Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Баклажаны пикантные

    Метода приготовления

    Для него беру 3-4 баклажана или кабачка (кабачки маленькие и молодые), 5-6 средних помидоров, банку майонеза, 4-5 зубчиков чеснока, немного муки и растительного масла для жарки. С баклажанов (или кабачков) снимаю кожуру, нарезаю кольцами толщиной в сантиметр, обваливаю в подсоленной муке и обжариваю с двух сторон в масле до золотистого цвета. Теперь пусть остывают. А я выливаю в миску баночку майонеза, добавляю раздавленный чеснок и соль, хорошо перемешиваю.
    Помидоры нарезаю кольцами толщиной в полсантиметра, округлые «низки» оставляю для украшения. Когда баклажаны совсем остынут, раскладываю их на плоском блюде или подносе, смазываю майонезом с чесноком, сверху кладу кружок помидора, снова смазываю майонезом, опять баклажан и так выкладываю слоями, промазывая каждый майонезом. Сверху раскладываю закругленные «низки» помидоров, можно украсить их капельками майонеза.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и вкусный пошаговый рецепт закуска из баклажанов пикантная.

    Другие вкусные рецепты

    • Чеснок маринованныйЧеснок маринованный Приготовление Головки чеснока очистить от шелухи. Уложить в банки и залить горячим […]
    • Настойка на зверобоеНастойка на зверобое Приготовление 1-2 сухие веточки зверобоя с цветами опустить в бутылку с водкой. […]
    • Свиные отбивные с сыромСвиные отбивные с сыром Метода приготовления 1. Мясо нарезать кусочками длиной 15 см, толщиной — 2 см. Хорошо […]
    • Наливка вишневаяНаливка вишневая Метода приготовления Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль […]
    • Огурцы болгарскиеОгурцы болгарские Приготовление В кипящий маринад опустить огурцы среднего размера. Кипятить 3-5 мин, […]
    • Салат с кальмарамиСалат с кальмарами Метода приготовления 1. Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Остудить, […]
    • Сливы к мясуСливы к мясу Первый способ Сливы разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Дать постоять до […]
    • Пальчики во фритюреПальчики во фритюре Их тоже жарю во фритюре, но тесто готовлю иначе: 4 яйца, полстакана сахара, столовая […]
    • Рецепт традиционной пиццыРецепт традиционной пиццы Метода приготовления 1. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить ингредиенты для […]
    • Варенье из лепестков розыВаренье из лепестков розы Приготовление В 1/2 стакана кипяченой холодной воды растворить 500 г сахарного песка. […]
    • Салат донской зимнийСалат донской зимний Метода приготовления Овощи нарезать и смешать с солью. Разложить по полулитровым […]
    • Закуска из овощей Колючий «еж»Закуска из овощей Колючий «еж» Наша семья всегда любила вкусно поесть. Но приходится думать не только о вкусе, а и о […]

    Оставить комментарий