Салат из свежих кабачков и цветной капусты
Теплый салат из баклажанов, кабачков и помидоров
Салат из свежих кабачков с яблоками
Вкусный салат из кабачков по-корейски
Вкусный салат из свежих кабачков
Салат зимний кабачки с болгарским перцем
Салат на зиму с кабачками и свеклой
Салат из кабачков на зиму Юрча без стерилизации
Анкл Бенс из кабачков помидоров и болгарского перца
- Обращение автора к посетителям сайта. - 39 310 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 657 Просмотры
- Репа в молоке - 3 594 Просмотры
- Торт Галинка - 3 149 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 835 Просмотры
Баклажаны на зиму

» Первый способ
Овоши нарезать кубиками. Залить горячим маринадом. Тушить 40 мин. Разложить по горячим банкам. Закатать крышками. Укутать на 3-4 ч.
Ингридиенты
Баклажаны – 10 шт., помидоры (средние) – 10 шт., лук репчатый (мелкий) – 10 шт., перец болгарский сладкий – 10 шт., морковь (мелкая) – 10 шт.
Маринад
Уксус – 1/2 стакана,
масло растительное – 1/2 стакана,
сахарный песок – 1/2 стакана,
чеснок – 100 г,
соль – 1 ст. ложка.
» Второй способ
Баклажаны нарезать вдоль кусочками толщиной 5 мм. Обильно посолить, после чего дать постоять 20-30 мин. Промыть холодной водой. Отжать рукой, чтобы сошли вода и горечь. Кусочки распрямить. Поджарить на растительном масле. Сложить в миску. Баклажаны разложить по банкам (желательно двух- или трехлитровым). Залить горячим маринадом, не доходя 1-2 см до верха. Пастеризовать 10 мин. Закатать крышками. Банки перевернуть и укутать на 5-6 ч. Хранить можно в кладовке, шкафчике. Баклажаны очень хорошо стоят (банки, как правило, не «взрываются»).
Маринад
Сладкий перец очистить от зерен, пропустить через мясорубку. Добавить стручки горького перца, чеснок, уксус. Посолить по вкусу. Смесь прокипятить.
Ингридиенты
Баклажаны – 5 кг,
масло растительное – 1 стакан.
Маринад
Перец болгарский сладкий – 10 кг,
перец горький – 2-3 стручка,
чеснок – 1-2 головки,
уксус фруктовый – 1 стакан,
соль – по вкусу.
» Третий способ
Баклажаны нарезать и опустить в кипящий маринад. Варить до полугатовности. Разложить по банкам. Добавить в каждую банку 2 зубчика Чеснока, зелень. Залить маринадом банки до краёв (чугь-чуть перелив). Закатать крышками. Укутать на 5-6 часов.
Ингридиенты
Баклажаны – 5 кг. Маринад
Сок томатный – 3л,
масло растительное – 2 стакана,
уксус Фруктовый – 1,5 стакана,
чеснок – 2 головки,
зелень в сборе – 200гр.,
сахарный песок – 1 стакан,
соль – 1/2 стакана,
перец черный ‘горошком – 10 шт.,
лавровый лист – 5-7 шт.
» Четвёртый способ
Баклажаны очистить от плодоножек. Варить 5 мин в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Снять кожицу, нарезать дольками толщиной 1,5-2 см. Подготовить приправу – кашицу из толченого чеснока, растительного масла, уксуса и холодной кипяченой воды. Добавить соль, перец. На дно каждой банки положить кусочек лаврового листа. Дольки баклажанов обмакивать в подготовленную кашицу и укладывать в стерилизованные банки. Залить оставшейся приправой. Пастеризовать 5 мин. Закатать крышками.
Ингридиенты
Баклажаны – 2 кг,
чеснок – 1 кг,
уксус – 1/2 стакана,
масло растительное – 1/2 стакана,
вода – 1/2 стакана,
соль, перец черный молотый, лавровый лист – по вкусу.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно законсервировать баклажаны на зиму в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Зимний рецепт огурцы с помидорами в банках Рецепт закрытия помидоров с огурцами в банках, очень хорошо подойдет на зиму. А […]
Клубничный квас Ягоды заливаем водой (3 литра на 1 кг клубники), нагреваем до кипения, затем снимаем с […]
Помидоры в собственном соку Приготовление Томатный сок (1,25 л на трехлитровую банку) прокипятить 10 мин, […]
Рецепт приготовления пиццы Метода приготовления 1. Соединить муку, майонез, сметану, яйца и замесить тесто. Оно […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Манник на кефире Метода приготовления 1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде. 2. Взбить яйца с […]
Шницель по-министерски вкусный рецепт Метода приготовления 1. Белый хлеб сначала порезать на ломтики, затем — в виде тонкой […]
Варенье из алычи Приготовление Каждую ягоду алычи наколоть 3-4 раза заостренной спичкой. Залить […]
Рулет из фарша с овощами Метода приготовления Этот рулет по моему рецепту тоже не претендует на […]
Алыча с помидорами и чесноком Приготовление Алычу сварить до прозрачности. Наполнить плодами банки, положив между […]
Рецепт приготовления открытого лукового пирога Принято считать, что выпечка – процесс затратный и долгий. Именно по этой причине многие […]
Простой в приготовлении торт “Совуня”. Чтобы порадовать семью вкусным тортом, совсем необязательно направляться в ближайшую […]
Заправка с сельдереем на зиму Первый способ Стебли сельдерея помыть, просушить на салфетке, мелко нарезать. Лук […]
Рулет из свинины в яблочном соусе. Блюдо это по-настоящему праздничное, поэтому можно его приготовить на какой-то […]
Фирменный картофель Метода приготовления Наше семейное блюдо придумал мой муж и назвал его «Фирменная […]
Квас Приготовление Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
Очень лёгкий рецепт приготовление огурчиков на зиму. Простейший рецепт который делают во всех домах, классический рецепт в который под […]
Компот из черники Метода приготовления Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, […]
Баклажаны под маринадом Метода приготовления 1. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см, обмазать солью и […]
Салат из шампиньонов с фасолью и консервированными горошком и кукурузой Любители фасоли обязательно смогут оценить этот удивительно вкусный и сытный салат. […]
Аджика из баклажанов и помидор Традиционно аджику готовят из помидоров, но также можно приготовить ее и из перца, […]
Огурцы сладкие зимний рецепт без добавления уксуса в литровых банках Ингредиенты на литровую банку √ огурцы мелкие - 500 г, √ перец душистый - 2 […]
Торт “Неженка” Метода приготовления 1. Замесить тесто. Сгущенку, яйца, соду, муку соединить и хорошо […]
Плов дальневосточный с морепродуктами Метода приготовления 1. Морепродукты залить кипятком на 2 мин, откинуть на дуршлаг, […]
Как готовить компот из винограда Виноград в собственном соку. Метода приготовления Взять спелые виноградные гроздья. […]
Маринованные грибочки Метода приготовления 1. Грибы почистить, помыть и отварить в подсоленной воде. […]
Рецепт борща Метода приготовления 1. Капусту, помидоры, морковь, свеклу и чеснок натереть на […]
Украинские драники. Метода приготовления 1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. В массу вбить […]
Зимняя заготовка салат из помидор и огурцов Делюсь любимым рецептом зимней заготовки! Пусть вкус летнего урожая напоминает о […]
Яблочный квас Килограмм яблок моем, нарезаем на дольки, заливаем холодной водой (5 л), даем 2-3 часа […]
Домашние чебуреки Метода приготовления 1. Муку, яйцо, соль соединить, добавить 1 стак. кипяченой воды и […]
Баклажаны с фасолью Приготовление Баклажаны нарезать кубиками, обжарить. Лук, морковь пассеровать до […]
Селедка под шубой Это одно из самых традиционных блюд на праздничном столе. Предлагаю его […]
Клубника протертая с сахаром Приготовление Тщательно промытую клубнику пропустить через мясорубку. Переложить в […]
Капуста белокочанная, шинкованная маринованная Приготовление Капусту тонко нашинковать. Слегка посолить, перетереть руками. Отжать. […]
Болгарская аджика Приготовление Из болгарского сладкого перца удалить семена, у обоих перцев – отрезать […]
Варенье из вишни Приготовление Ягоды брать поздних сортов (они, как правило, темной окраски и имеют […]
Котлеты из куриных окорочков Метода приготовления Посыпаю их солью и перцем, складываю в жаровню, добавляю […]
Шоколадное печенье Чтобы его приготовить, берем полтора стакана муки, полстакана сахарного песка, 100 г […]
Салат на зиму с кабачками и свеклой В этом салате на зиму с кабачками добавлена свекла. Этот продукт придает необычный […]
Рецепт классической шаурмы (шавермы) с домашним соусом. Метода приготовления 1. Приготовление классической шаурмы в домашних условиях мы […]
Салат из огурцов с морковью Метода приготовления Огурцы нарезать кружочками, морковь натереть на крупной терке, […]
Салат с креветками Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на […]
Помидоры с хреном на зиму (без варки) Приготовление В начале все овощи необходимо помыть и почистить. Хрен нужно порезать […]
Пирожки с яблоками Метода приготовления 1. Изюм замочить в граппе, оставить на 1 час. Дрожжи и сахар […]
Рыбное жаркое Метода приготовления Это блюдо имеет острый, пикантный вкус благодаря чесноку и луку: […]
Блинчики с мясной начинкой Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной […]
Подберезовики солёные » Первый способ Ножки грибов очистить от земли и тонко срезать с них кожицу, […]
Лечо на зиму из кабачков помидоров и болгарского перца Обычно лечо готовится из болгарского перца и помидоров, но также можно приготовить […]
Помидоры маринованные с алычой Приготовление Помидоры примерно одинакового размера уложить в чистую стерилизованную […]
Консервируем огурцы в холодном рассоле рецепт на зиму Наступает время заготовок, и каждая домохозяйка ищет рецепт консервированных […]
Морковь с грядки Морковь с грядки. Морковку, выдернутую с грядки при прореживании, хорошо промыть в […]
Аджика из сливы Приготовление Промыть сливы и перец, из плодов удалить косточки и семена. Чеснок […]
Жареная свинина к пиву – быстро и вкусно Выбор закусок к пиву огромен, но самые лучшие снеки - приготовленные своими руками. Не […]
Салат из помидоров зеленых на зиму Первый способ Помидоры, лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Все […]
Аджика из кабачков Приготовление Кабачки пропустить через мясорубку, предварительно вынув середину с […]
Простой салат из сухариков Метода приготовления 1. Огурец порезать брусочками, помидор - крупными дольками, […]
Напиток крепкий из арбуза Метода приготовления Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым […]
Настойка календулы Приготовление В поллитровую бутылку водки положить 10-12 цветочков календулы. […]
Нежный шницель из телятины, подходящий как на праздничный стол, так и на семейный ужин. Кто не любит шницели? Это более здоровая версия классического стейка, которая […]
Шоколадные пластинки с орехами Метода приготовления 1. Сливочное масло растопить. Добавить какао, сахарную пудру, […]
Маринованное овощное ассорти с огурцами и сладким перцем. Если же Вы ищете идеальный и самый простой салат к подаче мясным, картофельным или […]
Баклажаны солёные Приготовление Баклажаны наколоть вилкой и отварить 10 мин в подсоленной воде. Уложить […]
Бананово клубничный десерт Один-два банана нарезаем кружочками, перекладываем в стеклянную вазу или миску, […]
Сок смородиновый Первый способ Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
Сельдерей маринованный Приготовление Листья сельдерея помыть, просушить на салфетке. Крупно нарезать. […]
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой. Сегодня приготовим очень вкусный, сытный салат по очень простому рецепту. Все […]
Теплый салат из баклажанов, кабачков и помидоров Данное блюдо в основном предназначено для любителей вегетарианской или диетической […]
Салат из свежих кабачков с яблоками Еще один салатик из кабачков с добавлением яблок. Этот элемент отлично дополняет […]
Гранатовый салат Метода приготовления 1. Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, […]
Зимний рецепт острых хрустящих огурчиков Ингредиенты √ огурцы - 1 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Сливы к мясу Первый способ Сливы разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Дать постоять до […]
Гренки в мороженом Однажды утром мне очень захотелось приготовить себе на завтрак гренки. Достала батон, […]
Маринованные арбузные корки Приготовление Арбуз помыть, нарезать, вычистить мякоть, включая белую часть корки. […]
Суп из чечевицы Метода приготовления Промываю стакан чечевицы, высыпаю ее в трехлитровую кастрюлю, […]
Салат Сказка Метода приготовления 1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон […]
Торт “Тропический рай” Метода приготовления 1. Отделить белки от желтков и взбить с сахаром по отдельности. […]
Котлеты из капусты Метода приготовления 1. Капусту проварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить и […]
Варенье из крыжовника с листьями вишни Приготовление Каждую ягоду крыжовника наколоть в нескольких местах. Сложить в тазик […]
Торт Галинка Нам потребуются продукты: на корж — 3 яйца, по стакану муки и сахарного песка, половина […]
Помидоры с «секретом» Вся наша семья — убежденные «помидорники», и муж, и дети, и внуки готовы есть этот […]
Рецепт «Деревенский» Метода приготовления Для него берем килограмм мяса (можно смешать свинину, говядину, […]
Мясо по-офицерски Метода приготовления 1. Гречку засыпать в термос, положить сливочное масло, соль и […]
Пирог с малиной на песочной основе В летнюю пору хочется экспериментировать: закатки, заморозки, разные блюда и выпечки. […]
Сладкий букет На столе всегда очень красиво смотрятся цветы. Но не всегда есть возможность их купить. […]
Шотландская кухня: как готовится оленина по-королевски Оленина по-королевски. Какие ассоциации вызывают у вас эти слова? Конечно же, рыцарский […]
Пицца «День рождения» В этом году моей дочурке исполнился годик. Дата круглая и очень важная, поэтому был у […]
Морской плов с курицей Метода приготовления 1. Рис замочить в холодной воде на 1 ч. Креветки отварить в […]
Фаршированные перцы — наш аппетитный «светофор» Это превосходное блюдо мы считаем одним из самых любимых кушаний. Главный секрет […]
Супчик для похудения Метода приготовления Рецепт разгрузочного супа, который поможет девушкам сохранить […]
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания Сегодня наше основное блюдо – куриные окорочка, приготовленные в рукаве для […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Торт Снежная крепость Метода приготовления 1. Яйца, сахар, сметану, муку соединить и перемешать. Добавить […]
Пудинг с пивом Решил поделиться своим рецептом оригинального десерта. Это блюдо я готовлю сам, и всем […]
Овощные котлеты Метода приготовления 1. Капусту мелко нашинковать острым ножом. 2. Свеклу и морковь […]
Рецепт на зиму огурцов без стерилизации хрустящие Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1,5 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 […]
Аджика на зиму с чесноком Приготовление Подготовить овощи, из яблок и перца убрать семечки и хвостики, у […]
Хлебный суп панадель Метода приготовления 1. Булочки нарезать ломтиками, обжарить в жире, разварить в […]
Кабачки с сыром Метода приготовления 1. Кабачки очистить, натереть на крупной терке. Отварить в […]
Яичные котлетки Метода приготовления 1. Картофель сварить в мундире, очистить и протереть через сито. […]
Пельмени с редькой Метода приготовления 1. Замесить пельменное тесто и раскатать тонким пластом с […]
Десерт из не доевшей манки Всем известно, как быстро малышам надоедает манная каша. Но известно также, что до […]
Ткемали из… яблок Хочу поделиться рецептом знаменитого грузинского соуса ткемали, который готовлю не […]
Маслята для жаркого Приготовление Маслята перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Промыть, несколько […]
Закуска из печеных баклажанов с томатной пастой Еще один рецепт из баклажанов, который будет отличным дополнением к другим блюдам. […]
Пышки на кефире, жаренные на сковороде В русской кухне есть масса блюд, которые готовятся быстро и из минимума продуктов, […]
Салат из помидоров бурых с морковью и луком Первый способ В кипящий маринад опустить мелко нашинкованную морковь и варить 15 мин. […]
Ароматные маринованные огурчики с мёдом Хрустящие огурчики с мёдом — оригинальная, невероятно ароматная закрутка на зиму. […]
«Нежинский», простой салат из лука и огурцов Скорее всего это один из самых популярных салатов и огурцов, заготавливающийся на […]
Рыбный суп Ароматный из консервов скумбрии в масле Метода приготовления 1. Вскипятить 2,5 л воды. Картофель нарезать и положить […]
5 секретов приготовления идеальных сырников Сырники - любимое блюдо достаточно многих. Однако не все любители этого вкусного […]
Домашняя пицца с ветчиной и грибами Простой рецепт домашней пиццы, который содержит всего 4 ингредиента. Пицца всегда […]
Настойка на зубровке Приготовление Пучок травы зубровки залить 1 л водки (без каких-либо добавок). […]
Огуречный салат с лимонкой Собрав богатый урожай огурчиков, всегда хочется разнообразить рецепты их […]
Салат Загадка из курицы Метода приготовления 1. Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на […]
Свиная грудинка, которая тает во рту – превращаем дешевое мясо в невероятную вкуснотищу! Чтобы приготовить нежнейшее мясо не обязательно бежать в магазин в поисках дорогой […]
Суп-пюре из свекольной ботвы Этот суп не только богат витаминами, но и очень вкусен. К тому же очень экономный и […]
Салат по строгановски. Вообще, если вдаваться в историю, то Строганов оставил заметный след в кулинарии, так […]
Баклажаны квашеные Приготовление Баклажаны разрезать пополам. Поставить на медленный огонь и варить 15 […]
Телятина в имбирно-апельсиновом соусе В этой статье рассказывается о том, как приготовить сочную телятину в […]
Варенье из черешни с лимоном Приготовление Из вымытых ягод вынуть косточки. Залить подготовленным сиропом и варить […]
Желе «Оригинальное» Принцип приготовления такого желе — тот же, что и в рецепте "Желе из сметаны": берем […]
Сало быстрое. Метода приготовления 1. Сало положить в соляной раствор, добавить лаврушку и перец […]
Огородник – мясо с овощами Метода приготовления Это блюдо лучше готовить в казане. На дно кладем мясо — какое […]
Котлеты из рубленого мяса Мне кажется, я «открыла» секрет вкусных блюд из рубленого мяса. Ведь недаром оно так и […]
Зефир домашний Высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно […]
Салат огурцы и кабачки заготовки на зиму Для того, чтобы зимой насладиться овощным салатом, нужно позаботиться о нем ещё в […]
Корнюшоны в банке по болгарски времен СССР Болгарские огурчики: советский рецепт. За этой баночкой выстраивались очереди у […]
Ликер домашний Метода приготовления 1. Водку или коньяк, желтки, молоко, какао, сахар соединить и […]
Чыгыртма из курицы Метода приготовления 1. Курицу разделать на маленькие кусочки. Немного обжарить на […]
Салат из капусты белокочанной Метода приготовления Овощи нарезать соломкой, добавить в смесь уксус, растительное […]
Кекс с сухофруктами Метода приготовления 1. Яйца с сахаром взбить венчиком или миксером до образования […]
Мясо в горшочках В прошлом году у меня в семье был юбилей: десять лет счастливой семейной жизни. Конечно, […]
Желе Вкусное из винограда и яблок Метода приготовления 1. Виноград помыть, разобрать на ягоды. Несколько ягод винограда […]
Ленивые вареники из творога Метода приготовления 1. Все ингредиенты соединить и замесить тесто. 2. Из теста […]
Яблочное вино Приготовление Яблоки пропустить через соковыжималку или мясорубку. Со жмыхом сложить […]
Торт «Наполеон» рецепт в домашних условиях Вне всякого сомнения, «Наполеон» – царь среди тортов. Во многих семьях этот торт […]
Желе из черники Приготовление Чернику измельчить в пюре. Отжать сок, растворить в нем сахарный песок. […]
Цыпленок жареный Метода приготовления Это блюдо также отличается оригинальностью благодаря фаршу, […]
Запеканка с рисом Метода приготовления 1. Рис отварить, промыть. Картофель очистить и порезать […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Закуска из капусты Метода приготовления Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
Икра грибная Приготовление Грибы хорошо промыть. Варить около 1 ч на медленном огне. Бульон […]
Пикантный бутерброд Метода приготовления 1. Сыр, чеснок натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, […]
Желе из сметаны Метода приготовления Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану […]
Перец болгарский красный для фарширования на зиму Приготовление Перец помыть, очистить от семян. Попарить несколько минут, поочередно […]
Салат из овощей «Прощай, осень!» В этом салате я использую все овощи, которые дает нам природа осенью, потому и придумала […]
Простой рецепт икра из кабачков Ингредиенты √ кабачки очищенные молодые - 5 кг, √ томатная паста ((лучше, если […]
Закуска из горбуши Метода приготовления 1. Желатин замочить в 1 стакане воды. Рыбу вынуть из банки, […]
Вино из малины Приготовление Банку (лучше со стандартным горлышком) на 2/3 засыпать малиной. […]
Аджика без варки Приготовление Перцы и помидоры очистить от хвостиков, а перцы – еще и от семян. […]
Зимний рецепт огурцы резаные без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 25 г, √ сахар - 45 г, √ укроп - 2 […]
Горшочек с ароматными грибами, нежным фаршем, картофелем и сыром Предлагаемое в данном рецепте блюдо прекрасно подойдет для романтического вечера или […]
Рулетики из горбуши Метода приготовления 1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе […]
Варенье из абрикосов Первый способ Абрикосы залить 1 л воды с растворенной в ней питьевой содой. Оставить на […]
Резаные огурчики «Дамские пальчики». Идеальная закрутка на зиму. Для того чтобы сделать закрутку «Дамские пальчики», нам потребуется небольшое […]
Огурцы, маринованные в томатном соке Приготовление На дно банки положить специи. Сверху уложить огурцы. Залить кипящим […]
Компот из яблок со смородиной черной Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из […]
Рецепт для заправки водки Приготовление Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. […]
Лук консервированный Приготовление Лук диаметром 2-2,5 см залить на 2 мин кипятком, после чего очистить. […]
Запеченный картофель слоями Метода приготовления 1. Луковицы нарезать крупными кольцами и обжарить в растительном […]
Варенье земляничное Приготовление Для варенья взять мелкие ягоды (2-3-й сбор). Очистить от плодоножек и […]
Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
Сок томатный с малиной и вишней Приготовление Помидоры и ягоды помыть, просушить. Отжать сок с помощью соковыжималки […]
Салат “Африканский” из авокадо Метода приготовления 1. Плоды авокадо помыть и очистить от кожуры. Авокадо разрезать […]
Как приготовить вкусную творожную запеканку за 10 минут Каждая хозяйка всегда имеет в своем кулинарном арсенале хотя-бы одно блюдо, которое […]
Снег, Снегурочка и др.. Хочу поделиться рецептом праздничного десерта, который в нашей семье известен как […]
Лечебная настойка из бузины черной Приготовление Ягоды черной бузины помыть, просушить, уложить в трехлитровую банку. […]
Закуска на зиму с баклажанами и помидорами Огонек Очередной рецепт из баклажанов и помидоров «Огонек» наполнит ваше семейное застолье […]
Творог с черносливом Метода приготовления 1. Творог протереть с сахаром через сито и нафаршировать […]
Грибы белые маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Рис с яблоками Когда нужно быстро подать на стол что-то оригинальное, необычное, я готовлю самое […]
Салат с кабачками и молодой капустой на зиму В долгие зимние холодные дни нам не хватает витаминов и хочется восполнить этот […]
Суп из хрена Метода приготовления Столовую ложку муки обжариваем в столовой ложке масла до […]
Белый торт По этому рецепту можно приготовить и белый, и шоколадный торт—все зависит от цвета […]
Запеканка из кабачков с яйцом Запеканка из кабачков - летнее блюдо, так как этот овощ более доступен в летний период. […]
Творожный пирог Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста перемешать руками. 2. Приготовить […]
Пестрое пирожное Метода приготовления 1. Масло взбить до пышной консистенции. Яйца растереть с сахаром […]
Салат Королевский с грибами Метода приготовления 1. Рыбу отварить, остудить и отделить от костей. Морковь потереть […]
Настойка чесночная Приготовление 4-5 зубчиков чеснока разрезать пополам. Опустить в поллитровую емкость […]
Аджика с яблоками Приготовление Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в […]
Готовим мини-пончики. Вкусно и быстро Рецепты приготовления пончиков довольно вариативны. Как правило, чтобы приготовить […]
Пирог с апельсинами Метода приготовления 1. Дрожжи надо растворить в молоке и оставить на 15 мин. […]
Свекольник с копченым сыром Сулугуни Это блюдо называют "Свекольником", "Окрошкой со свеклой", "Холодником". В классическом […]
Напиток из шиповника Метода приготовления Промытый шиповник залить 2 л кипятка, добавить 100 г сахара, […]
Творожные корзинки с яблочным кремом Легкий, нежный, полезный десерт, который покорит не только детвору, но и взрослых. […]
Листья капусты белокочанной в огуречном рассоле Приготовление Капусту разрезать на 4-6 частей. Отварить в подсоленной воде 5-6 мин. […]
Как приготовить гуляш Довольно известное блюдо, традиционно готовящееся зимой и пришедшее из национальной […]
Опята маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз […]
12 вариантов блюд из грибов Описаны варианты закусок, вторых и первых блюд из шампиньонов. Без подробной рецептуры в […]
Компот из клубники Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Макароны с овощами в томатном соусе Что же приготовить сегодня на гарнир, да так, чтобы просто, сытно и не совсем […]
Кекс черничный Метода приготовления 1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель […]
Горбуша с грибами Метода приготовления 1. У рыбы надо отрезать хвост и голову, разрезать вдоль, убрать […]
Салат “Витаминный” из овощей на зиму. В сезон урожая, когда на грядках уже выросло все: молодые огурчики, сочные помидорки […]
Домашний йогурт Беру литр ряженки, добавляю пакетик сухого сока типа «Zuko», хорошенько взбиваю […]
Настойка клюквенная Приготовление В неполную поллитровую бутылку водки всыпать 1/2 стакана клюквы. […]
Капуста белокочанная, маринованная со свеклой Приготовление Готовить, как в рецепте «Капуста маринованная с морковью», только […]
Заправка из перца к супу Метода приготовления Перец нашинковать. Лук, морковь, зелень мелко нарезать. Помидоры […]
Ассорти из помидор и огурцов на зиму Ингредиенты √ огурцы - 0,75 кг, √ помидоры - 0,75 кг, √ перец болгарский - […]