Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Простые и вкусные рецепты компота в домашних условиях на зиму

    Зимой одним из любимых и одновременно полезных напитков является компот. К нему хорошо относятся не только дети, но и взрослые, поэтому есть смысл летом сделать закатки, пока на рыночных прилавках полно фруктов и ягод по доступной цене. Но как правильно и вкусно готовить компот на зиму.
    Здесь мы постарались собрать самые лучшие рецепты компот на зиму. Все они отличаются не только доступностью приготовления в домашних условиях, но прекрасными вкусовыми качествами готового продукта. Домохозяйки оценят не только традиционные рецепты, но и весьма оригинальные миксы, радующие необычным вкусом.

    Компот из черники

    Метода приготовления

    Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, чтобы всплыли листья, после чего ягоды перебрать. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 1-2 ч.

    Ингредиенты

    Черника – 1кг,
    сахарный песок – 500 г,
    вода для заливки – 0,5 л.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из черники на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из яблок со смородиной черной

    Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из самых полезных. Исходя из количества витаминов, содержащихся в ней, смородину смело можно назвать суперфудом. Последние исследования свидетельствуют о её способности предупреждать столь серьёзные заболевания, как болезнь Альцгеймера и диабет. К тому же она способствует укреплению иммунитета и улучшению зрения.
    Из смородины готовят компоты, варенья, джемы, её добавляют в йогурты, мороженое, каши, творог, хлебобулочные изделия, торты. Однако наиболее популярным способом приготовления остаётся консервация. Существует множество рецептов, но наш сайт предлагает только лучшие простые и вкусные рецепты из смородины в домашних условиях на зиму.

    Метода приготовления
    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из яблок со смородиной красной

    Метода приготовления

    Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать ягоды красной смородины, очищенные от плодоножек. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л волы). Кипящим сиропом залить банку. Закатать крышкой. Укутать до утра.

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из яблок со смородиной красной на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из черноплодной рябины

    Метода приготовления

    Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им ягоды, сироп слить. Так повторить еще раз, после чего ягоды еще раз залить сиропом. Пастеризовать 20 мин. Закатать крышками.

    Ингредиенты

    Черноплодная рябина – 2 кг,
    сахарный песок – 250 г,
    вода – 1,25 л.

    Рецепт дан из расчета на трехлитровую банку.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из черноплодной рябины на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из смородины и малины

    Метода приготовления

    Разложить малину по банкам. Смородину высыпать в дуршлаг опустить на 1 мин в крутой кипяток (вместе с дуршлагом). Вынуть. Уложить в банки с малиной. В воду добавить сахарный песок. Прокипятить 5-10 мин. Ягоды залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 1 ч.

    Ингредиенты

    Смородина – 0,5 кг,
    малина – 1 кг,
    сахарный песок – 0,5 кг,
    вода – 1 л.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из смородины и малины на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из черешни желтой, красной и никтарина

    Компот из нектарин.

    Метода приготовления

    Готовить, как Компот из персиков с той лишь разницей, что при консервировании в банку добавить на кончике ножа лимонную кислоту.

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     


    Компот из черешни желтой и красной.

    Метода приготовления
    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из слив

    Метода приготовления

    Отобрать одинаковые по цвету и размеру сливы.
    Чтобы при консервировании сливы не потрескались, каждую ягоду наколоть 2-3 раза булавкой. Разложить по банкам. Сварить сироп из расчета 1 ст. ложка сахарного песка на стакан воды (если положить меньше сахара, компот будет очень кислым).
    Ягоды залить сиропом. Пастеризовать литровую банку 20 мин, трехлитровую – 30 мин. Закатать крышками. Укутать до остывания.

     
     
     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из слив на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из слив, груш и шиповника

    Метода приготовления

    У слив вынуть косточки, груши разрезать на 4 части, вынуть семечки. Разложить по банкам. Залить крутым кипятком. Слить воду и прокипятить ее. При последней заливке добавить сахарный песок (2 ст. ложки на литровую банку). Закатать крышками. Укутать на 3-4 ч.

    Ингредиенты

    Слива – 3 части,
    груша – 1 часть,
    шиповник свежий – 1 часть.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из слив, груш и шиповника на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из персиков

    В этой рубрике предлагаем поговорить на тему: простые и вкусные рецепты из персиков в домашних условиях на зиму. Здесь мы собрали и подготовили для вас рецепты и поделимся некоторыми секретами.
    Персики – это полезные и очень вкусные фрукты. Они мягкие, сладкие и очень сочные. Эти фрукты содержат в себе витамины группы С, В, Е и микроэлементы: фосфор, цинк, магний, железо. К сожалению, персики не хранятся долго в свежем виде, поэтому очень актуально делать из них заготовки на зиму: компоты, джемы, персиковый сок, варенье, консервирование в собственном соку или сухофрукты. Попробовав этот витаминный продукт, вы навсегда оставите эти заготовки в своём блокноте.

    Приготовление
    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из груш

    Приготовление

    Разложить спелые без повреждений груши по трехлитровым банкам. Сварить сироп: 200 г сахарного песка, 2-3 г лимонной кислоты (или 2-3 дольки лимона) на 1,2 л воды. Груши залить кипящим сиропом. Стерилизовать 40 мин. Закатать крышками. Вместо лимонной кислоты можно добавить горсть алычи или красной смородины. В этом случае компот приобретет красивый цвет, а груши впитают сок ягод и тоже изменят свой цвет.

     
     
     
     
     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из груш на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из малины

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

     
     
     
     
     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из малины на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из клубники

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Ягоды – 1кг,
    сахарный песок – 200 г,
    вода – 0,5 л,
    лимонная кислота – на кончике ножа.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из клубники на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из голубики

    Приготовление

    Голубику тщательно помыть. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Голубика – 1 кг,
    сахарный песок – 250 г,
    вода – 0,5 л.

    Рецепт дан из расчета на полутора литровую банку.

     
     
     
     
     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из голубики на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Вишня в собственном соку

    Приготовление

    Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. Сахарный песок растворить в оставшемся при удалении косточек вишневом соке. Сиропом залить банки, недосыпая 2 см до верха. Пастеризовать 10 мин. Закатать крышками. Вишню в собственном соку можно приготовить без сахарного песка.

    Использовать для компота или как начинку для пирогов.

    Ингредиенты

    Вишня – 1 кг,
    сахарный песок – 200 г.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать вишню в собственном соку на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Как готовить компот из винограда

    Виноград в собственном соку.

    Метода приготовления

    Взять спелые виноградные гроздья. Тщательно помыть. Отделить ягоды. Отжать сок через соковыжималку. Веточки разрезать на небольшие части. Ополоснуть холодной кипяченой водой. Уложить в банку. Добавить сахарный песок (1 чайная ложка на стакан сока). Залить соком банку с виноградом; не доливая 2 см. до верха. Стерилизовать литровые банки 10 мин. после закипания. Закатать крышками. Укутать на 2 часа. Когда банка остынет, убрать их в прохладное место.

     
     
     
     
     
     
     


    Компот из винограда “Янтарная слеза”.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из крыжовника

    Компот из крыжовника на зиму. Рецепт от бабушки.

    Метода приготовления

    Крыжовник очистить от плодоножек. Помыть. Разложить по банкам. Залить холодной водой. Воду слить, добавить в нее сахарный песок (2 ст. ложки на 0,5 л воды). Раствором залить банки с крыжовником. Поставить на водяную баню. Стерилизовать 8 мин. Закатать крышками.

    Ингредиенты

    Крыжовник – 1000 г,
    сахар, вода,
    мята – 30 г.

     


    Компот из крыжовника и черной смородины

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из кабачков

    Компот из кабачков с алычой

    Метода приготовления

    Нарезанные кубиками кабачки и алычу сложить в банки, залить крутым кипятком. Хорошо укутать и оставить на 2 ч (до полного охлаждения). В слитую воду добавить сахарный песок (1 ст. ложка на 1 л воды). Поставить на огонь и дать закипеть. Кипящим раствором залить банки. Закатать крышкой. Укутать.

    Ингредиенты

    Кабачки нарезанные – 1 часть,
    алыча – 2 части.

     


    Компот из кабачков традиционный рецепт от бабушки.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из алычи и черноплодной рябины

    Приготовление

    Алычу и черноплодную рябину уложить в банку. Сварить сироп и залить им ягоды. Пастеризовать 20 мин. Закатать крышками.

    Следует помнить, что черноплодная рябина понижает давление.

    Ингредиенты

    Алыча – 1 часть,
    черноплодная рябина – 2 части,
    сахарный песок – 250 г,
    вода – 1,25 л.

    Рецепт дан из расчета на трехлитровую банку.

     

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из земляники

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Ягоды – 1 кг,
    сахарный песок – 200 г.,
    вода – 0,5 л.,
    лимонная кислота – на кончике ножа.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из земляники на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »

     

    Компот из абрикосов

    Приготовление

    Крепкие зрелые абрикосы бланшировать 2-3 мин, опустив их в кипящую воду. Из абрикосов можно удалить косточки и вместо них в каждый абрикос положить ягоду крыжовника. Уложить абрикосы в подготовленные трехлитровые банки. Сварить сироп (150 г сахарного песка на 1,25 л воды). Залить абрикосы кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.

     
     
     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать компот из абрикосов на зиму в домашних условиях.

    Смотреть полный рецепт »