Метода приготовления

1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной сковороде на растительном масле выпечь блины.

2. Приготовить творожную начинку. Творог растереть с сахаром и сметаной. Добавить яйцо, изюм и перемешать.

3. Блины начинить мясом. Свернуть блины конвертиком и при желании обжарить.

Ингредиенты

Для теста:

мука – 400 г,
яйца – 4 шт,
молоко – 0,5 л,
вода – 0,5 л,
соль – 1 ч. л,
растительное масло для жарки.

Для творожной начинки:

творог – 300 г,
яйца – 1 шт,
сахар – 2 ст. л,
сметана – 2 ст. л,
изюм – 50 г.

• Если вы хотите начинить блины икрой, то лучше всего сложить их треугольничком. Если вы будете есть блины с соленой рыбой, то их удобнее свернуть в трубочку.
• Блины хорошо есть со сметаной или с маслом. К сладким блинам подойдет любое варенье или джем.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой рецепт, как приготовить вкусные домашние блинчики с творожной начинкой от Настюшки быстро и вкусно.