Простые и вкусные рецепты десертов в домашних условиях

Все любят блины. Готовятся быстро, дешево и вкусно. Но обычно их готовят из белой муки с большим количеством сахара и жарят на масле.
Все зависит от детей – есть такие, которые съедят буквально все, в том числе тарелку и стол. Есть также те, для которых почти каждый прием пищи является проблемой, и родители изгибаются, чтобы добавить витамины и другие важные питательные вещества. Помните, что привередливых едоков нельзя заставлять есть – нежелание есть не их прихоть, а чаще всего психо-сенсорное расстройство, в данном случае характеризующееся чрезмерной чувствительностью к пищевым раздражителям. Надо искать другие пути.
Блины – такое блюдо, которое мы легко можем приготовить, это принесет пользу всем, и родителям, и детям. Дети любят всякое безумие и любят, когда им весело. Дело простое, принесем им массу удовольствия. Итак, приступим к делу – делаем красочные блины!

Смотреть полный рецепт »

Описываем приготовление из творога различной выпечки в микроволновой печи. Сегодня на повестке дня пирог из теста с творогом ароматизированный ванилином. Понадобится один достаточно редкий ингредиент: порошок Ванильный пудинг. Если его нет — можно заменить порошком ванильного крема. Можно и вообще без этого ароматизатора обойтись, питательные качества блюда при этом не пострадают, так как основное приготовление из творога и муки (теста), но вкус может быть немного «не ванильным», близким к ватрушкам. А в остальном — можете экспериментировать. Начинаем готовить.

Исходные продукты:
Смотреть полный рецепт »

Этот великолепный веганский рецепт торта, наполненный тропическими ароматами кокоса, маракуйи и манго, настолько вкусен, что вы никогда не догадаетесь, что он приготовлен полностью без добавления яиц и молоко содержащих продуктов. Такой торт можно приготовить на день рождения или по любому особому случаю.

Рассчитано на 12 порций
Время: 45 минут на подготовку продуктов и 30 минут на приготовление 10-15 минут на охлаждение.
В одной порции содержится 640 калорий.

Смотреть полный рецепт »

Принято считать, что выпечка – процесс затратный и долгий. Именно по этой причине многие хозяйки редко балуют своих домочадцев пирогами и булочками. Однако, есть такие блюда, которые под силу каждому человеку, даже не имеющему большого опыта в кулинарии. Один из них – луковый пирог. Это идеальный рецепт, который не требует больших затрат. Такое угощение придется к столу и для вкусного ужина, и как отличное дополнение к чайному десерту.

Метода приготовления

1. Сначала нужно подготовить тесто. В емкость погрузить сливочное масло и добавить сметану. После чего, постоянно перемешивая, потихоньку всыпать муку. Затем добавить пищевую соду или разрыхлитель. По консистенции тесто должно получиться плотным и тугим.
Смотреть полный рецепт »

Круассан – нежная выпечка из слоеного теста с маслянистым вкусом – иногда его заправляют шоколадом или джемом.

Круассаны покорили мир. Мы можем встретить их во многих пекарнях, кондитерских и кафе в разных уголках мира, потому что они идеальны не только на завтрак, но и в качестве десерта или добавки к кофе!

Откуда взялись знаменитые французские круассаны?

Французские круассаны имеют давнюю историю. Поэтому неудивительно, что об их происхождении ходит множество легенд.
Смотреть полный рецепт »

В летнюю пору хочется экспериментировать: закатки, заморозки, разные блюда и выпечки. Рекомендую пирог с малиной на песочной основе. Попробуйте, и, я почти уверена, что вы будете готовить его вновь и вновь. Песочный низ и нежная начинка с приятной ягодной кислинкой. Это просто бомба! Можно брать малину свежую или замороженную – значения не имеет. Можно делать вперемешку с черникой или просто черничный. Но это уже другая история, более сладкая. Малиновый пирог – это для тех, кто не любит слишком приторную выпечку.

Метода приготовления

1. Нужно растопить сливочное масло. Сделаем это очень быстро – в микроволновке.

Смотреть полный рецепт »

Чтобы порадовать семью вкусным тортом, совсем необязательно направляться в ближайшую кулинарию, оставляя там внушительную сумму или тратить долгие часы на изготовление кондитерского шедевра! Простой и очень вкусный торт можно приготовить самостоятельно буквально за считаные минуты, дав ему затем как следует «настояться» в холодильнике для того, чтобы он лучше пропитался. Обо всем по-порядку!

Метода приготовления

1. Необходимо подготовить круглую глубокую миску. Аккуратно выложить дно и стенки пищевой пленкой. Разрезать пряники, поделив некоторые пополам горизонтально, на две «круглые» части, прочие – порезать на квадратные кусочки. Нарезать яблоко без кожуры на мелкие кубики. В отдельной посуде смешать сметану, ванилин, сахар, квадратные кусочки пряников (должна быть достаточно густая, влажная масса). Добавить порезанное яблоко, перемешать.

Смотреть полный рецепт »

Праздничный торт — это особенный торт. Так что давайте сделаем торт не только вкусным, но и красивым. Самодельный праздничный торт станет отличным подарком для именинника.

Метода приготовления

1. Стоит испечь бисквит накануне, чтобы дать ему остыть и высохнуть должным образом. Вначале смешайте крахмал и муку с какао и просейте через сито. Затем взбейте яйца с сахаром до загустения. Медленно добавьте просеянную какао-муку к сгустившейся массе, постоянно перемешивая. Приготовленную таким образом смесь поместите в форму для выпечки тортов диаметром 22 см и выпекайте при температуре 160 градусов Цельсия в течение 45 минут. По истечении этого времени стоит проверить, с помощью деревянной палочки, не является ли тесто сырым. Чтобы сделать торт, нам нужно два таких бисквита. После того, как бисквитные пирожные остынут, их следует нарезать на 4 равные по толщине верхушки теста.
Смотреть полный рецепт »

Рецепт приготовления рогаликов из творожного теста с малиновым вареньем. Получается вкусная и нежная выпечка, отлично подходящей для всей семьи к вечернему чаю.

Метода приготовления

1. Для теста смешиваем в миске все ингредиенты, конечно, кроме варенья. Творог, сахар и яйцо лучше сначала соединить вместе, хорошо растерев, а потом добавлять остальные продукты. Разрыхлитель предварительно смешивается с мукой. Готовое тесто нужно оставить “отдохнуть” под полотенцем около 20 минут. Потом присыпаем стол и руки мукой, обмазываем ей скалку (так тесто точно ни к чему не прилипнет), и раскатываем, чтобы форма была максимально похожа на круг. Тесто получается очень мягким и нежным, поэтому работать с ним следует аккуратно.
Смотреть полный рецепт »

Статья расскажет о том, как просто приготовить очень вкусные булочки с черникой и миндальным молоком.

Метода приготовления

1. Подогреть миндальное молоко в микроволновке или кастрюле чуть выше комнатной температуры (приблизительно +42°С). Добавить кардамон, соль и сахар. Добавить взбитое в стакане яйцо.

2. Смешать сухие дрожжи с половиной количества пшеничной муки и замесить с приготовленной молочной жидкостью. Добавить в тесто оставшуюся муку и замешивать около 5 минут. Долить в конце растительного масла. Тесто нужно оставить рыхлым. Накрыть емкость крышкой. Дать подняться в течение 30 минут без сквозняков.
Смотреть полный рецепт »