Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Болгарская аджика

    Приготовление

    Из болгарского сладкого перца удалить семена, у обоих перцев – отрезать хвостики. Промыть, пропустить все через мясорубку или блендер. Чеснок очистить, промыть, также отправить в мясорубку или блендер. В полученную ароматную смесь добавить соль с сахаром, размешать до полного растворения. Сюда же влить уксус, еще раз перемешать. Аджика не варится, но перед раскладкой по емкостям и закупориванием, она должна настояться (минимум 3 часа). Хранить аджику в холодном месте.

    Ингредиенты:

    сладкий перец – 1 кг;
    чеснок – 300 гр. (3 головки);
    острый перец – 5-6 стручков;
    уксус 9% – 50 мл;
    сахар – 4 ст. л;
    соль – 1 ст. л.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджику болгарскую на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Салат из огурцов с помидорамиСалат из огурцов с помидорами Метода приготовления Овощи нарезать кружочками. Разложить по банкам. Залить горячим […]
    • Компот из голубикиКомпот из голубики Приготовление Голубику тщательно помыть. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. […]
    • Щавель соленый на зимуЩавель соленый на зиму Метода приготовления Листья щавеля перебрать, промыть, подсушить. Щавель нарезать, […]
    • ШтрудельШтрудель Метода приготовления 1. Замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. […]
    • Жареные пирожки с вареньемЖареные пирожки с вареньем В миску вылить чашку холодной воды, три яйца, две столовые ложки кагора, немного всыпать […]
    • Рецепт традиционной пиццыРецепт традиционной пиццы Метода приготовления 1. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить ингредиенты для […]
    • Желе из черникиЖеле из черники Приготовление Чернику измельчить в пюре. Отжать сок, растворить в нем сахарный песок. […]
    • Пирожки с яблокамиПирожки с яблоками Метода приготовления 1. Изюм замочить в граппе, оставить на 1 час. Дрожжи и сахар […]
    • Телятина под брусникойТелятина под брусникой Метода приготовления 1. Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить, немного посолить […]
    • Блинчики с мясной начинкойБлинчики с мясной начинкой Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной […]
    • Варенье из абрикосовВаренье из абрикосов Первый способ Абрикосы залить 1 л воды с растворенной в ней питьевой содой. Оставить на […]
    • Котлеты любительскиеКотлеты любительские Метода приготовления Для этого блюда необходимо несколько сортов мяса: говядина, […]

    Оставить комментарий