Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Аджика рубановская

    Приготовление

    Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить через мясорубку и варить 1 ч. Добавить растительное масло и уксус, варить еше 1 ч. Добавить сахар, соль, размолотый чеснок, горький перец и варить еше 30 мин на медленном огне. Разлить аджику по банкам горячей. Закатать крышками.
    Норму продуктов можно уменьшить в 2-3 раза. Аджика очень хорошо сохраняется. Подавать к любым блюдам.

    Ингридиенты

    Помидоры красные -2,5 кг,
    яблоки, морковь, перец болгарский сладкий красный -0,5 кг,
    чеснок(дольки)-1 стакан,
    перец горький -4 стручка,
    уксус фруктовый -1 стакан,
    масло растительное -1 стакан,
    сахарный песок -1 стакан,
    соль -1/2 стакана.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий