Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Баклажаны острые

    Приготовление

    Баклажаны (с кожицей) нарезать кубиками и варить 5 мин. Воду слить. Перец, чеснок и соль пропустить через мясорубку. Все смешать. Баклажаны плотно сложить в банки, залить кипящей заливкой, стерилизовать литровые банки 15 мин. Закатать крышками.

    Заливка

    Растительное масло, уксус,соль смешать и довести до кипения.

    Ингридиенты

    Баклажаны – 2,5 кг,
    перец красный сладкий – 250 г,
    перец горький – 2 стручка,
    чеснок – 150 гр.

    Заливка
    Растительное масло – 2 стакана,
    уксус фруктовый – 1 стакан,
    соль – 1 ст. ложка с горюй.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно законсервировать баклажаны острые на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий