Приготовление
Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить через мясорубку и варить 1 ч. Добавить растительное масло и уксус, варить еше 1 ч. Добавить сахар, соль, размолотый чеснок, горький перец и варить еше 30 мин на медленном огне. Разлить аджику по банкам горячей. Закатать крышками.
Норму продуктов можно уменьшить в 2-3 раза. Аджика очень хорошо сохраняется. Подавать к любым блюдам.
Ингридиенты
Помидоры красные -2,5 кг,
яблоки, морковь, перец болгарский сладкий красный -0,5 кг,
чеснок(дольки)-1 стакан,
перец горький -4 стручка,
уксус фруктовый -1 стакан,
масло растительное -1 стакан,
сахарный песок -1 стакан,
соль -1/2 стакана.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджикку рубановскую на зиму в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Творожный пирог
Метода приготовления
1. Ингредиенты для теста перемешать руками.
2. Приготовить […]
Гренки в мороженом Однажды утром мне очень захотелось приготовить себе на завтрак гренки. Достала батон, […]
Варенье из крыжовника с листьями вишни Приготовление
Каждую ягоду крыжовника наколоть в нескольких местах. Сложить в тазик […]
Кофейная глазурь Метода приготовления
Просеиваю через сито стакан сахарной пудры, добавляю крепкий […]
Салат “Славянская душа”
Метода приготовления
1. Капусту помыть, удалить верхние листья, остальные тонко […]
Сок смородиновый Первый способ
Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
Десерт “Фантазия”
Метода приготовления
1. Яблоко, грушу, банан, апельсин нарезать кубиками.
2. Яблоко, […]
Шницель по-министерски вкусный рецепт Метода приготовления
1. Белый хлеб сначала порезать на ломтики, затем — в виде тонкой […]
Компот из абрикосов Приготовление
Крепкие зрелые абрикосы бланшировать 2-3 мин, опустив их в кипящую […]
Желе из сметаны Метода приготовления
Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану […]
Цыпленок жареный Метода приготовления
Это блюдо также отличается оригинальностью благодаря фаршу, […]
Аджика на зиму из помидор Приготовление
Сначала чеснок разобрать на зубки, очистить. Все необходимые овощи […]