков (вареных или жареных — все равно), большой корень сельдерея (примерно 100 г), 3 крупных яблока, одну большую луковицу, немного маринованных грибов (граммов 50) и неполную банку майонеза. Еще потребуются сахар, соль, лимонный сок, зелень петрушки.

    Мясо отделяю от костей, нарезаю тонкими брусочками. Сельдерей отвариваю в воде с уксусом, затем нарезаю. Яблоки чищу и режу кубиками, лук и маринованные грибы измельчаю. Все перемешиваю, заправляю майонезом, посыпаю солью и сахаром, сбрызгиваю лимонным соком. Перекладываю в салатник, украшаю зеленью, дольками яблок, целыми грибочками и так далее, что подскажет выдумка.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из овощей «Прощай, осень!»

    В этом салате я использую все овощи, которые дает нам природа осенью, потому и придумала ему такое название. А делаю салат так.
    По краю мелкой тарелки большого диаметра раскладываю листья зеленого салата. Отдельно мелко нарезаю редьку, редиску, репчатый и зеленый лук. Солю, заправляю растительным маслом и располагаю в середине тарелки. Сверху вкруговую кладу свежие листки салата, кружочки молодой редиски, на них порезанные кольцами помидоры и измельченный лук, присаливаю. Новый слой соцветия цветной капусты, затем кладу отдельно нашинкованную белокочанную капусту, натертую на крупной терке морковь. Посыпаю солью, сахарным песком, заливаю подсолнечным маслом, в которое добавлено немного уксуса. Теперь снова слой листьев салата, на них — обжаренные кружочками молоденькие кабачки — «зародыши» (они все равно уже не успеют созреть), порезанные кольцами и обжаренные на сковороде в масле, на них — листья салата, а на верхушку уложила семь ягодок — все, что осталось на грядке. По краям разложила зелень укропа и стрелки чеснока, если есть на участке – можно добавить для украшения ягоды калины, дольки сливы. Смотрится очень аппетитно, к тому же полезно и вкусно.
    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из сухих грибов «Мельник»

    И еще один зимний салат — мы называем его «Мельник». Стакан сухих грибов отвариваю и мелко режу, 100 г сыра натираю на крупной терке, 3-4 крутых яйца нарезаю мелкими кубиками. Все смешиваю, заправляю майонезом, солю по вкусу. Салата можно, подавая на стол, посыпать свежей измельченной зеленью, если она имеется в доме.

     
     
     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт, как сделать салат из сухих грибов «Мельник».

    Смотреть полный рецепт »

     

    Салат из черной редьки

    В нашей семье большая часть семейных праздников приходится на зимний период, поэтому мои фирменные блюда носят сезонный характер. Вот как я делаю салат из черной редьки: тру крупную редьку на крупной терке, луковицу нарезаю кольцами, обжариваю в растительном масле и даю остыть, 100 г нежирного мяса отвариваю и нарезаю соломкой. Все смешиваю, заправляю майонезом. Салата можно, подавая на стол, посыпать свежей измельченной зеленью, если она имеется в доме.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт, как сделать салат из редьки черной.

    Смотреть полный рецепт »

     
    Страница 1 из 212